Реферат на тему:
Досягнення селекціонерів Сумщини
5 липня 2003 року на базі Сумського інституту агропромислового
виробництва Української академії аграрних наук у с. Сад Сумського району
було організовано й проведено обласну сільськогосподарську
виставку-ярмарок “Сумщина’2003”.
У виставці-ярмарку взяли участь 130 підприємств та організацій
агропромислового комплексу області та інших регіонів України.
Свої досягненя з виведення нових порід і типів худоби, свиней, птиці та
коней демонстрували понад 40 сільськогосподарських підприємств, із них
24 презентували найкращих представників великої рогатої худоби:
молочних порід: бурої, симентальської, українських червоно-рябої та
чорно-рябої;
м’ясних порід: симентальської, лімузинської, абердин-ангуської,
української м’ясної.
Десять сільськогосподарських підприємств представляли племінних свиней:
великої білої, великої чорної, полтавської м’ясної порід.
В експозиції тваринництва коней представляли ТОВ “Перший Сумський
племінний конезавод” та ВАТ “Роменський племсервіс “Сула”. Доповнювали
експозицію різні види птахів.
Виробництво нових високоефективних видів ветеринарних препаратів
демонстрували в експозиції ветеринарної медицини Сумська державна
біологічна фабрика, обласна госпрозрахункова виробнича лабораторія
ветпрепаратів, НВП “Екобінф-КС” та інші підприємства.
Смачну та якісну продукцію бджільництва й рибної промисловості міг
придбати кожен відвідувач виставки-ярмарку.
У рамках виставки-ярмарку в експозиції тваринництва було проведено
виводку найкращих тварин, що їх представили сільськогосподарські
підприємства. Експертна комісія висококваліфікованих учених,
спеціалістів обласних служб та організацій і запрошених фахівців з
Австрії визначила чемпіонів по кожній породі і вручила дипломи й
атестати їх господарям.
Так, чемпіоном у номінаціїях: “бура худоба” було визнано корову Ребеку
(№114543134) з держспецгоспу “Перемога” Білопільського району;
“симентальська порода” — корову Анфісу (№563114544) з ДГ “Агрофірма
“Надія” Роменського району; “українська червоно-ряба молочна порода” —
корову Протоку (№6148(1085)) з ВАТ “Роменський племсервіс “Сула”;
“українська чорно-ряба молочна” — корову Ладна (№1164) з племзаводу
Сумського інституту агропромислового виробництва.
За підсумками роботи обласної сільськогосподарської виставки-ярмарку
“Сумщина’2003”, Головне управління сільського господарства і
продовольства Сумської облдержадміністрації 5 липня 2003 року видало
наказ за №74 “Про підсумки роботи і нагородження дипломами, почесними
грамотами та преміювання учасників обласної сільськогосподарської
виставки-ярмарку “Сумщина-2003”, згідно з яким за експозицією племінних
тварин перше місце посів ВАТ “Племзавод “Михайлівка” Лебединського
(голова правління М. Зеленський), друге — ТОВ “Агрофірма “Надія”
Конотопського (директор O. Картавий) і третє місце — ТОВ “Агрофірма
“Владана” Сумського (директор B. Затона) районів. Ці
сільгосппідприємства нагороджено дипломами за ефективне і продуктивне
ведення галузі.
На думку багатьох учасників (тваринників, спеціалістів та керівників)
цього заходу, і на нашу також, виставка-ярмарок “Сумщина’2003” вдалась,
задоволені нею і пересічні відвідувачі, які побачили вирощених найкращих
представників усіх видів сільськогосподарських тварин, дістали змогу
поспілкуватися з тваринниками, спеціалістами сільгосппідприємств, за
нагоди укласти контракти і договори на придбання племінного поголів’я.
За останні три (2000–2002) роки на виконання указу Президента України в
агропромисловому комплексі Сумської області проведено певну роботу з
реформування майнових відносин, зміни форм власності на селі,
впровадження сучасних технологій тощо. Це дало змогу у 2002 році
зберегти позитивні тенденції розвитку аграрного сектора та забезпечити
дальше нарощування обсягів виробництва сільськогосподарської продукції і
продовольства. На сьогодні в області функціонує 577 підприємств,
заснованих на засадах приватної власності на землю і майно, у тому числі
116 приватних підприємств, 365 товариств з обмеженою відповідальністю,
30 закритих і 23 відкритих акціонерних товариства, 7 виробничих
кооперативів, 11 інших формувань.
За 2002 рік по всіх категоріях господарств вироблено продукції (у
порівняльних цінах 2000 року) на суму близько 2,2 млрд грн, що на 2%
більше від попереднього року.
