.

Яєчна продуктивність японських перепелів за різних рівнів натрію і калію у комбікормі (реферат)

Язык: украинский
Формат: реферат
Тип документа: Word Doc
417 3157
Скачать документ

Реферат на тему:

Яєчна продуктивність японських перепелів за різних рівнів натрію і калію
у комбікормі

Численними дослідженнями встановлено вплив натрію та калію на процеси
травлення й всмоктування у кишечнику, обмін речовин і виділення
метаболітів [1, 2, 4, 5, 6, 8, 9]. Достатня кількість цих елементів у
раціоні та оптимальне їх співвідношення значною мірою визначають
продуктивність тварин [3, 7, 10, 11]. Особливо це питання актуальне для
перепелів, оскільки вони характеризуються швидким темпом росту та
високою яєчною продуктивністю, отже чутливі як до нестачі, так і
надлишку в раціоні мінеральних елементів.

Існуючі нині рекомендації з нормування вмісту натрію і калію мають
досить широкий діапазон, який становить відповідно 0,1 — 1,5 та 0,3 —
0,9%. Методичні відмінності при проведенні подібних дослідів (породи
перепелів, їхня продуктивність, рівні годівлі, умови утримання, склад
комбікормів, вивчений діапазон рівнів натрію і калію, науковий рівень
експериментів тощо) ускладнюють розробку та впровадження ефективних
рецептів комбікормів для птиці цього виду. Тому актуальними є питання
нормування вмісту натрію і калію у кормах для перепелів.

Метою наших досліджень було вивчення впливу різних рівнів натрію і калію
у комбікормі на продуктивні якості японських перепелів та визначення
оптимального вмісту цих елементів у комбікормі.

Матеріал та методика досліджень. Дослідження проводили у проблемній
науково-дослідній лабораторії кормових добавок кафедри годівлі
сільськогосподарських тварин і технології кормів ім. П.Д.Пшеничного
Національного аграрного університету.

Для вивчення впливу різних рівнів забезпечення перепілок натрієм і
калієм на їх фізіологічний стан та продуктивні якості було проведено два
науково-господарські досліди у червні — вересні 2002 р. (результати
досліду опубліковані [3]) та у листопаді 2002 — лютому 2003 р. (табл.
1).

1.Схема досліду

Група

Вміст у 100 г комбікорму, г

Відношення калію до

натрію

натрію

калію

1

0,19

0,71

3,74

2

0,19

0,81

4,26

3

0,19

0,91

4,79

4

0,23

0,71

3,08

5

0,23

0,81

3,52

6

0,23

0,91

3,96

Для досліду відібрали 240 голів перепелів у віці 63 доби, яких розділили
за принципом аналогів на 6 груп, по 40 голів у кожній (30 самок, 10
самців). Зрівняльний період досліду тривав 14, основний — 112 діб.

Піддослідне поголів’я перепелів утримували у шестиярусній клітковій
батареї. Площа на одну голову становила 120 см2, фронт годівлі — 2 см,
напування — 1 см.

Параметри мікроклімату приміщення відповідали прийнятим для птахів
зоогігієнічним нормам.

Годували піддослідних птахів повнораціонним комбікормом такого складу,
%: пшениця — 26,69; кукурудза — 31,28; шрот соняшниковий — 7,13; шрот
соєвий — 21,43; рибне борошно — 5,34; олія соняшникова — 0,96; сіль
кухонна — 0,20; вапняк — 6,78; лізин — 0,03; вітамінний комплекс
АDЕВ185/5 — 0,02; суміш мікроелементів СМЕ2225 — 0,05; мінерол — 0,09. У
100 г комбікорму містилось, г: сухої речовини — 88,52, обмінної енергії
— 1,31 МДж; сирого протеїну — 22,00; сирого жиру — 3,33; натрію — 0,11;
калію — 0,71; кальцію — 3,08; фосфору — 0,45.

Середньодобове споживання корму одним птахом становило 25 г.

Під час зрівняльного періоду досліду перепели одержували комбікорм із
рівнем натрію 0,11%, калію — 0,71%. Протягом основного періоду рівень
натрію у комбікормі птахів піддослідних груп підвищували за рахунок
додаткового введення хлориду натрію, вміст калію — додаванням хлориду
калію.

Одержаний матеріал оброблено статистично з використанням програми MS
Excel.

Результати досліджень. Показники яєчної продуктивності перепілок
наведені у табл. 2.

