UkrReferat.com
найбільша колекція україномовних рефератів

Всього в базі: 75834
останнє поновлення: 2016-11-29
за 7 днів додано 10

Реферати на українській
Реферати на російській
Українські підручники

$ Робота на замовлення
Реклама на сайті
Зворотній зв'язок

 

ПОШУК:   

реферати, курсові, дипломні:

Українські рефератиРусские рефератыКниги
НазваМ’ясне скотарство у фермерському господарстві (реферат)
Авторdimich/ukrreferat.com
РозділОрганізація виробництва, реферат, курсова
ФорматWord Doc
Тип документуРеферат
Продивилось1352
Скачало234
Опис
ЗАКАЧКА
Замовити оригінальну роботу

Реферат на тему:

 

М’ясне скотарство у фермерському господарстві

 

?????????x?ивої ваги витрачається 9,5 к.о. Однією з нових вітчизняних

порід є знаменівська м’ясна. Цю породу створювали впродовж довгих років

методом схрещування симентальської, червоної степової, чорно-пістрявої,

абердин-ангуської, шароле та кіанської. Цілеспрямована робота з добору й

жорсткий відбір дали змогу поєднати у тварин нової породи такі

селекційні ознаки, як комолість, легкість отелень, дрібноплідність,

висока відтворна здатність, інтенсивний ріст, відмінні забійні якості,

довгорослість, низька осалюваність туш, добра молочність і

пристосованість до місцевих умов. Тварини знаменівської породи комолі,

мають буру масть, міцну конституцію та яскраво виражений м’ясний тип

(довгий, глибокий і обмускулений тулуб, спина й холка широкі й рівні,

задня третина тулуба добре виповнена мускулатурою). Порода не належить

до великих: жива вага корів становить 500–550, а биків — 650–700 кг.

Новонароджені телята важать 30–35 кг, середньодобовий приріст за весь

період вирощування до 18-місячного віку становить 700–900 г, і на цей

вік бички й телички мають живу вагу, відповідно, 570 і 490 кг. Затрати

кормових одиниць на одиницю приросту становлять 8,3. Свіжі шкури,

шкіряна сировина і вичинені шкіри бичків знаменівської породи, які

використовують для верху взуття, характеризуються високими

технологічними показниками. Степова зона України характеризується

посушливим кліматом і бідною рослинністю. Тому виникла потреба у

виведенні нової породи, пристосованої до цих умов. Для виведення

асканійської м’ясної породи методом схрещування й гібридизації

використовували герефордську, шароле, шортгорнів, санта-гертруду й

кубинського зебу. Нині створюються три внутріпорідні типи м’ясної

худоби: кримський, причорноморський і таврійський. Технологія утримання

м’ясної худоби Технологія утримання м’ясної худоби складається з трьох

технологічних періодів: утримання корів з телятами на підсосі,

дорощування молодняку й відгодівля. Для фермерів становить інтерес

технологія безприв’язного утримання корів з телятами на підсосі в

полегшених приміщеннях або на відкритих вигульних майданчиках як

найпростіша, така, що забезпечує високу продуктивність м’ясної худоби,

низьку її собівартість і високу продуктивність праці. У першому випадку

в центрі світлого, чистого, без протягів приміщення розміщують загін для

телят так, щоб вони вільно проходили крізь огорожі. У цьому загоні

телята одержують підгодівлю. За периметром корівника із сухої підстилки

влаштовують лігво для корів з телятами, а посередині — годівниці й

корито для води. У торці корівника — денники для отелення, куди корів

переводять за 2–3 дні до отелення і утримують 5–7 днів разом з телям —

після нього. Улітку корів з телятами утримують у вигульних загонах, а

там, де є можливість, — на пасовищах. Прийнятним для Півдня України

способом є утримання корів і телят на відкритих майданчиках під навісом.

Майданчики облаштовують так. Усередині загону під навісом до настання

-----> Page:

0 [1]

ЗАМОВИТИ ОРИГІНАЛЬНУ РОБОТУ