UkrReferat.com
найбільша колекція україномовних рефератів

Всього в базі: 75843
останнє поновлення: 2016-12-04
за 7 днів додано 10

Реферати на українській
Реферати на російській
Українські підручники

$ Робота на замовлення
Реклама на сайті
Зворотній зв'язок

 

ПОШУК:   

реферати, курсові, дипломні:

Українські рефератиРусские рефератыКниги
НазваСоки в харчуванні дитини. Народні методи лікування (реферат)
АвторPetya/www.ukrreferat.com
РозділМедицина, терапія, фізіологія
ФорматWord Doc
Тип документуРеферат
Продивилось3218
Скачало213
Опис
ЗАКАЧКА
Замовити оригінальну роботу

Реферат на тему:

 

Соки в харчуванні дитини. Народні методи лікування

 

 

Плодові та овочеві соки мають велике значення для харчування дітей,

формування організму в період росту.

 

Дітям раннього віку, починаючи з перших місяців життя, рекомендують

яблучний, морквяний, абрикосовий, полуничний, апельсиновий соки (останні

два, якщо немає на них алергічної реакції).

 

Морквяний сік рекомендують починати давати дітям з 1 —2 міс курсами по 2

— З тиж (особливо у разі схильності до запору). Спочатку дають 1 — 3 мл

соку на день. Дітям у віці після 6 міс дозу поступово збільшують до 25 —

30 мл на день. Морквяний сік — багате джерело каротину (провітаміну А).

Організм його добре засвоює, якщо до соку додати молоко, сметану,

вершкове масло або олію. Він підвищує опірність організму до інфекцій,

поліпшує травлення, захищає нервову систему, регулює процеси обміну в

шкірі та слизових оболонках. Свіжий морквяний сік використовують при

недокрів'ї, гастриті з підвищеною секреторною функцією, жовЧнокам'яній

хворобі, як протиглистяний засіб. Морквяний сік призначають дітям як

полівітамінний засіб. Проте за надмірної кількості соку можуть

спостерігатися підвищення температури тіла, блювання, пітливість,

сонливість, висип на шкірі.

 

Абрикосовий сік з цукром зумовлює загибель деяких гнильних та

гноєтворних бактерій. Корисно давати його при гастриті зі зниженою

кислотністю, захворюваннях кишечнику, що супроводжуються гнильними

процесами. Добре діє при анемії, серцево-судинних захворюваннях. 3/4

склянки абрикосового соку забезпечують добову потребу дитини старшого

віку у вітаміні С.

 

Дітям корисно вживати березовий сік, який збирають рано навесні. Він

виявляє загальнозміцнювальну, протизапальну, сечогінну дію, підвищує

опірність організму. Березовий сік стимулює виведення з організму

шлаків, сприяє розчиненню каменів. Дітям, що старші за 10 років,

рекомендують його пити до 1 склянки 3 рази на день. Дітям молодшого віку

дозу відповідно зменшують.

 

Брусничний сік пригнічує ріст грибів та деяких бактерій. Його

використовують при авітамінозах, легких формах гіпертонічної хвороби,

ревматизмі, простуді, як в'яжучий засіб при проносі та для підвищення

апетиту. Сік з ягід брусниці з водою та медом є добрим

прохолоджувальним, освіжаючим та оздоровчим засобом.

 

Виноградний сік багатий на глюкозу та залізо, корисний при виснаженні

нервової системи, занепаді сил. Він виводить з організму сечову кислоту,

запобігає утворенню каменів. Не рекомендують при ожирінні, цукровому

діабеті, виразковій хворобі шлунка та дванадцятипалої кишки. Потрапляючи

на уражені карієсом зуби, посилює їх руйнування. Тому після вживання

соку треба прополоскати рот розчином питної соди.

 

Гранатовий сік рекомендують при захворюваннях серця з прискоренням

серцебиття, хворобах нирок, сечокам'яній хворобі, гіпертонічній хворобі.

Він збуджує апетит, виявляє в'яжучу та знеболювальну дію. Використовують

при інфекційних захворюваннях з підвищеною температурою тіла, малярії,

коліті, ангіні тощо. Цукровий сироп гранатового соку — ефективний

-----> Page:

0 [1] [2] [3] [4]

ЗАМОВИТИ ОРИГІНАЛЬНУ РОБОТУ