UkrReferat.com
найбільша колекція україномовних рефератів

Всього в базі: 75843
останнє поновлення: 2016-12-04
за 7 днів додано 10

Реферати на українській
Реферати на російській
Українські підручники

$ Робота на замовлення
Реклама на сайті
Зворотній зв'язок

 

ПОШУК:   

реферати, курсові, дипломні:

Українські рефератиРусские рефератыКниги
НазваВиробництво свинини на індустріальній основі (реферат)
Авторdimich/ukrreferat.com
РозділОрганізація виробництва, реферат, курсова
ФорматWord Doc
Тип документуРеферат
Продивилось1874
Скачало248
Опис
ЗАКАЧКА
Замовити оригінальну роботу

Реферат на тему:

 

Виробництво свинини на індустріальній основі

 

Товариство з обмеженою відповідальністю “Полісся-Агро” с. Зоря

Рівненського району створено в березні 2002 року на загальних зборах

акціонерів. Виробництво свинини й вирощування племінного молодняку

організовано на двох виробничих ділянках: свинокомплекс у с. Олишва

Рівненського району, де станом на 01.11.06 р. утримували 17090 голів

свиней, у т. ч. 2330 голів основних свиноматок, та свинокомплекс у с.

Миротин Здолбунівського району, відповідно, — 8081 голів свиней, із них

419 голів основних свиноматок.

 

Виробнича база на свинокомплексі в с. Олишва складається із восьми

свинарників, із них чотири приміщення (корівники) викуплено в агрофірми

“Зоря” і переобладнано під свинарники, а ще чотири свинарники — нове

будівництво. На обох виробничих ділянках вирощують племінний молодняк.

 

Це підприємство — одне з найбільших спеціалізованих підприємств із

виробництва свинини не тільки в районі, а й у Рівненській області та в

цілому в Україні, де впроваджено промислову технологію відтворення

стада, вирощування й відгодівлі свинопоголів’я. За 2005 р. тут

реалізовано 1510 т свиней у живій масі, що на 412 т (37%) більше, ніж у

попередньому році.

 

Середня чисельність працюючих на підприємстві — 133 особи, в тому числі

на виробництві свинини — 120. За 2005 р. від реалізації свиней у живій

масі, включаючи продаж племінного молодняку, виручено понад 15,8 млн

грн. Підприємство працює прибутково. Тільки від реалізації свиней у

живій масі на м’ясо одержали близько 4,7 млн грн прибутку.

Рентабельність свинини становить 34,6%, а в цілому по галузі свинарства

— 43%.

 

У 2003–2005 рр. підприємство значно збільшило виробництво та продаж

свинини. Якщо 2003 р. було реалізовано на забій 185 т свиней у живій

масі, то 2004, відповідно, — 1098 т, а 2005 — 1510 т, що майже в 8,2

раза більше, ніж у 2003 році.

 

Цього досягнуто за рахунок підвищення продуктивності свинопоголів’я,

впровадження прогресивних технологій годівлі та утримання, в тому числі

науково обгрунтованої годівлі різних вікових груп свиней, чіткої системи

відтворення поголів’я, цілеспрямованої селекційно-племінної роботи,

якісного ветеринарного забезпечення, чіткого виконання всіх

технологічних процесів та високої організації праці на всіх виробничих

ділянках.

 

Темпи інтенсифікації свинарства на підприємстві характеризуються такими

показниками, наведеними у таблиці:

 

Аналіз свідчить, що в середньому за 2003–2005 рр. більшість (6 із 8)

показників основних технологічних вимог із інтенсивного розвитку

свинарства, які розробили вчені Інституту свинарства УААН (Полтава), і

передового досвіду розвитку свинарства таких країн, як Данія й Англія,

виконуються, за винятком двох позицій. Інтенсивність використання

основних свиноматок становить 1,3 опороса за рік (норма — 2 і більше

опоросів) і, відповідно, вироблено (вирощено) свинини на 1 основну

свиноматку — 16,2 ц за норми 18 центнерів.

 

Так, одержано поросят на 1 опорос основних свиноматок, у середньому, за

2003–2005 рр. по 9,3 голови за норми 9–10 голів; відповідно, середня

-----> Page:

0 [1] [2]

ЗАМОВИТИ ОРИГІНАЛЬНУ РОБОТУ