UkrReferat.com
найбільша колекція україномовних рефератів

Всього в базі: 75843
останнє поновлення: 2016-12-04
за 7 днів додано 10

Реферати на українській
Реферати на російській
Українські підручники

$ Робота на замовлення
Реклама на сайті
Зворотній зв'язок

 

ПОШУК:   

реферати, курсові, дипломні:

Українські рефератиРусские рефератыКниги
НазваОсобливості ведення галузі свинарства на прикладах господарств Німеччини (реферат)
Авторdimich/ukrreferat.com
РозділОрганізація виробництва, реферат, курсова
ФорматWord Doc
Тип документуРеферат
Продивилось1975
Скачало227
Опис
ЗАКАЧКА
Замовити оригінальну роботу

Реферат на тему:

 

Особливості ведення галузі свинарства на прикладах господарств Німеччини

 

Важко переоцінити значення свинини у забезпечені повноцінного

харчування людини. Проте, щоб продукція свинарства була безпечною й

повноцінною, слід дотримуватися певних правил розведення, гібридизації

та відгодівлі свинопоголів’я. Для розведення свиней на відгодівлю

методом подвійної гібридизації у навчальному господарстві Haus Dusse

федеральної землі Північний Рейн — Вестфалія (Німеччина) використовують

гібриди таких основних порід, як німецький ландрас та німецька

благородна свиня. Ці породи обрано через певні притаманні їм продуктивні

та екстер’єрні якості. Так, німецький ландрас має:

 

— високі міцні ноги, довгий тулуб, білий колір шкіри, довгі вуха та

видовжену голову;

 

— високу плодючість;

 

— високий показник виживання поросят;

 

— добрі відгодівельні якості;

 

— високий забійний вихід. У процесі первинної гібридизації німецький

ландрас використовується як материнська лінія. Німецька благородна свиня

характеризується:

 

— високим корпусом, середньої довжини тулубом, білим кольором шкіри,

стоячими вухами, короткою головою з чіткою лінією носа;

 

— високим селекційним потенціалом (здатністю до прийняття сторонніх

ознак та їх закріплення);

 

— добрими відгодівельними якостями;

 

— високим забійним виходом;

 

— доброю м’ясистістю. Ця порода в процесі первинної гібридизації

використовується як батьківська лінія. У результаті первинної

гібридизації отримують тварин материнської лінії для подальшої роботи.

На другому етапі схрещувань отримані позитивні якості поєднують з

якостями французської породи пієтрен, що характеризується:

 

— середньою величиною, коротким тулубом, міцним і глибоким корпусом,

білою шкірою зі світло-сірими або темно-коричневими плямами, глибокою

грудиною, масивними попереком та стегнами, короткими стоячими вухами;

 

— високою відгодівельною продуктивністю;

 

— дуже доброю якістю м’яса;

 

— високою стійкістю до стресів;

 

— високим коефіцієнтом м’ясистості. Таким чином, у результаті подвійної

гібридизації отримують молодняк для постановки на відгодівлю, який має

низку позитивних, високоцінних для племінної та відгодівельної роботи,

якостей:

 

— міцну конституцію;

 

— високий відгодівельний потенціал;

 

— добру якість м’яса і коефіцієнт м’ясистості;

 

— стійкість до хвороб та стресів. Було розглянуто шлях відтворення — від

запліднення свиноматок до відлучення поросят. Необхідною умовою

отримання регулярних і якомога частіших опоросів від свиноматок за

певний проміжок часу (2,5 опороса за рік) є точне виявлення часу охоти і

строків запліднення. Упродовж перебігу охоти у свиноматки виділяють (у

середньому) такі періоди:

 

2 дні — передохота;

 

2 дні — власне охота;

 

1–2 дні — післяохота. Залежно від тривалості періоду власне охоти в

самок, виділяють свиноматок з короткою та довгою охотою. Після точного

визначення періоду основної охоти доцільно запліднити свиноматку два-три

рази з інтервалом у 12 годин. До проведення запліднення свиноматок слід

визначитися, як найкраще його здійснити, а також спланувати майбутній

-----> Page:

0 [1] [2]

ЗАМОВИТИ ОРИГІНАЛЬНУ РОБОТУ