UkrReferat.com
найбільша колекція україномовних рефератів

Всього в базі: 75855
останнє поновлення: 2016-12-09
за 7 днів додано 17

Реферати на українській
Реферати на російській
Українські підручники

$ Робота на замовлення
Реклама на сайті
Зворотній зв'язок

 

ПОШУК:   

реферати, курсові, дипломні:

Українські рефератиРусские рефератыКниги
НазваЗагальна характеристика кальцію (реферат)
Автор
РозділХімія, реферат, курсова
ФорматWord Doc
Тип документуРеферат
Продивилось7871
Скачало717
Опис
ЗАКАЧКА
Замовити оригінальну роботу

Реферат

 

Загальна характеристика кальцію

 

Вступ

 

З раннього дитинства ми засвоюємо з молоком матері практично всі

найважливіші для нормального розвитку речовини і, насамперед — необхідну

на той момент кількість кальцію.

 

З часом кількість молока в нашому повсякденному раціоні зменшується, а

відповідно — до організму надходить менше кальцію.

 

Кальцій — основний компонент кісткової тканини, який забезпечує міцність

кісток. Близько 99% кальцію в організмі міститься в кістках і зубах, 1%

— в крові та м’яких тканинах. Певна кількість іонів кальцію необхідна

також для забезпечення основних життєвих функцій. Їх відсутність

призводить до порушення згортання крові, проведення імпульсів по

нервових волокнах, скорочення м’язів.

 

Організм людини постійно потребує певної кількості кальцію, яка

коливається протягом життя. Під час активного росту, коли інтенсивно

розвивається кісткова тканина, збільшується кількість кальцію.

Необхідність у кальції для підтримання структури кісткової тканини

знижується у людей середнього віку. Значно більше кальцію необхідно

людині при патологічних станах, під час менопаузи, в період вагітності,

у разі застосування деяких лікарських засобів.

 

Кальцій потрапляє до організму з їжею. Зі всієї кількості кальцію, що

надходить до організму з їжею, засвоюється лише 25–35% у дорослих та до

70% у дітей. Всмоктування кальцію відбувається у тонкому кишечнику, його

абсорбція з кишечнику підвищується у періоди високої потреби організму в

кальції або у разі низького вмісту кальцію в раціоні.

 

Організм людини самостійно підтр имує баланс кальцію — величину,

необхідну для нормальної життєдіяльності. Щоденно внаслідок кальцієвого

обміну близько 0,4 г кальцію надходить до депо в організмі і стільки ж

виводиться.

 

Серйозні порушення кальцієвого обміну нерідко обумовлені дефіцитом в

організмі вітаміну D3 (колекальциферолу), який підтримує стабільний

рівень іонів кальцію в сироватці крові, регулює обмін фосфору в

організмі. Це досить часто спостерігається у людей похилого віку, які

змушені обмежувати свій раціон через матеріальний стан, позбавляючи себе

їжі, багатої на вітамін D (жирна риба, риб’яча печінка та ін.). Як

правило, ці люди рідко бувають на сонці, мало рухаються і, головне, в

них спостерігається зниження активності метаболічних процесів, що

забезпечують перетворення вітаміну D на його активні форми.

 

Кількість засвоєного кальцію залежить і від якості харчування —

наявності в раціоні фосфатів, оксалатів, жирів, білків.

 

Якщо до організму з їжею надходить недостатня кількість кальцію та

вітаміну D3, відбувається «вимивання» кальцію з кісткової тканини для

підтримання його балансу в організмі. При тривалому дефіциті кальцію

розвивається остеопороз, внаслідок якого кістки стають крихкими і легко

ламаються. Лікування остеопорозу та інших патологічних станів,

обумовлених дефіцитом кальцію, вимагає значних затрат часу та коштів.

 

Загальна характеристика кальцію, розповсюдження на планеті

 

Кальцій один з найважливіших біометалів, найпоширеніший серед них у

-----> Page:

0 [1] [2] [3] [4] [5] [6]

ЗАМОВИТИ ОРИГІНАЛЬНУ РОБОТУ