UkrReferat.com
найбільша колекція україномовних рефератів

Всього в базі: 75843
останнє поновлення: 2016-12-04
за 7 днів додано 10

Реферати на українській
Реферати на російській
Українські підручники

$ Робота на замовлення
Реклама на сайті
Зворотній зв'язок

 

ПОШУК:   

реферати, курсові, дипломні:

Українські рефератиРусские рефератыКниги
НазваОсобливості торгівлі продовольчими товарами (реферат)
АвторPetya
РозділПідприємництво, реферат, курсова
ФорматWord Doc
Тип документуРеферат
Продивилось2261
Скачало256
Опис
ЗАКАЧКА
Замовити оригінальну роботу

Реферат на тему:

 

Особливості торгівлі продовольчими товарами

 

Продаж продовольчих товарів на ринках здійснюється з дотриманням

Ветеринарно-санітарних правил для ринків. Правил продажу продовольчих

товарів. Правил роботи дрібно роздрібної торговельної мережі, інших

нормативно-правових актів, що регулюють торговельну діяльність і захист

прав споживачів.

 

Висновок державної лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи на

ринку (експертний висновок, етикетка) про якість і безпеку продукції у

ветеринарному відношенні, наявність документів про сплату ринкового

збору і наданих послуг є підставою для заняття продавцем місця на ринку

по профілю торгівлі.

 

На ринках дозволяється продавати харчові продукти, не заборонені для

реалізації. Такі харчові продукти можна продавати тільки за умови:

 

готові м'ясні вироби і м'ясні напівфабрикати, молоко і молочні продукти,

консерви, курячі яйця і т.п. промислового виробництва - наявності

документів, що підтверджують їхню якість і безпеку (копії сертифіката

відповідності або свідоцтва про визнання, якщо продукція підлягає

обов'язкової сертифікації, і копії документа виробника, що підтверджує

належну її якість, а також відповідних ветеринарних документів);

 

м'ясо, отримане від забою худоби у власних або фермерських

господарствах, — наявності ветеринарної довідки про перед забійному

клінічному стані тварин або ветеринарного свідоцтва (довідки), виданих

місцевою установою державної ветеринарної медицини, і висновку державної

лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи на ринку;

 

молоко і молочну продукцію, отриману від власних або фермерських

господарств, — наявності довідки про клінічний огляд тварини і

епізоотичний стан місцевості, виданої установою державної ветеринарної

медицини по місцю виготовлення продукції, особистої медичної книжки

продавця, виданої у встановленому порядку, і при наявності висновку

державної лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи на ринку;

 

курячі яйця, отримані від власних або фермерських господарств, —

наявності свідчення або довідки про клінічний огляд птаха і

епізоотичного стану місцевості, виданої місцевою установою державної

ветеринарної медицини, і при наявності висновку державної лабораторії

ветеринарно-санітарної експертизи на ринку;

 

мед, отриманий від власних або фермерських господарств, при продажі в

межах району проживання власника — наявності ветеринарного свідчення

(довідки) місцевої установи ветеринарної медицини (за межами району —

ветеринарно-санітарного паспорта на пасіку) і наявності висновку

державної лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи на ринку;

 

рибу і рибопродукти, інші гідро біонти промислового виробництва —

наявності копії документа виробника, що підтверджує належну якість, і

копії сертифіката відповідності або довідку про визнання, якщо продукція

підлягає обов'язкової сертифікації, а також відповідних ветеринарних

документів;

 

рибу, інші гідро біонти непромислового виробництва — наявності

ветеринарного свідчення (довідки) місцевої установи ветеринарної

-----> Page:

0 [1] [2]

ЗАМОВИТИ ОРИГІНАЛЬНУ РОБОТУ