Чільне місце в економіці агропромислового комплексу області посідає
тваринництво. За даними Держкомстату України, у 2002 році всіма
категоріями господарств вироблено (реалізовано на забій) 102,1 тис. т
м’яса всіх видів у живій вазі, 511,9 тис. т молока, 299,6 млн шт. яєць
та 39 т вовни. Порівняно з попереднім, 2002, роком, виробництво м’яса і
яєць збільшилося, відповідно, на 4,6 і 4,1%, молока — практично
залишилося на рівні 2001 року, а вовни — зменшилося на 11,4%.
У більшості господарств області зросла продуктивність худоби та птиці.
Середній надій молока від корови в усіх категоріях господарств у 2002
році досяг 2624 кг, що на 107 кг, або 4,3%, більше від попереднього року
(в тому числі в сільгосппідприємствах, — відповідно, 2073 кг, 29 кг і
1,2% та господарствах населення — 3202 кг, 132 кг і 4,3%).
У сільськогосподарських підприємствах у 2002 році підвищилися
середньодобові прирости живої ваги свиней (на вирощуванні та відгодівлі)
до 177 г (+18 г, або 11% до м.р.), а великої рогатої худоби (на
вирощуванні, відгодівлі та нагулі) практично залишилися на рівні
попереднього року — 340 г. Середня несучість курей-несучок становила 219
шт. яєць (+ 1 яйце, або 0,5% до м.р.)
Відомо, що підвищенню ефективного ведення галузі тваринництва та
збільшенню обсягів виробництва тваринницької продукції значною мірою
сприяє селекційно-племінна робота з удосконалення породних та
продуктивних якостей худоби, птиці та коней.
Створюючи економічно ефективне та конкурентоспроможне тваринництво в
ринкових умовах, потрібно:
вирощувати й утримувати висококласних тварин, здатних відповідати
високим рівням продуктивності;
обов’язково забезпечувати тварин збалансованою повноцінною годівлею
протягом усього періоду утримання;
застосовувати для утримання низькозатратні та ресурсоощадні технології.
Товаровиробники тваринницької продукції в багатьох країнах світу знають,
що утримувати худобу (тварину) і не годувати її — величезна розкіш, а
утримувати й годувати неякісну худобу (тварину) — економічний злочин.
У кожному регіоні України, в тому числі й у Сумській області, є
сільськогосподарські підприємства, які з року в рік у цих складних
ринкових умовах працюють стабільно й рентабельно. Так, наприклад, у 2002
році у сільськогосподарському ЗАТ “Іскра” Сумського району від 440 корів
у середньому надоєно по 5278 кг молока, що на 242 кг (4,8%) більше, ніж
у 2001 році. Вихід телят на 100 корів становив 97 голів, або на 5 голів
більше, ніж у 2001 році. Собівартість 1 ц реалізованого молока становила
42,5 грн. Рентабельність молока досягла 52% і збільшилася проти
попереднього року на 9%.
У ПСП “Хухрянське” Охтирського району, де утримується 1542 голови
м’ясної худоби, у тому числі 600 помісних корів, середньодобовий приріст
худоби на вирощуванні та відгодівлі становить 730 г, що на 48 г (7%)
більше, ніж у 2001 році, у тому числі на підсосі, — відповідно, 836 і
148 г (21%). За 2002 рік реалізовано 254 т яловичини, або на 22 т (9,5%)
більше від попереднього року. Від реалізації яловичини отримано 54 тис.
грн прибутку, рентабельність її становила 6%.
Станом на 1 липня 2003 року поголів’я м’ясної худоби збільшилося проти
відповідного періоду 2002 року на 255 голів (17,7%), середньодобовий
приріст худоби по стаду становить 620 г і збільшився на 178 г (40%)
порівняно з минулорічним, середня жива вага 1 голови худоби при здачі на
м’ясо становить 421 кг. Собівартість 1 ц реалізованої великої рогатої
худоби у живій вазі за І півріччя цього року становить лише 226 г. Від
реалізації яловичини отримано 118 тис. грн прибутку (+54 т.грн до м.р.),
а рентабельність її досягла 69%.
Добрі результати показали свинарі ТОВ “Ряснянське” Краснопільського
району. Тут станом на 1 січня 2003 року утримували 7864 голів свиней, у
тому числі 600 основних свиноматок. За 2002 рік одержано 10832 голови
поросят, що на 1590 голів більше, ніж у 2001 році. На забій реалізовано
912 т свиней у живій вазі, що на 287 т (45,9%) більше від попереднього
року. Середньодобовий приріст живої ваги свиней на вирощуванні та
відгодівлі досяг 4 г (+135 г, або 50% до м.р.). Собівартість 1 ц
реалізованих свиней у живій вазі становила 332 грн (+10 грн до м.р.).
