UkrReferat.com
найбільша колекція україномовних рефератів

Всього в базі: 75843
останнє поновлення: 2016-12-04
за 7 днів додано 10

Реферати на українській
Реферати на російській
Українські підручники

$ Робота на замовлення
Реклама на сайті
Зворотній зв'язок

 

ПОШУК:   

реферати, курсові, дипломні:

Українські рефератиРусские рефератыКниги
НазваГриби (реферат)
Авторdimich
РозділБіологія, зоологія, ботаніка, аграрна наука
ФорматWord Doc
Тип документуРеферат
Продивилось23418
Скачало1153
Опис
ЗАКАЧКА
Замовити оригінальну роботу

Реферат з біології

 

Гриби

 

Світ грибів цікавий та різноманітний. Відомо біля 100 тис. видів грибів.

В цих організмах є ознаки як рослин, так і тварин. Ознаки рослин – це

нерухомість, постійний ріст, живлення розчиненими речовинами, наявність

кліткових стінок. В той же час гриби мають ознаки тварин: відсутнісь

пластид, наявність в клітинних стінках особливої речовини – хітину (з

нього покрови пауків, раків). Гриби мають також якості, властиві тільки

їм: майже у всіх грибів вегетативне тіло представляє собою грибницю або

міцелій. По всіх цих ознаках гриби виділяють в окреме царство живих

організмів.

 

Тіло шляпочного гриба складається із двох частин: грибниці (з тонких

багатоклітинних ниток гіф) і плодового тіла. Плодове тіло це саме те, що

називають грибом, також складається із гіф, тільки тут вони щільно

переплетені.

 

Плодове тіло складається з шляпки та ніжки, або пенька. Якщо розглядати

шляпку знизу, то в одних видно отвори трубочок, а в других – пластинки.

Тому по будові нижнього слою шляпки розрізняють трубчасті та пластинчаті

гриби.

 

Грибниця по своїй будові у всіх шляпочних грибів схожа. А полодові тіла

дуже різноманітні і часто забарвлені в червоний, зеленоватий, жовтий та

інші кольори. Але у грибів ніколи не буває хлоропластів або інших

пластид.

 

Шляпочні гриби вбирають з грунту воду, мінеральні солі, а також

органічні речовини, що утворюються в грунті в результаті розкладання

рослинних решток.

 

Деякі шляпочні гриби отримують органічні речовини з коріння дерев.

Такий зв’язок грибів та дерев пояснюється тим, що міцелій оремих видів

грибів вступає в тісний контакт з корінням деяких дерев. При цьому гіфи

міцелія обплітають корінь і навіть проникають в всередину його клітин.

Відносини між грибом та деревом “вигідні” для обох сторін. Коріння

дерева отримують від гриба воду та мінеральні солі, а гриб від коріння –

органічні речовини, необхідні для утворення плодових тіл. Такі зв’язки

між різними організмами називають симбіозом.

 

Щороку ліси України дають велику кількість їстівних грибів. Є вони і в

степовій зоні, трапляються в байрачних лісах, штучних лісонасадженнях та

у полезахисних смугах. Гриби належать до великої і поширеної в природі

групи організмів і певна їх частина використовується людиною в їжу.

 

За способом харчування їх можна поділити на три основні групи:

 

гриби-сапрофіти, що харчуються за рахунок опалого листя, хвої та

відмерлих гілочок і деревини;

 

гриби-сімбіоти, що отримують харчові речовини не тільки з лісової

підстилки, але і з коренів дерев;

 

гриби-паразити - уражають живі тканини рослинного (тваринного)

походження, здебільше оселяються на живій деревині багатьох листяних та

хвойних дерев.

 

Наявність у грибах значної кількості білків (удвічі більше ніж у

картоплі), вуглеводів, мінеральних речовин, мікроелементів,

екстрактивних та ароматичних речовин дозволяє розцінювати їх як досить

поживний та калорійний продукт. Але, незважаючи на значний відсоток

засвоюваних організмом людини білків, гриби все ж не можна

використовувати як єдине джерело надходження білків, потрібних людині,

-----> Page:

0 [1]

ЗАМОВИТИ ОРИГІНАЛЬНУ РОБОТУ