UkrReferat.com
найбільша колекція україномовних рефератів

Всього в базі: 75850
останнє поновлення: 2016-12-08
за 7 днів додано 17

Реферати на українській
Реферати на російській
Українські підручники

$ Робота на замовлення
Реклама на сайті
Зворотній зв'язок

 

ПОШУК:   

реферати, курсові, дипломні:

Українські рефератиРусские рефератыКниги
НазваРинок молока (реферат)
Авторdimich/ukrreferat.com
РозділОрганізація виробництва, реферат, курсова
ФорматWord Doc
Тип документуРеферат
Продивилось2881
Скачало467
Опис
ЗАКАЧКА
Замовити оригінальну роботу

Реферат на тему:

 

Ринок молока

 

Триває скорочення поголів’я ВРХ, в т. ч. корів. Щоправда скорочення

чисельності молочного стада сталося за рахунок низькопродуктивних корів,

і надої від однієї корови зросли.

 

Пропозиція

 

Виробництво молока характеризується сезонністю, але останніми роками

тримається на рівні 13,7–13,8 млн тонн за рік.

 

За підсумками дев’яти місяців 2006 р. (тут і далі дані за дев’ять

місяців — підсумкові, за весь 2006 р. — попередні чи оціночні),

виробництво молока в країні (всі категорії господарств) скоротилося на

3,8% проти аналогічного періоду 2005 р. і на 4,4% проти відповідного

періоду 2004 р. Господарства населення залишаються основними

товаровиробниками молочної сировини в Україні: їхня частка на кінець

2006 року становить 81,4% загального обсягу виробництва.

 

Примітка редактора. З офіційними даними щодо обсягів виробництва молока

в Україні не згодні деякі експерти, вони вважають завищеними показники

виробництва в господарствах населення, а отже, й сумарні дані в

господарствах усіх категорій. Насправді дуже важко оцінити, скільки

молока виробляють та використовують на власні потреби (в т.ч. на

вигодовування худоби) в приватному секторі, скільки реалізують

населенню, особливо на “стихійних” ринках. Тож можна помилитися, а можна

“підігнати” дані й звітувати, що все начебто не так і погано. Так чи

інакше, все ж корисно взяти до уваги цифри, на яких будують галузеві

програми, законотворчі ініціативи, все, що пов’язано з діяльністю

владних структур.

 

Найбільшими виробниками молока в Україні в регіональному розрізі

залишаються Львівська, Вінницька, Житомирська, Полтавська, Чернігівська

та Київська області, найменшими — АР Крим, Херсонська, Чернівецька та

Запорізька області.

 

У I–III кварталах 2006 року найвищого абсолютного показника щодо

виробництва молока досягли господарства населення Львівської обл. (708,5

тис. т.) та сільськогосподарські підприємства Київської (190,2).

Найнижчі показники зафіксовано в господарствах населення АР Крим (221,0)

та сільськогосподарських підприємстах Закарпатської обл. (5,5 тис. т).

 

Основні причини стримування виробництва молока: скорочення поголів’я

корів, подорожчання кормів, випереджаючі темпи росту цін на

пально-мастильні матеріали порівняно із закупівельними цінами на молоко

тощо.

 

Поголів’я корів у всіх категоріях господарств за 2006 рік зменшилося на

224,7 тис. гол., або на 6,2%, в тому числі на сільськогосподарських

підприємствах — на 103,6 тис. голів, в господарствах населення на 121,1.

 

 

На сьогодні найбільше поголів’я корів у сільськогосподарських

підприємствах зосереджено в Чернігівській (71,7 тис. голів), Полтавській

(71,1), Київській (65,6), Житомирській (64,7) та Сумській (65,8 тис.

голів) областях, а найменше у Закарпатській (3,4 тис. голів),

Івано-Франківській (5,8) та Херсонській (9,1 тис. голів).

 

Проведений аналіз дає підстави прогнозувати подальше скорочення

поголів’я корів. Особливо відчутним воно буде в осінньо-зимовий період.

 

Проте постійне скорочення поголів’я корів (як звичайно,

-----> Page:

0 [1] [2]

ЗАМОВИТИ ОРИГІНАЛЬНУ РОБОТУ