Результати засвідчили, що при введенні у комбікорм птахів 2- і 3-ї груп
калію до рівня відповідно 0,81 і 0,91% (за рівня натрію 0,19%),
кількість знесених яєць збільшувалася. Так, порівняно з першою групою,
птахи якої споживали раціон із таким самим рівнем натрію та нижчим —
калію (0,71%), валовий збір яєць від перепелів цих груп збільшився
відповідно на 16,1 і 18,8%; несучість на початкову несучку була вищою на
16,2 і 18,8%, а несучість на середню несучку — на 9,5 і 20,5%.

2. Яєчна продуктивність піддослідних перепілок, шт.

Група

Валовий збір яєць на групу

Несучість на початкову несучку

Несучість насередню несучку

за весь період досліду

у середньому за 28 днів досліду

за весь період досліду

у середньому за 28 днів досліду

за весь період досліду

у середньому за 28 днів досліду

1

2188

547±28,8

79,93

18,24±0,950

79,16

19,85±1,268

2

2542

635±44,5

84,73

21,19±1,482

86,73

21,73±1,670

3

2600

650±48,8

86,67

21,67±1,427

94,82

23,85±2,022

4

1952

488±10,8

65,07

16,27±0,357

65,07

16,42±0,303

5

1979

494±10,7

65,97

16,50±0,357

69,93

17,52±0,508

6

2275

568±28,2

75,83

18,96±0,943

81,63

20,48±1,335

t

Ffa

??t?При збільшенні рівня калію від 0,71 до 0,91% (на фоні натрію 0,23%)
у комбікормі птахів 4-, 5- і 6-ї груп, спостерігали зростання усіх
показників яєчної продуктивності. Так, за валовим збором яєць птахи 5- і
6-ї груп перевищували аналогічний показник 4-ї відповідно на 1,2 і 16,4%
(РСписок літератури: Горюнов А. Влияние поваренной соли на обмен и использование питательных веществ у молодняка // Животноводство. — 1957. — № 7. — С. 45 — 48. Гинецинский А.Г. Физиологические механизмы водно-солевого равновесия. — М.: АН СССР, 1963. — 427 с. Ібатуллін І.І., Ільчук І.І., Кононенко В.К., Отченашко В.В. Вплив різних рівнів натрію та калію в комбікормі на продуктивні якості японських перепелів // Наук. вісн. НАУ. — К., 2003. — Вип. 63. — С. 122 — 127. Ібатуллін І.І., Ільчук І.І., Отченашко В.В. Баланс азоту та мінеральних елементів у японських перепелів за різних рівнів забезпечення їх калієм та натрієм // Наук. вісн. НАУ. — К., 2003. — Вип. 64. — С. 155 — 160. Ібатуллін І.І., Ільчук І.І. Перетравність поживних речовин корму при різних рівнях натрію і калію в раціоні японських перепелів // Науковий вісник НАУ. — К., 2004. — Вип. 74. — С. 190 — 197. Ібатуллін І.І., Ільчук І.І., Отченашко В.В. Вміст деяких макро- і мікроелементів у тканинах японських перепелів за різних рівнів натрію і калію у комбікормі // Наук. вісн. НАУ. — К., 2004. — Вип. 79. — С. 134 — 140. Лемешева М.М. Взаимосвязь содержания солей калия, углеводов, протеина и аминокислот в корме с интенсивностью роста и сохранностью индюшат // Птицеводство: Респ. межвед. темат. науч. сб. — К.: Урожай, 1986. — Вып. 39. — С. 27 — 32. Морозов И.А., Лысиков Ю.А., Питран Б.В., Хвыля С.И. Всасывание и секреция в тонкой кишке: субмикроскопические аспекты. — М.: Медицина, 1988. — 224 с. Щипакин В.Н., Евтушенко Ю.В., Кудзина Л.Ю. Влияние ионов калия на реакции синтеза и распада богатых энергией соединений в митохондриях // Митохондрии. Биохимические функции в системе клеточных органел: Сб. науч. тр. — М.: Наука, 1969. — С. 79 — 83.

Нашли опечатку? Выделите и нажмите CTRL+Enter

Похожие документы
Обсуждение

Ответить

Курсовые, Дипломы, Рефераты на заказ в кратчайшие сроки
Заказать реферат!
UkrReferat.com. Всі права захищені. 2000-2020