UkrReferat.com
найбільша колекція україномовних рефератів

Всього в базі: 75843
останнє поновлення: 2016-12-04
за 7 днів додано 10

Реферати на українській
Реферати на російській
Українські підручники

$ Робота на замовлення
Реклама на сайті
Зворотній зв'язок

 

ПОШУК:   

реферати, курсові, дипломні:

Українські рефератиРусские рефератыКниги
НазваОснови військової гігієни. Санітарний нагляд і медичний контроль за харчуванням військ(Реферат)
Автор
РозділМедицина, терапія, фізіологія
ФорматWord Doc
Тип документуРеферат
Продивилось6042
Скачало378
Опис
ЗАКАЧКА
Замовити оригінальну роботу

Реферат з гігієни

 

На тему:

 

Основи військової гігієни. Санітарний нагляд і медичний контроль за

харчуванням військ

 

 

Основи військової гігієни. Санітарний нагляд і медичний контроль за

харчуванням військ

 

Особовий склад військ у мирний час, а особливо при проведенні навчань на

полігонах та під час бойових дій, має надзвичайно великі фізичні та

нервово-психічні навантаження, тому великого значення для забезпечення

міцного здоров'я, витривалості та високої боєздатності

військовослужбовців набуває правильно організоване і повноцінне

харчування.

 

Завдання щодо забезпечення особового складу доброякісними харчами та

приготування їжі покладається на продовольчу службу, яка є тиловим

підрозділом у кожній частині.

 

Санітарний нагляд та медичний контроль за станом здоров'я працівників,

які працюють на об'єктах продовольчої служби, а також за відповідним

санітарним станом цих об'єктів та за повноцінністю харчування, здійснює

військово-медична служба. Метою медичного контролю є забезпечення

фізіологічної повноцінності харчування та попередження появи серед

військовослужбовців захворювань, які можуть виникнути при порушеннях

організації харчування: гіпо та авітамінозів, аліментарних дистрофій,

харчових отруєнь та спалахів гострих кишкових захворювань.

 

Харчування особового складу за своїм характером має риси громадського,

прикладом чого є одночасне приготування і видача їжі. Це є небезпечним,

оскільки при виникненні гострого кишкового захворювання одночасно можуть

захворіти багато військовослужбовців, що призведе до втрати військовою

частиною боєздатності та невиконання поставленого перед нею завдання.

Доставка особовому складу частин продуктів здійснюється згідно із

затвердженими нормами постачання. Харчування військовослужбовців повинно

бути раціональним - якісне та кількісне співвідношення білків, жирів,

вуглеводів, мінеральних речовин та вітамінів. Калорійність повинна бути

адекватною енергозатратам, а розподіл відповідати потребам організму

протягом дня.

 

Енергозатрати військовослужбовців коливаються в межах 14651-18837 кДж

(3500-4500 ккал) за добу в мирний час, але в умовах бойових навчань, які

наближені до навантажень під час війни, різко зростають і можуть

досягати 23860 кДж (5700 ккал) і більше. При достатньому забезпеченні

водою та збереженні гомеостазу людина може зберігати праце та

боєздатність навіть при значному дефіциті поступлення енергії - до 10465

кДж (2500 ккал) за добу.

 

їжу необхідно готувати з різноманітних продуктів, вона повинна легко

засвоюватись організмом, мати добрий смак і приємний запах. У ній не

допускається наявність радіоактивних та отруйних речовин, патогенних

збудників або їх токсинів.

 

Готувати їжу з визначеного набору харчових продуктів у військовій

частині треба згідно з розкладкою продуктів на кожен день, яка

складається, зазвичай, по днях І прийомах їжі на тиждень начальником

продовольчої служби з участю лікаря (фельдшера) і підписується

начальником продовольчої служби, начальником медичної служби,

заступником командира з тилу та затверджується командиром частини. Вона

-----> Page:

0 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7]

ЗАМОВИТИ ОРИГІНАЛЬНУ РОБОТУ