UkrReferat.com
найбільша колекція україномовних рефератів

Всього в базі: 75855
останнє поновлення: 2016-12-09
за 7 днів додано 12

Реферати на українській
Реферати на російській
Українські підручники

$ Робота на замовлення
Реклама на сайті
Зворотній зв'язок

 

ПОШУК:   

реферати, курсові, дипломні:

Українські рефератиРусские рефератыКниги
НазваВиди грибів, їх характеристика (реферат)
АвторPetya
РозділБіологія, зоологія, ботаніка, аграрна наука
ФорматWord Doc
Тип документуРеферат
Продивилось32459
Скачало1299
Опис
ЗАКАЧКА
Замовити оригінальну роботу

РЕФЕРАТ

 

на тему:

 

Види грибів, їх характеристика

 

ПЛАН

 

1. Загальна характеристика грибів

 

2. Цвільові гриби

 

3. Гриби-паразити

 

4. Шапкові гриби. Їстівні та отруйні гриби

 

1. Загальна характеристика грибів

 

Гриби — група гетеротрофних організмів, які не містять хлорофілу. Гриби

об'єднують в окрему систематичну групу — царство (поряд з царствами

тварин і рослин). Це одноклітинні й багатоклітинні організми. Нині

систематики налічують понад 100 тис. видів грибів.

 

Гриби займають проміжне положення між тваринами і рослинами, оскільки

характеризуються низкою ознак, що роблять їх подібними, з одного боку,

до тварин (в оболонці є хітин, запас поживних речовин у вигляді

глікогену, в результаті обміну речовин утворюється сечовина), а з іншого

— до рослин (необмежений ріст, адсорбтивний тип живлення, тобто

всмоктування). Грибисапрофіти живляться органічними речовинами відмерлих

організмів, а грибипаразити можуть жити на рослинах, тваринах і людині.

Є також перехідні форми грибів (трутовики), які частину свого життя

існують як сапрофіти, а іншу частину — як паразити. Грибисапрофіти

живуть на опалому листі, деревині та перегної.

 

Багато видів грибів живуть у симбіозі з водоростями і вищими рослинами.

Взаємовигідне співжиття міцелію грибів з коренями вищих рослин утворює

мікоризу (наприклад, підберезник з березою, підосичник з осикою тощо).

Значна частина вищих рослин (дерева, тверда пшениця та ін.) не може

нормально розвиватися без мікоризи. Гриби отримують від вищих рослин

кисень, продукти виділення коріння та безазотисті сполуки. Гриби

"допомагають" вищим рослинам засвоювати важкодоступні речовини гумусу,

активізують діяльність ферментів вищих рослин, своїми ферментами

сприяють вуглеводному обміну, фіксують вільний азот і в сполуках

передають його вищим рослинам разом з ростовими речовинами, вітамінами

тощо.

 

Гриби умовно поділяють на нижчі й вищі. Вегетативне тіло грибів

називають грибницею, або міцелієм, воно складається з окремих ниток —

гіфів. Ці нитки знаходяться всередині субстрату, на якому живуть гриби.

 

Найчастіше грибниця займає велику територію. Через міцелій відбувається

всмоктування поживних речовин осмотичним шляхом. Гриби з

найпримітивнішою будовою міцелію не мають, їхнє тіло складається з

однієї клітини. У грибів із складнішою будовою міцелій часто буває добре

розгалужений, одноклітинний, багатоядерний. У вищих грибів міцелій

багатоклітинний.

 

Одно або багатоядерні клітини грибів здебільшого вкриті тонкою клітинною

оболонкою. Під нею знаходиться цитоплазматична мембрана, яка вкриває

цитоплазму. Клітинна оболонка на 80—90 % складається з азотистих і

безазотистих полісахаридів, до її складу в невеликій кількості входять

білки, ліпіди та поліфосфати.

 

Клітина грибів містить ферменти, білки. З органел у ній є мітохондрії,

подібні до таких у вищих рослин, лізосоми, в яких протеолітичними

ферментами розщеплюються білки. У вакуолях містяться запасні поживні

речовини: глікоген, ліпіди, жирні кислоти, жири тощо. В їстівних грибах

є багато вітамінів і мінеральних солей. Приблизно 50 % сухої маси

-----> Page:

0 [1] [2] [3] [4] [5] [6]

ЗАМОВИТИ ОРИГІНАЛЬНУ РОБОТУ