Реферат на тему:
Французи: національний характер, символи, мова
У Франції люблять розповідати наступний анекдот:
«Одного разу Бог створив Францію. Його творіння виявилося таким
досконалим, що він сам прийшов в захоплення і вигукнув:
«Такого багатства природи, різноманітності пейзажів і м’якості клімату
ніде більше в світі не існує! Дійсно, я несправедливий до інших народів.
Треба це виправити. І щоб відновити справедливість. Бог створив
французів…»
Цей самокритичний і повний іронії жарт добре передає одну типову рису
французів: прагнення посміятися над собою і одночасно уважно вглядітися
в себе, пізнати свою власну лице, Fidentite. Відомий французький історик
– Жюль Мішель (1798-1874) – свого часу сказав: «L’Angleterre est un
Empire, L’Allemagne un pays, une race, la France est une personne.»
«Англія – це імперія, Німеччина – це країна, народність, а Франція – це
людина».
Говорити про Францію можна нескінченно. Будучи європейською країною,
вона багато в чому відрізняється від своїх сусідів. Перш за все зорово.
Про Європу говорять, що її основні кольори жовтий і сіро-зелений.
Франція ж багатоколірна. У цій багатоколірності виділяються синій і
червоний кольори. Це кольори її міст, домів, вулиць, потягів, машин,
одягу. Це кольори її прапора. Сучасний трибарвний прапор був
установлений Наполеоном в 1812 році. А раніше, починаючи з 1789 року,
прапор був двобарвним, червоно-синім, також як і кокарди національної
гвардії Парижа. Пізніше Ла Файєт (генерал і політичний діяч, лідер
ліберального дворянства) додав білий колір на знак пошани до короля.
Порядок кольорів був такий: білий в центрі, синій і червоний по кутах.
Наполеон змінив форму прапора – з квадратного він став прямокутним – і
змінив розташування кольорів: зліва направо – синій, білий, червоний.
Такого ж кольору шарф мера і його заступників під час здійснення
офіційних церемоній.
зокрема, у виразі «rendre les honneurs aux couleurs» – салютувати
прапору.
Сам факт вибору емблеми для країни говорить про її характер. Франція,
напевно, одна з рідкісних країн, яка не вибирала як емблему якого-небудь
дикого звіра, символізуючого силу, гордість або жорстокість, такого, як
лев, орел, ведмідь або пантера. Її емблема – галльський півень. Півень є
також для французів символом мужності і бійцівських якостей – тому про
донжуана кажуть: «Це красивий півень,про задираку – «Він б’ється як
півник,а про першого хлопця на селі – «Це сільський півень.
Півень також використовується як флюгер на дзвіницях соборів, указуючи
напрям вітру. До речі, звичайне розташування села – навколо дзвіниці.
Цей факт знайшов віддзеркалення в прислів’ї (Місце дзвіниці посеред
села).
Часто село асоціюється у французькій мові з дзвіницею. Тому поїхати в
рідні місця описується у французькій мові як «відвідати свою дзвіницю»,
«ніколи не покидати свої рідні місця» також описується як «не покидати
свою дзвіницю»
? ®
?????¤?¤?$?????.?к нагороду душу першої істоти, яка вступить на цей
міст. І люди старалися першими пустити на цей міст кішку або собаку.
Мости оспівуються французами в піснях, поемах.
Франція – це країна, де історія матеріальної і духовної культури тісно
переплетені. Навіть знаменитий французький хліб у вигляді довгого батона
має свою історію, пов’язану з французькою революцією. 26 Брюмера 11 року
(15 листопада 1793 р.) Конвент видав указ, який наказував всім
булочникам випікати однаковий білий хліб, хліб рівності, оскільки всі
громадяни повинна бути рівні, а різниця між багатими і бідними повинна
зникнути. Проте французи вважали і вважають, що всякий хліб хороший
(«tout pain est saint а qui а faim») і що кожен їсть свій хліб. І
протягом тривалого часу бідні харчувалися круглим чорним хлібом, що на
половину складається з висівок. Довгі ж білі батони, які випікалися в
основному в Парижі, були явищем особливим, тому цей хліб називали
незвичайним, фантастичним («pain de fantaisie»). Тільки починаючи з 50-х
років XX століття цей хліб стає повсякденним для всіх французів. Зараз
французький батон має строго визначену величину: 80 см в довжину, 6-7 см
завширшки і важить 300 грамів, він особливо цінується завдяки своїй
хрусткій скориночці. У ньому майже немає м’якоті. Тому для бутербродів
використовується інший різновид хліба – хліб з м’якоттю («pain de mie»),
який продається вже розрізаним на шматочки і обгорнутим для збереження в
спеціальну прозору обгортку.
З хлібом пов’язані і деякі забобони французів. Один з них з’явився ще в
XV столітті. У Парижі у той час жоден булочник не хотів продавати хліб
кату. Карлу VII довелося видати спеціальний указ, що зобов’язує
булочників обслуговувати і ката. Підкорившись цьому указу, булочники
проте виразили своє незадоволення тим, що перевертали хліб, призначений
кату, щоб він відрізнявся від решти хліба. Тому вважається, що
перевернений хліб приносить нещастя.
Один з різновидів хліба – рогалик (croissant – булочка у вигляді ріжка)
– улюблені ласощі французів, без яких не обходиться святковий сніданок.
Ця булочка привезена до Франції з Австрії Марією-Антуанетою, яка стала
дружиною Людовика XVI. Легенда розповідає, що в 1683 році саме віденські
булочки розгадали стратегію турок, що дозволило австрійській армії
отримати над ними перемогу. В ознаменування цієї події булочники
створили булочку з листкового тіста у вигляді серпа (емблеми турецького
прапора) і піднесли її австрійському імператору. Ця булочка прижилася у
Франції. У Парижі була спеціальна булочна на вулиці Рішельє, в якій
випікали тільки рогалики. Зараз у Франції за тиждень продають не менше
50 млн. рогаликів, кожен третій француз з’їдає рогалик за недільним
сніданком.
Та все ж у французькій мові саме слово pain (хліб), що виявляється
найстародавнішим, символізує життя, достаток. благополуччя. Ми знаходимо
у французькій мові багато образних порівнянь, пов’язаних з хлібом:
ніжний, як свіжий хліб («tendre comme du pain frais»), добрий, як хліб
(«bon comme le pain»), сумний, як день без хліба («triste comme un jour
sans pain»). Про людину, що побувала в багатьох місцях і багато що
побачила, говорять: «Він поїв різного хліба» («Il а mange plus d’un
pain»).
Справді, у кожного народу свої вдачі, звичаї, слова. Ubi homines sunt
modi sunt – де люди, там звичаї – немає вислову, вірнішого за цей. Ми
можемо ще додати: де звичаї, там зразки і слова.
Нашли опечатку? Выделите и нажмите CTRL+Enter
