UkrReferat.com
найбільша колекція україномовних рефератів

Всього в базі: 75843
останнє поновлення: 2016-12-04
за 7 днів додано 15

Реферати на українській
Реферати на російській
Українські підручники

$ Робота на замовлення
Реклама на сайті
Зворотній зв'язок

 

ПОШУК:   

реферати, курсові, дипломні:

Українські рефератиРусские рефератыКниги
НазваЛікувальне харчування. Народні методи лікування. Народні методи лікування (реферат)
АвторPetya/www.ukrreferat.com
РозділМедицина, терапія, фізіологія
ФорматWord Doc
Тип документуРеферат
Продивилось3861
Скачало313
Опис
ЗАКАЧКА
Замовити оригінальну роботу

Реферат на тему:

 

Лікувальне харчування. Народні методи лікування. Народні методи

лікування

 

 

Лікувальне харчування — важливий компонент природного методу лікування.

Без нього не може бути раціонального лікування.

 

Слушні слова видатного лікаря Давньої Греції Гіппократа: "Ваша їжа має

бути ліками, а ліки — їжею".

 

Роль лікувального харчування при різних захворюваннях неоднозначна.

 

При деяких захворюваннях у дітей (природжені порушення обміну,

ензимопатії) лікувальне харчування є єдиним методом терапії.

 

При харчовій алергії, цукровому діабеті, ожирінні лікувальне харчування

— один із основних методів лікування.

 

Повноцінне харчування з перших днів захворювання сприяє швидкому

одужанню, зменшує ризик розвитку ускладнень і рецидивів.

 

Насамперед дитину треба забезпечити достатньою кількістю білка.

 

При остеомієліті, ревматизмі в активній фазі, хронічному гепатиті,

тяжкій формі екземи доцільно збільшити кількість білка порівняно з

фізіологічними потребами за рахунок уведення в раціон сиру, м'яса, риби,

яєць, молока.

 

Кількість білка в дієті зменшують, наприклад, при гломерулонефриті.

 

У харчовому раціоні має бути достатня кількість жирів за рахунок олії,

вершкового масла. Кількість жирів зменшують при панкреатиті, цукровому

діабеті, ожирінні, гострих кишкових інфекціях. Залежно від захворювання

змінюється і кількість вуглеводів. Зменшення їх показано хворим на

ожиріння, цукровий діабет, алергічні захворювання; збільшення — хворим

із хронічними захворюваннями нирок.

 

Для лікувального харчування дітей велике значення мають забезпечення

вітамінами, регулювання мінерального складу дієти.

 

При захворюваннях травного каналу правильне харчування служить основою

лікування, адже саме в цих органах відбуваються первинна обробка та

засвоєння харчових продуктів, що надходять у організм.

 

При захворюваннях печінки, шлунка, кишечнику, підшлункової залози

лікувальне харчування призначають на певний період. Воно повинно бути

динамічним, що досягається призначенням щадної дієти під час гострих та

загостренні хронічних захворювань з поступовою відміною початкових

обмежень за поліпшення стану дитини з метою переходу на режим

повноцінного харчування. У період загострення з харчового раціону

вилучають продукти з гострим смаком, м'ясні, рибні, грибні бульйони,

копчення, такі, що містять грубу клітковину, тощо.

 

Дітям із захворюваннями нирок рекомендують різноманітне харчування. В

меню вводять варене нежирне м'ясо (хоча білка із сечею при цьому

виділяється трохи більше), але вилучають з нього м'ясні та рибні

бульйони. Корисні вершкове масло, маслинова олія, молочні продукти,

вегетаріанські супи, тушковані овочі, особливо страви з гарбуза. У разі

посилення набряків або зниження діурезу обмежують кількість солі чи

готують страви без солі.

 

Харчування дитини з серцевою патологією у стадію компенсації має бути

фізіологічно повноцінним. До раціону вводять продукти з достатньою

кількістю білка. Рекомендують варене м'ясо, адже в ньому менше

екстрактивних речовин, що збуджують нервову систему та стимулюють

-----> Page:

0 [1] [2] [3] [4]

ЗАМОВИТИ ОРИГІНАЛЬНУ РОБОТУ