UkrReferat.com
найбільша колекція україномовних рефератів

Всього в базі: 75850
останнє поновлення: 2016-12-08
за 7 днів додано 17

Реферати на українській
Реферати на російській
Українські підручники

$ Робота на замовлення
Реклама на сайті
Зворотній зв'язок

 

ПОШУК:   

реферати, курсові, дипломні:

Українські рефератиРусские рефератыКниги
НазваЩо таке тютюн? (реферат)
Автор
РозділБіологія, зоологія, ботаніка, аграрна наука
ФорматWord Doc
Тип документуРеферат
Продивилось5093
Скачало435
Опис
ЗАКАЧКА
Замовити оригінальну роботу

Що таке тютюн?

 

Тютюн – це однорідна рослина пасльонових, висушені листки якої після

спеціальної обробки подрібнюють і використовують для куріння. До складу

листків тютюну входять нікотин, білки, вуглеводи, органічні кислоти,

смоли й ефірні олії (олії надають тютюну характерного запаху). Основна

особливість тютну, звдяки ікй він відрізняється од інших рослин родини

пасльонових, - вміси нікотину.

 

Нікотин – одна з найсильніших рослинних отрут, основна складова частина

тютнового диму. У чистомум вигляді це безбарвна оліїста рідина

неприємного запаху, гірка на смак. Вона добре розчиняється у воді,

спирті, ефірі й легко проникає крізь слизові оболонки порожнини рота,

бронхів, шлунка.

 

Смертельна доза нікотину для людини – 50-75 мг (1 мг на кілограм маси

тіла). Відомо, що кількість нікотину, який надходить із тютюнового диму

в організм, становить приблизно 1/25 вмісту його в тютюні. Має значення,

як часто роблять затяжки під час куріння. Якщо тютюн згоряє повільно, у

дим переходить 20% ніоктину, а якщо швидко – понад 40%. Колі підлітки,

ховаючись від дорослих потай гарячкою викурюють сигарету, в їхній

організм надходить максимальна кількість нікотину. Викурюючи 20-25

сигарет на день, людина дістає смертельну дозу нікотину. Ви недовірливо

посміхаєтесь: люди із сигаретою в зубах ідуть собі вулицею, і ніхто з

них не думає помирати.

 

Та річ у тім, що під час куріння нікотин надходить в організм невеликими

порціями. А в завзятих курців організм уже пристосувався до цієї отрути

і не так бурхливо реагує на отруєння. А згадайте-но гидке відчуття, що

виникло у вас, коли ви вперше зробили затяжку. Кашель, гіркість у роті,

легка нудота. Усе це дуже образно описав Лев Миколайович Толстой у

повісті “Юність”…

 

Учені встановили, що до складу тютнового дьогтю входять різні ароматичні

речовини й смоли, які викликають злоякісні пухлини. Ці речовини

називають канцерогенними (від латинського слова “канцер”, що означає

рак). Найактивніший канцероген у природі – бенз(а)пірен, що входить до

складу тютюнового дьогтю. Із 1000 сигарет можна одержати до 2 мг

бенз(а)пірену. Такої кількості досить, щоб спричинити ракову пухлину в

щура або кроля. Якщо вухо кроля кілька разів змастити тютюновим

дьоогтем, то на цьому місці виникне злоякісна пухлина. Київський учений

Ю.П. Борисюк уводив тютюнову смолу в трахею лабораторним щурам, і у

тварин виник рак легень.

 

Вплив тютюну на дихальну систему

 

Тютюновий дим, який вдихає курець, насамперед потрапляє у верхні

дихальні шляхи, а потім – у трахею та легені. Під впливом тютюнового

диму відбувається хронічне подразнення слизової оболонки гортані,

розвивається запалення голосових звязок. Звязки потовщуються, грубшають.

Це призводить до зміни тембру голосу (грубий голос курця), що особливо

помітно в молодих жінок. Іноді це може спричинитися до втрати

професійної працездатності в співака, актора, лектора. Саме тому, не

курять оперні співаки.

 

Слизова оболонка трахеї та бронхів вкрита клітинами, що мають війки

(війковий епітелій). Внаслідок коливальних рухів війок трахея й бронхи

-----> Page:

0 [1] [2]

ЗАМОВИТИ ОРИГІНАЛЬНУ РОБОТУ