UkrReferat.com
найбільша колекція україномовних рефератів

Всього в базі: 75834
останнє поновлення: 2016-11-29
за 7 днів додано 10

Реферати на українській
Реферати на російській
Українські підручники

$ Робота на замовлення
Реклама на сайті
Зворотній зв'язок

 

ПОШУК:   

реферати, курсові, дипломні:

Українські рефератиРусские рефератыКниги
НазваРинок овочів і баштанних культур в Україні: поточна кон’юнктура і прогноз (реферат)
Авторdimich/ukrreferat.com
РозділОрганізація виробництва, реферат, курсова
ФорматWord Doc
Тип документуРеферат
Продивилось2506
Скачало278
Опис
ЗАКАЧКА
Замовити оригінальну роботу

Реферат на тему:

 

Ринок овочів і баштанних культур в Україні: поточна кон’юнктура і

прогноз

 

Пропозицію і внутрішній попит на овочі та баштанні культури повністю

забезпечує вітчизняний виробник. Близько 90% вирощених овочів припадає

на господарства населення. У формуванні загального обсягу попиту та

пропозиції на імпортно-експортні поставки припадає близько 5 відсотків.

На внутрішньому ринку спостерігається тенденція підвищення цін на

овочеву продукцію (5–20%). Зумовлено це інфляційними процесами та

загальним подорожчанням продуктів харчування в Україні й світі. Основна

маса овочевої продукції надходить на міські та стихійні ринки.

 

Пропозицію і внутрішній попит на овочі та баштанні культури повністю

забезпечує вітчизняний виробник. Близько 90% вирощених овочів припадає

на господарства населення. У формуванні загального обсягу попиту та

пропозиції на імпортно-експортні поставки припадає близько 5 відсотків.

На внутрішньому ринку спостерігається тенденція підвищення цін на

овочеву продукцію (5–20%). Зумовлено це інфляційними процесами та

загальним подорожчанням продуктів харчування в Україні й світі. Основна

маса овочевої продукції надходить на міські та стихійні ринки.

 

Пропозиція

 

Забезпечення населення свіжою та переробною овочевою продукцією в умовах

несприятливого зовнішнього і внутрішнього середовища є однією з

найважливіших проблем сучасного продовольчого ринку.

 

Пропозиція овочів на внутрішньому ринку країни формується, в основному,

за рахунок вітчизняного виробництва, яке сконцентроване переважно в

господарствах населення. У 2007/2008 МР їхня частка в загальному обсязі

виробництва становила 89,5%. Переміщення обсягів пропозиції овочів у

господарства населення відбулося переважно за рахунок розорення

промислового овочівництва.

 

У 2007/2008 МР було вирощено в усіх категоріях господарств — 7317 тис. т

овочів, у т. ч. в сільськогосподарських підприємствах — 771, а в

господарствах населення — 6546 тис. тонн.

 

Відбулося зменшення виробництва, порівняно з 2006/2007 МР, на 16,3%, у

т. ч. господарства населення зменшили виробництво овочів на 14,6, а

сільськогосподарські підприємства — на 28,3 відсотка.

 

Спеціалізовані плодоовочеві підприємства втратили своє значення через

ліквідацію системи гарантованих закупок та брак інфраструктури ринку.

Присадибне овочівництво має деякі переваги, а саме: надомна праця як

працездатних осіб, так і людей похилого віку. В цьому разі можна краще

доглянути овочі, своєчасно вибірково зібрати врожай огірків, помідорів,

перцю, кабачків, баклажанів.

 

Концентрація виробництва в господарствах населення супроводжується

низьким рівнем механізації робочих процесів, погіршенням захисту рослин

від шкідників і хвороб та невиконанням інших агротехнічних заходів.

Виробництво тут грунтується на ручній праці, що призводить до зниження

товарності та якості продукції і підвищення її собівартості. Затрати на

виробництво овочів у господарствах населення в півтора-два рази вищі,

ніж у сільськогосподарських підприємствах. Така ситуація є тимчасовою, і

-----> Page:

0 [1] [2] [3] [4]

ЗАМОВИТИ ОРИГІНАЛЬНУ РОБОТУ