Рентабельність виробництва свинини досягла 63%.
4
Ot
??-?нулим роком), реалізовано свиней у живій вазі 468 т ( на 123 т
більше, ніж у минулому році), собівартість 1 ц реалізованих свиней у
живій вазі становила 296 грн і зменшилася на 45 грн порівняно з
минулорічною. Рентабельність виробництва свинини становила 34%.
За І півріччя 2003 року у сільськогосподарському виробничому кооперативі
АФ “Перше травня” Сумського району від 490 корів у середньому надоєно по
3054 кг молока, що на 158 кг (+5,4%) більше, ніж за такий самий період
2002 року. Собівартість 1 ц реалізованого молока становить 65,3 грн за
реалізаційної ціни його 72,6 грн. Від реалізації молока отримано 310
тис. грн прибутку (+15 тис. грн до м.р.). Рентабельність виробництва
молока досягла 11%.
Значну роботу з питань удосконалення породних та продуктивних якостей
худоби, свиней, птиці та коней проводить Сумський державний селекційний
центр (колишнє Сумське обласне державне підприємство з племінної справи
у тваринництві). Понад 30 років воно координує селекційно-племінну
роботу в області. Забезпечує якісне вдосконалення порід
сільськогосподарських тварин через використання плідників високої
племінної якості. Генетичний матеріал широко використовується для
створення та вдосконалення нової бурої молочної породи, симентальської,
української чорно-рябої молочної.
Селекційний центр обслуговує близько 500 господарств у 18
адміністративних районах області. Систему використання бугаїв-плідників
спрямовано на створення та інтенсивне використання вірогідних
поліпшувачів за певними ознаками.
Комплектування племпідприємств області плідниками здійснюють з різних
популяцій бурої та чорно-рябої худоби племзаводів області, з Австрії,
Німеччини. На сьогодні 60% поголів’я бугаїв-плідників
західноєвропейського походження, решту тварин одержано в найкращих
племзаводах України. Це елітні тварини, з міцною тілобудовою, вони мають
гармонійні форми тіла, що відповідають вимогам молочно-м’ясного типу,
міцний негрубий кістяк та добре розвинену мускулатуру, характеризуються
високою енергією росту.
Усі бугаї мають високу племінну цінність (селекційні індекси), завдяки
чому їх включено до “Каталогу бугаїв молочних і молочно-м’ясних порід”
Мінагрополітики України і допущено до використання у
сільськогосподарських підприємствах області. Розрахункова продуктивність
дочок становить 5 тисяч і більше кілограмів молока за лактацію.
Наявність цінного генетичного матеріалу на облплемпідприємстві дає змогу
щороку штучно осіменяти майже 80% маточного поголів’я області спермою
бугаїв-поліпшувачів швіцької, українських чорно-рябої та червоно-рябої
молочних порід.
Одним із найважливіших показників цілеспрямованої роботи
зоотехніків-селекціонерів є наявність племінних господарств. За
результатами державної атестації, проведеної у 2001 році, згідно з
наказом Мінагрополітики України та УААН від 22.02.02 за №54/17, у
Сумській області племінними затверджено 79 господарств.
Переважна більшість затверджених племінних господарств — 9 племінних
заводів та 20 племінних репродукторів — спеціалізуються на молочному
скотарстві, використовуючи у своїй діяльності, як правило, місцевих
тварин і меншою мірою — закордонних та з інших областей України. У цих
господарствах розводять лебединську породу — невибагливу і пристосовану
до місцевих умов; швіцьку, покликану поліпшити технологічні властивості
та збільшити молочну продуктивність “лебединки”; буру молочну — вдале
поєднання зазначених вище порід; симентальську австрійську і вітчизняної
селекції, що досить вдало поєднує в собі продуктивність і щодо молока, і
щодо м’яса; українську чорно-рябу молочну, яку створено на базі місцевих
порід з використанням голштинської, та українську червоно-рябу молочну —
нову вітчизняну породу, результат багаторічної праці
вчених-селекціонерів.
Найкращими господарствами, гордістю галузі племінного молочного
скотарства є племінні заводи ТОВ “Владана”, СЗАТ “Іскра”, СВК АФ “1
Травня” Інституту агропромислового виробництва Сумського району, ПСП
“Сигма” Конотопського, племрепродуктор ВАТ “Роменський племсервіс
“Сула”, у яких за 2002 рік середній надій на корову становив більш ніж
5000 кг молока.
