UkrReferat.com
найбільша колекція україномовних рефератів

Всього в базі: 75843
останнє поновлення: 2016-12-04
за 7 днів додано 10

Реферати на українській
Реферати на російській
Українські підручники

$ Робота на замовлення
Реклама на сайті
Зворотній зв'язок

 

ПОШУК:   

реферати, курсові, дипломні:

Українські рефератиРусские рефератыКниги
НазваЛуі Пастер та його внески у розвиток медицини (реферат)
Автор
РозділМедицина, терапія, фізіологія
ФорматWord Doc
Тип документуРеферат
Продивилось2332
Скачало318
Опис
ЗАКАЧКА
Замовити оригінальну роботу

Луі Пастер

 

та його внески у

 

розвиток медицини

 

Виконала

 

студентка групи 3М9

 

Концур Лілія Ярославівна

 

викладач: Васкул Ольга Вікторівна

 

2000 “Якщо б мікроорганізми зникли з

 

земної поверхні, поверхня землі була б

 

завалена мертвими організмами і

 

трупами різного виду”

 

/Л.Пастер/

 

Луі Пастер (Pasteur Louis, 1822-1895) – видатний французький хімік,

один із основоположників сучасної мікробіології, член Паризької Академії

наук (з 1862 р.), Французької мед. академії ( з 1873 р.).

 

Закінчив Вищу нормальну школу в Парижі, в 1847 р. здав екзамени на

звання доцента фізичних наук, а згодом захистив докторську дисертацію,

після чого працював в Вищій нормальній школі: з 1849 р. – професор

Страсбурзького університету, а у 1854 р. повернувся в Париж як

віце-директор Вищої нормальної школи і організував невелику лабораторію,

з якої вийшли найбільші його роботи з мед. мікробіології. У 1848 р.

Л.Пастер постає як професор Паризького університету. В 1868 р. він

переносить крововилив в мозок, і до 1888 р. здоров’я його погіршало,

тому працювати сам він уже не міг, але все ж таки до самої смерті

Л.Пастер старанно слідкував за працями своїх учнів і співробітників.

 

Ще будучи студентом, Л.Пастер захоплювався кристалографією і

запропонував в Академії наук свою першу роботу “Спостереження з

диморфізму”, присвячену вивченню речовин, здатних кристалізуватись

різними способами.

 

Дослідження в області молекулярної асиметрії стали основою для розвитку

стереохімії.

 

В значенні молекулярної асиметрії для живих організмів Пастер

запевнився, вирощуючи плісневі гриби – пеніцилін – на середовищі, яке

містить винну кислоту.

 

В 1857 р. Пастер прийшов до висновку, що молочнокисле бродіння

являється біологічним явищем, викликається спеціальними

мікроорганізмами, які і служать “ферментами” цього бродіння. Вивчаючи

спиртове бродіння, встановив, що розщеплення цукру на спирт і

вуглекислий газ, пов’язано з життєдіяльністю дріжджів. Він показав, що

винні дріжджі, розвиваючись в присутності кисню повітря, розкладають

цукор на воду і двуокись вуглецю, а в середовищі, позбавленому кисню,

перетворюють цукор в спирт, тобто, викликають спиртове бродіння.

 

Відкрив збудника оцтовокислого бродіння.

 

Важливим етапом в періоді Пастера до питань мед. мікробіології являлись

його дослідження про бродіння білків, показавши, що процеси гниття і

розпад білків обумовлюються різними мікроорганізмами, “Якщо б

мікроорганізми зникли з земної поверхні, поверхня землі була б завалена

мертвими організмами і трупами різного виду”. Л.Пастер встановив, що

процес гниття білкових речовин відбувається в 2 етапи:

 

перший етап відповідає розвитку аеробних, другий – розвитку анаеробних

мікроорганізмів, хоча в деяких випадках весь процес гниття можуть

обумовлюватись лише одними аеробами.

 

Л.Пастер також захоплювався вивченням практичних проблем. В 1864 р. він

почав вивчати методи боротьби з хворобами вина. Результатом його

досліджень стала монографія (1865 р.), в якій Пастер показав, що хвороби

вина викликаються різними мікроорганізмами, при чому кожна хвороба має

-----> Page:

0 [1] [2]

ЗАМОВИТИ ОРИГІНАЛЬНУ РОБОТУ