UkrReferat.com
найбільша колекція україномовних рефератів

Всього в базі: 75855
останнє поновлення: 2016-12-09
за 7 днів додано 17

Реферати на українській
Реферати на російській
Українські підручники

$ Робота на замовлення
Реклама на сайті
Зворотній зв'язок

 

ПОШУК:   

реферати, курсові, дипломні:

Українські рефератиРусские рефератыКниги
НазваМалина (рферат)
Автор
РозділБіологія, зоологія, ботаніка, аграрна наука
ФорматWord Doc
Тип документуРеферат
Продивилось4925
Скачало313
Опис
ЗАКАЧКА
Замовити оригінальну роботу

Малина

 

(Rubus idaeus L., від грецького ruber – червоний)

 

Малина... Від одного цього слова стає солодко. І справді: кому не до

смаку та принадна ягода. Зайве говорити тут про її анкетні дані: всяк

знає достеменно цю ягоду з дитинства.

 

Залишається лише додати, що плід малини помилково називають ягодою.

Прискіпливий ботанік обуриться, почувши таке. То — складна кістянка:

кілька малих соковитих плодиків-кістяночок, щільно прилеглих одна до

одної, створюють подобу ягоди.

 

Саме смачні плоди малини здавна вподобала людина. А пізніше навчилася

використовувати їх і як сировину для кондитерського й лікеро-горілчаного

виробництва, а також для виготовлення фруктових вод.

 

Плоди малини містять цукри, органічні кислоти, каротин (провітамін А),

аскорбінову кислоту (вітамін С), дубильні речовини. Тож не диво, що вони

не тільки поживні та смачні, а й цілющі. Цих властивостей і висушеними

вони не втрачають протягом двох років.

 

Здавна п'ють чай і настій з малини при простудних захворюваннях,

особливо в початкових стадіях, бо вона неабиякий потогінний засіб. Чай

готують з розрахунку дві столові ложки сухих ягід на склянку окропу.

Настоюють його 15—20 хвилин і п'ють гарячим. Рекомендується випити

протягом однієї-двох годин 2—3 склянки такого настою. Дітям досить

однієї-двох склянок.

 

Народна медицина настійно радить плоди малини для поліпшення травлення,

при болях у шлунку та як витверезний засіб при сп'янінні.

 

Щоб висушити малину на запас, плоди спочатку підв'ялюють на сонці, а

потім сушать у трохи охолоджених печах, розклавши на решетах шаром

завтовшки не більше 2—3 см.

 

Лікувальні властивості має й листя малини. Його рекомендують як в'язкий

засіб при проносах, як протизапальне при катарах шлунка і кишечника, при

шлункових крововиливах, менорагії, при захворюваннях дихальних шляхів та

шкірних висипах, зокрема при бешихових запаленнях шкіри й вуграх на

обличчі.

 

Вживають переважно водний настій: дві столові ложки подрібненого листя

заливають склянкою окропу і п'ють гарячим при простудних захворюваннях.

Таким же настоєм полощуть горло й порожнину рота при захворюваннях горла

і ясен.

 

У домашній косметиці минулого користувалися відваром листя малини з

поташем для забарвлення волосся в чорний колір.

 

Шавлія мускатна

 

Salvia sclarea L.

 

Шавлія мускатна — Salvia sclarea L. — трав'яниста рослина, 40—100 см

заввишки в природі і до 1,5—2 м у культурі. Має глибокий стрижневий

корінь, що заглиблюється в грунт до 1,5 м. Стебла чотиригранні, зелені

або червонясто-фіолетові, опушені. Листки великі, 7—20 см завдовжки, з

черешком, зморшкуваті, супротивне розміщені на стеблі, яйцеподібної

форми. Квітки досить великі, зібрані в несправжні мутовки в пазухах

прицвітків і разом складають суцвіття завдовжки до 40 см і більше.

Чашечка дзвоникова, залишається і після цвітіння, віночок двогубий,

білувато-рожевий чи рожево-бузковий. Цвіте в травні — липні, як правило,

на другому році життя. Щоправда, частина рослин (до 10 % ) може зацвісти

в перший рік після сівби. Плід — з чотирьох горішків (насінин) бурого

-----> Page:

0 [1] [2] [3] [4]

ЗАМОВИТИ ОРИГІНАЛЬНУ РОБОТУ