UkrReferat.com
найбільша колекція україномовних рефератів

Всього в базі: 75834
останнє поновлення: 2016-11-29
за 7 днів додано 10

Реферати на українській
Реферати на російській
Українські підручники

$ Робота на замовлення
Реклама на сайті
Зворотній зв'язок

 

ПОШУК:   

реферати, курсові, дипломні:

Українські рефератиРусские рефератыКниги
НазваСанітарно-харчове законодавство і організація санітарно-харчового нагляду (реферат)
Автор
РозділДержавне регулювання економіки, інвестиції
ФорматWord Doc
Тип документуРеферат
Продивилось1376
Скачало151
Опис
ЗАКАЧКА
Замовити оригінальну роботу

Реферат

 

на тему:

 

“Санітарно-харчове законодавство

 

і організація санітарно-харчового нагляду”

 

Кабінет Міністрів України 29 травня 1992 року схвалив Концепцію з

питань національної стандартизації, метрології і сертифікації, прийняв

Декрет від 10 травня 1993 року "Про стандартизацію і сертифікацію". В

Україні створено Державний комітет стандартизації, метрології і

сертифікації — Держстандарт України, Український науково-дослідний

інститут стандартизації, сертифікації, інформатики, а також обласні

центри стандартизації, метрології і сертифікації.

 

Держстандартом України спочатку було розроблено п'ять основних державних

стандартів, чинних з жовтня 1993 року: Основні положення, Порядок

розробки державних стандартів, Порядок розробки і побудови технічних

умов, Стандарти підприємств, Загальні вимоги до побудови, змісту,

викладу стандартів, на основі яких розробляються інші стандарти, а також

впроваджено національну систему сертифікації (Укр.СЕПРО). 31 липня 1995

року введено обов'язкову сертифікацію харчових продуктів вітчизняного

виробництва та тих, що завозяться з-за кордону, на відповідність вимогам

безпеки в державній системі сертифікації.

 

Сертифікат відповідності вимогам стандартів і безпеки харчових продуктів

видають акредитовані органи сертифікації, що діють в обласних центрах і

великих містах України.

 

Кожна партія харчових продуктів, що надходить від виробника, повинна

супроводжуватись посвідченням про якість, сертифікатом відповідності

державній системі сертифікації або його копією, завіреною

постачальником, на товар, котрий підлягає обов'язковій сертифікації, або

ж зазначений у товаросупровідній документації певним регістраційним

номером.

 

Сертифікація передбачає перевірку відповідності харчової продукції

встановленим стандартам і контроль за дотриманням технологій її

виготовлення.

 

Харчові продукти, які супроводжуються сертифікатом, вважаються

проконтрольованими і відповідають вимогам стандартів і безпеки.

 

Держстандартом України досягнуто домовленості з деякими країнами

ближнього і далекого зарубіжжя про визнання сертифікатів, що видані в

системі сертифікації України.

 

Україна бере участь в роботі Міжнародних нарад з питань стандартизації,

метрології і сертифікації товарів.

 

Відповідно до Міжнародних договорів в республіці застосовують

міждержавні стандарти.

 

Згідно з Декретом Кабінету Міністрів України від 10 травня 1993 року №

46—93 "Про стандартизацію і сертифікацію" нормативні документи зі

стандартизації розподіляють за такими категоріями: державні стандарти

України — ДСТУ; галузеві стандарти України — ГСТУ; стандарти

науково-технічні та інженерних товариств і спілок України — СТТУ;

стандарти підприємств — СТП; технічні умови України — ТУУ.

 

Стандарти колишнього СРСР (ГОСТ) та республіканські стандарти колишньої

УРСР (РСТ) застосовують як державні стандарти України (ДСТУ).

 

Галузеві стандарти України (ГСТУ) розробляють на продукцію за

відсутності державних стандартів України (ДСТУ) чи у разі необхідності

встановлення вимог, які перевищують або доповнюють вимоги державних

-----> Page:

0 [1] [2]

ЗАМОВИТИ ОРИГІНАЛЬНУ РОБОТУ