UkrReferat.com
найбільша колекція україномовних рефератів

Всього в базі: 75843
останнє поновлення: 2016-12-04
за 7 днів додано 15

Реферати на українській
Реферати на російській
Українські підручники

$ Робота на замовлення
Реклама на сайті
Зворотній зв'язок

 

ПОШУК:   

реферати, курсові, дипломні:

Українські рефератиРусские рефератыКниги
Кулинария, кулинарное дело
Всього: (460)
[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23]
Австралийская кухня59.60
Кондитерские изделия15.21
Эволюция техники и технологии виноделия19.62
Натуральные и синтетические пищевые красители18.21
Реконструкция подсобных помещений винзавода АПК 'Виноградный' под обработку, выдержку и розлив столового белого сухого выдержанного вина90.50
Органолептические методы исследования меда611.71
Кафе с организацией семейного отдыха в одном из муниципальных районов города Москвы на 95 посадочных мест273.25
Безопасность сырья и продуктов18.98
Изменение пищевой ценности продуктов в процессе тепловой обработки. Особенности питания детей, подростков и студентов17.30
Блюда из жареной птицы366.92
Правила хранения пищевых продуктов22.37
Пищевые добавки17.96
Организация работы школьной столовой на 255 мест19.29
Товароведение продовольственных товаров и экспертиза хлеба21.60
Товароведение молочных и рыбных товаров и крупы23.50
Выставка продуктов питания. Экскурсия на предприятие пищевой промышленности с дегустацией55.09
Анализ ассортимента, оценка качества хлебобулочных изделий, влияние упаковки и режима хранения на качество42.37
Ассортимент продукции кафе 'Странник'55.06
Кисломолочные продукты504.95
Совершенствование системы школьного питания города Иркутска810.59
[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23]