UkrReferat.com
найбільша колекція україномовних рефератів

Всього в базі: 75843
останнє поновлення: 2016-12-04
за 7 днів додано 15

Реферати на українській
Реферати на російській
Українські підручники

$ Робота на замовлення
Реклама на сайті
Зворотній зв'язок

 

ПОШУК:   

реферати, курсові, дипломні:

Українські рефератиРусские рефератыКниги
НазваЖеньшень (реферат)
АвторИо
РозділБіологія, зоологія, ботаніка, аграрна наука
ФорматWord Doc
Тип документуРеферат
Продивилось1230
Скачало190
Опис
ЗАКАЧКА
Замовити оригінальну роботу

Реферат на тему:

 

ЖЕНЬШЕНЬ

 

(корінь життя, людина корінь)

 

Panax ginseng

 

 

Багаторічна трав'яниста рослина родини аралієвих. Коренева система

женьшеня складається з короткого вертикального кореневища (так званої

шийки) і власне кореня; корінь жовтувато-білий, товстий, м'ясистий, мало

галузистий, часто буває схожий на фігуру людини. Стебло тонке,

прямостояче, гладеньке, всередині порожнє, до 70 см заввишки, на

верхівці увінчане розеткою з 2 - 5, а інколи й 6 листків. Листки

черешкові, пальчастоп'ятискладні; листочки обернено овальні, по краю -

пилчасті. Квітки двостатеві, білі, іноді ніжно-рожеві, зібрані у

верхівковий одиничний зонтик. Цвіте у червні. Плід - соковита

яскраво-червона кістянка. Плоди достигають у серпні.

 

В дикому стані женьшень росте у глухій тайзі на Далекому Сході.

Садоводи-аматори з успіхом вирощують женьшень на грядках.

 

Для виготовлення ліків використовують корінь женьшеня. Збирають коріння

женьшеня в першій половині серпня, коли його легко знайти за достиглими

червоними плодами. Після достигання плодів корінь стає твердішим і

витривалішим для зберігання. Викопують корінь обережно, щоб не відірвати

від кореня "шийку" і не ушкодити бічні й додаткові корені. Викопаний

корінь старанно очищають м'якою сухою щіткою від землі (мити не можна).

Для тривалого зберігання корені сушать на сонці.

 

У коренях женьшеня містяться тритерпенові глікозиди, пектинові речовини,

вітаміни, макро- та мікроелементи (алюміній, залізо, кремній, марганець,

сірка, фосфор), крохмаль, сахароза, жирні кислоти, ефірні олії та інші

речовини.

 

На сході Азіатського континенту, в Китаї, Японії, на Далекому Сході за

нагрудні амулети правили шматочки чарівного "кореня життя" - славетного

женьшеня, який лікує від усіх недугів, "дає вічну молодість і щастя

життя".

 

Жодна рослина на земній кулі не має такої гучної слави, як легендарний

женьшень. Ні одну рослину не називають так багатозначно: "корінь життя",

"диво світу", "стосил", "сіль землі", "зерно землі" тощо. У цьому

відображені уявлення про женьшень як про надзвичайний цілющий засіб.

 

Маємо багато цікавих легенд про женьшень. За однією з них, у горах на

кордоні з Кореєю мешкали колись два стародавні роди. Один з

представників першого роду був славетний воїн Женьшень, захисник бідних

і слабих, пригноблених та скривджених. Представники другого роду

відзначалися жорстокістю. Один з них, молодий стрункий красень, ставши

хунхузом, кривдив, грабував людей. Женьшень, обурений свавіллям зграї

хунхузів, напав на них, узяв у полон ватажка та закував його в кайдани.

Полоненого побачила сестра Женьшеня, красуня Ліу-Ла. Вона закохалась у

ватажка хунхузів, звільнила його і втекла з ним у гори. Дізнавшись про

це, Женьшень кинувся за втікачами і незабаром наздогнав їх. Перестрашена

Ліу-Ла сховалася за скелями. Почався лютий двобій. Женьшень, маючи силу

й спритність тигра, завдав своєму противникові смертельного удару.

Побачивши це, Ліу-Ла голосного скрикнула з горя. Женьшень обернувся на

крик, і це згубило його. Зібравши останні сили, хунхуз ударив Женьшеня в

-----> Page:

0 [1] [2]

ЗАМОВИТИ ОРИГІНАЛЬНУ РОБОТУ