Всього в базі: 76863
останнє поновлення: 2014-08-26
за 7 днів додано 31

загрузка...
ГЛАВНАЯ
ДОСКА ОБЬЯВЛЕНИЙ
УЧЕБНИКИ

Loading...





© UKRREFERAT.COM 2000-2013


ПОШУК:   
UKRREFERAT.COM
найбільша колекція україномовних рефератів

реферати, курсові, дипломні:

Українські рефератиРусские рефератыКниги
НазваОсновні представники нижчих та вищих грибів, їх біологія та значення (реферат)
Авторdimich
РозділБіологія, зоологія, ботаніка, аграрна наука
ФорматWord Doc
Тип документуРеферат
Продивилось1726
Скачало296
Опис
Закачка
). У зв'язку з
цим нині під біологічним методом боротьби розуміють не лише використання
живих організмів, а й продуктів їхньої життєдіяльності.

Шапкові гриби. До вищих грибів належать добре відомі людині шапкові
гриби (див. мал. 65, е) — хрящі, білі, опеньки, лисички, мухомори тощо,
які ведуть сапрофітний або симбіотичний спосіб життя. Вони розростаються
і живляться за допомогою гіфів, що обплітають частинки грунту
(сапрофіти) або корені рослин (симбіонти) і утворюють білу грибницю, на
якій виникають органи спороутворення — плодові тіла, що мають пеньок і
шапку. Плодове тіло утворене пучками ниток грибниці, які щільно
прилягають одна до одної. Зверху шапки нитки гіфів забарвлені. На
нижньому боці шапки у одних грибів (білий, маслюк, підберезник тощо)
розміщені численні трубочки; ці гриби називають трубчастими. У інших
грибів (сироїжки, лисички, рижики та ін.) нижній шар утворений
численними пластинками, тому їх називають пластинчастими. В трубках і на
пластинах шапки розміщені сумки зі спорами, якими гриби розмножуються.
Шапкові гриби розмножуються і вегетативне — частинами міцелію.

Ріст і розвиток грибів у лісі залежать від метеорологічних умов, складу
грунту, утворення мікоризи тощо. У деяких грибів шапка може досягати 72
см у діаметрі, а маса гриба (наприклад, грибабарана) — 20 кг.

їстівні та отруйні гриби. Поняття "їстівні" та "отруйні" гриби досить
умовні. Одні й ті самі види грибів в одній місцевості вважають
їстівними, в іншій — неїстівними. В Україні росте близько 200 видів
їстівних грибів, однак у їжу практично використовують не більш як 40
видів. Нині промисловим способом розводять печериці, літні опеньки.

Використовувані в їжу гриби поділяють на безумовно і умовно їстівні. До
безумовно їстівних відносять: білі, підосичники, підберезники, маслюки,
рижики, печериці, лисички, опеньки справжні та ін. Використання цих
грибів у їжу не потребує додаткової і попередньої їх обробки перед
кулінарною. До умовно їстівних належать гриби, які перед кулінарною
обробкою потрібно тривалий час варити і видаляти відвар (сироїжки,
свинушки, строчки, зморшки, вовнянки тощо) або вимочувати в проточній
воді з періодичною її заміною (хрящімолочники та ін.). Якщо умовно
їстівні гриби приготувати неправильно, використання їх у їжу може
призвести до харчових отруєнь.

Є чимало грибів, підозрілих щодо отруйності та отруйних. Особливо
небезпечні бліда поганка (подібна до печериці), деякі мухомори,
несправжні опеньки й лисички. Бліда поганка — найотруйніший гриб. Смерть
внаслідок отруєння блідою поганкою настає більш ніж у 50 % випадків. До
смертельно отруйних належить мухомор гадючий. Він має зелену або білу
без лусок шапку, а пеньок у нижній частині потовщений І обгорнутий
вільною піхвою. Отруєння мухоморами спостерігається рідше, оскільки вони
добре помітні І чітко відрізняються від їстівних грибів.

У разі отруєння грибами слід терміново викликати швидку медичну
допомогу. Медпрацівники Інтенсивно промивають шлунок з використанням
активованого вугілля, дають проносні та Інші препарати. Використовуючи
-----> Page: 
[0] [1] [2] [3] 4 [5]



ЗНО 2014 на zno.br.com.ua.
Цены, прайсы Украины
Интернет-магазины
Картинки, Приколы, Истории в ibigdan!

загрузка...








Loading...