Набуває розвитку в області і галузь м’ясного скотарства. Племінні
репродуктори (11) зосереджені у північних поліських районах області:
Середино-Будському, Конотопському та Шосткинському, де
природно-кліматичні умови є найоптимальнішими для розведення м’ясної
худоби — абердин-ангуської породи, м’ясних сименталів, української
м’ясної породи. Тварини цих порід добре використовують корми природних
пасовищ і дають високі прирости живої ваги — понад 1000 г за добу, що
забезпечує економічну доцільність ведення галузі.
Значну увагу в області приділяють свинарству, проте воно потребує
постійного оновлення якісного складу поголів’я, “прилиття крові”, щоб
уникнути близькоспорідненого схрещування в стаді. Племінна база у
свинарстві нараховує 6 племзаводів та 13 племінних репродукторів, у яких
утримується близько 200 кнурів і 2000 свиноматок. Головною метою цих
племінних господарств є цілеспрямоване вирощування та реалізація
високоякісного молодняку, що несе у собі високі генетичні задатки
продуктивності. Більшість племінних господарств, що спеціалізуються на
свинарстві, займаються розведенням великої білої породи. Це — ВАТ
“Племзавод “Михайлівка” Лебединського, Інститут АПВ Сумського, СЗАТ ім.
Шевченка Тростянецького районів. СВК “Агрофірма “1 Травня” Сумського
району розводить миргородську породу, ПП “Агрофірма “Надія” цього ж
району — полтавську м’ясну, ТОВ “Агрофірма “Низи” Недригайлівського
району — велику чорну.
Овець асканійської кросбредної породи (харківський тип української
м’ясо-вовнової) розводять у ЗАТ “Руно” Лебединського району, де
нараховується 2728 голів племінних тварин.
Племінних коней розводять у 5 племінних репродукторах. Верхову і рисисту
породи — у ТОВ “Перший Сумський племінний конезавод” та ВАТ “Роменський
племсервіс “Сула”. Новоолександрівську ваговозну породу коней — у СТОВ
“Вікторія” Краснопільського району.
ВАТ “Роменський племсервіс “Сула” створено у 1998 році на базі державної
заводської конюшні. Спеціалізація підприємства — племінна справа у
тваринництві. Підприємство обслуговує 5 адміністративних районів
Сумської області (Роменський, Недригайлівський, Липоводолинський,
Конотопський, Буринський) і частину господарств Чернігівської,
Полтавської, Харківської та інших областей України.
З огляду на особливості зони обслуговування, де основний масив худоби
становлять тварини червоно-рябої масті, на племпідприємстві поголів’я
бугаїв представлене сименталами і червоними голштинами. Запас
спермопродукції бугаїв цих порід — понад 100 тисяч доз.
У 1997 році на племпідприємство з Австрії було завезено 12 голів
племінних бугаїв. Нині комплектація відбувається за рахунок тварин,
отриманих у вітчизняних племзаводах. У 2002 році обсяг реалізації
спермопродукції бугаїв молочних і м’ясних порід становив 132,2 тисячі
доз.
ВАТ “Роменський племсервіс “Сула” працює в напрямі розширення мережі
племінних господарств, організації пунктів штучного осіменіння
громадського та приватного секторів. Здійснює підготовку спеціалістів з
відтворення за сучасними технологіями. На цьому племпідприємстві діє два
племінних репродуктори з розведення великої рогатої худоби
симентальської породи і коней української верхової породи.
Рівень молочної продуктивності червоно-рябих корів репродуктора за 2002
рік становив 5454 кг молока на голову, реалізовано 24 голови племінного
молодняку. Підприємство з року в рік працює ефективно. Рентабельність за
останні 5 років становить у середньому 18%.
ВАТ “Роменський племсервіс “Сула” щороку бере участь у Міжнародній
сільськогосподарській виставці-ярмарку “Агро” (Київ), а також в обласних
виставках, співпрацює з такими зарубіжними країнами, як Австрія та
Німеччина.
З метою надання товаровиробникам продукції тваринництва практичної
допомоги у збільшенні обсягів виробництва шляхом створення
високопродуктивних стад худоби, а також в організації цілеспрямованої
племінної роботи, поліпшенні кормової бази, підвищенні кваліфікації
кадрів, створенні мережі дорадницьких послуг, представницьких функцій у
виконавчій та законодавчій владі в березні 2003 року з ініціативи понад
150 господарств Сумської області створено Сумську асоціацію виробників
продукції тваринництва. Асоціація об’єднує племінні господарства,
сервісні організації та наукові навчальні заклади Сумської області.
Нашли опечатку? Выделите и нажмите CTRL+Enter
