UkrReferat.com
найбільша колекція україномовних рефератів

Всього в базі: 75834
останнє поновлення: 2016-11-29
за 7 днів додано 10

Реферати на українській
Реферати на російській
Українські підручники

$ Робота на замовлення
Реклама на сайті
Зворотній зв'язок

 

ПОШУК:   

реферати, курсові, дипломні:

Українські рефератиРусские рефератыКниги
НазваАлкоголізм: причини, наслідки, запобігання (реферат)
Автор
РозділМедицина, терапія, фізіологія
ФорматWord Doc
Тип документуРеферат
Продивилось7022
Скачало2155
Опис
ЗАКАЧКА
Замовити оригінальну роботу

Реферат

 

на тему:

 

Алкоголізм: причини, наслідки, запобігання.

 

 

Що потрібно знати про алкоголізм

 

“Викрадач розуму” – так називають алкоголь з давніх часів. Про п’янкі

властивості спиртних напоїв люди довідалися не менш як за 80000р. до

нашої ери – з появою керамічного посуду завдяки якому стало можливим

виготовлення алкогольних напоїв з меду плодових соків і дикоростучого

винограду. Можливо виноробство виникло ще до початку культурного

землеробства. Частина спирт почали отримувати в VI-VII століттях араби і

назвали його “аль коголь”, що означає “одурманюючий”. Першу пляшку

горілки виготовив араб Рагез у 860 році. Перегонка вина для отримання

спирту різко посилила пияцтво. Не виключено, що саме це стало приводом

для заборони вживання спиртних напоїв основоположником ісламу

(мусульманської релігії) Мухам медом. У часи Середньовіччя в Західній

Європі також навчилися одержувати міцні спиртні напої шляхом перегонки

вина й інших цукристих рідин, що бродять. Відповідно до легенди міцні

алкогольні напої швидко поширилися по всьому світу насамперед за рахунок

постійно зростаючого промислового виробництва алкоголю з дешевої

сировини.

 

Алкоголь настільки швидко увійшов у побут, що практично жоден художник

чи поет не обходив цю тему.

 

Істориками доведено, що в Давній Русі пили дуже мало. Лише на певні

свята варили медовуху, брагу або пиво, міцність яких не перевищувала

5-10 градусів. У будні ніяких спиртних напоїв не дозволялося і пияцтво

вважалося великою ганьбою і гріхом.

 

Але з ХVI сторіччя масово завезення через кордон горілки і вина. У

1652р. вийшов наказ продавати горілку по одній чарці людині.

 

На сьогодні споживання спиртних напоїв на земній кулі характеризується

колосальними цифрами.

 

Що люди п’ють і наслідки цього

 

Алкогольні напої – це напої, що містять алкоголь (етиловий спирт) воду

та речовини, що надають йому запаху та смаку.

 

Алкоголь може бути виготовлений як природним шляхом (бродіння) так і

штучно.

 

Бродіння – найдешевший та найпоширеніший спосіб, що дозволяє перетворити

рослинну сировину на алкоголь.

 

Вихідним продуктом а одержанні етилового спирту є злаки, картопля,

буряк.

 

Сирий етиловий спирт (сирець) містить багато домішок, у тому числі

отруйних сивушних олій. Спирт очищають шляхом перегонки в особливих

апаратах але й в отримаю чому в такий спосіб спирті-ректифікаторі

зберігаються частинки шкідливих для організму речовин.

 

Етиловий спирт широко застосовують у різних галузях народного

господарства. Його використовують як розчинник наприклад, при

виготовленні лаків, політур у ряді хімічних реакцій для синтезу

органічних барвників.

 

Варто зупинитися на вживанні отруйних технічних рідин – різних сурогатів

алкоголю. Їх уживають або помилково вважаючи, що це етиловий спирт або

свідомо нехтуючи небезпекою як це іноді роблять запеклі пияки. Подібно

звичайному спиртові ці рідини здатні викликати сп’яніння але через 10-12

год. після їх уживання з’являються ознаки важкого отруєння: головний

біль, нудота, блювота, хитка хода, слабкість, запаморочення або навіть

-----> Page:

0 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9]

ЗАМОВИТИ ОРИГІНАЛЬНУ РОБОТУ