UkrReferat.com
найбільша колекція україномовних рефератів

Всього в базі: 75843
останнє поновлення: 2016-12-04
за 7 днів додано 10

Реферати на українській
Реферати на російській
Українські підручники

$ Робота на замовлення
Реклама на сайті
Зворотній зв'язок

 

ПОШУК:   

реферати, курсові, дипломні:

Українські рефератиРусские рефератыКниги
НазваВиробництво свинини на промисловій основі (реферат)
Авторdimich/ukrreferat.com
РозділОрганізація виробництва, реферат, курсова
ФорматWord Doc
Тип документуРеферат
Продивилось4744
Скачало377
Опис
ЗАКАЧКА
Замовити оригінальну роботу

Реферат на тему:

 

Виробництво свинини на промисловій основі

 

В Україні виробництво свинини нарощують за рахунок збільшення поголів’я

свиней, переходу до інтенсивних методів ведення галузі, широкого

впровадження міжпородного схрещування та гібридизації, що сприяє

значному підвищенню продуктивності тварин. Як розв’язують ці питання в

Українській корпорації з виробництва м’яса на промисловій основі

“Тваринпром”, можна показати на прикладі ТОВ “Агропромислова компанія”

Запорізької області. Засновником цього господарства є ВАТ

“Мелітопольський м’ясокомбінат”.

 

ТОВ “Агропромислова компанія” — це одне з найбільших спеціалізованих

підприємств із виробництва свинини в Україні, де впроваджено промислову

технологію відтворення стада, вирощування та відгодівлі свинопоголів’я.

За 2004 рік тут реалізовано 3517 т свиней в живій масі, що на 437 т, або

на 14,2% більше, ніж за попередній рік. Підприємство працює з прибутком.

Тільки від реалізації свиней у живій масі на м’ясо отримано 7,1 млн грн

прибутку. Рентабельність свинини становить 37%.

 

Господарство працює динамічно. Якщо в 2002 році на забій було

реалізовано 2610 т свиней в живій масі, то в 2003 — 3080, а в 2004 —

вже 3517, що на 907 т, або на 34,8% більше, ніж у 2002 році.

 

Такого збільшення досягнуто за рахунок підвищення продуктивності

свинопоголів’я, впровадження прогресивних технологій годівлі та

утримання, в тому числі завдяки науково обгрунтованій годівлі різних

вікових груп свиней, чіткій системі відтворення поголів’я,

цілеспрямованій селекційно-племінній роботі, якісному ветеринарному

забезпеченню, чіткому виконанню всіх технологічних процесів та високій

організації праці на всіх виробничих ділянках.

 

Відомо, що інтенсивність ведення свинарства залежить від багатьох

факторів, але основний із них — раціональне використання кормів. Тому

тут багато уваги приділяється підвищенню рівня годівлі свинопоголів’я.

 

Слід зазначити, що всі складові раціону годівлі свиней господарство

закуповує на ринках України, а премікси готує на власному комбікормовому

заводі, де встановлено лінію для їх приготування.

 

Всього для годівлі свиней на підприємстві виготовляють комбікорми за 10

рецептами, які становлять 100% у структурі раціонів. Тобто застосовують

концентратний спосіб годівлі свинопоголів’я.

 

Рецепти комбікормів для різних вікових груп свиней розробляють і

складають із допомогою комп’ютерної програми чеської фірми “ТЕКРО”. Як

наслідок, раціони для свинопоголів’я повністю збалансовано за всіма

поживними речовинами, обмінною енергією, сирим протеїном, сирою

клітковиною, амінокислотами, мікро- і макроелементами.

 

На підприємстві впроваджено ресурсозберігаючу технологію сухої годівлі

комбікормами. Запровадження такої технології годівлі всіх вікових груп

свиней дало можливість знизити витрати кормів (конверсію) на 1 кг

приросту живої маси тварини, які за 2004 рік становили 4,39 к. о.

Підприємство має два комбікормові заводи з обладнанням таких фірм, як

словацька “СПЕКТРУМ РЕАЛ”, данійська “СКІОЛД”, польська “БІН”,

-----> Page:

0 [1] [2] [3] [4]

ЗАМОВИТИ ОРИГІНАЛЬНУ РОБОТУ