UkrReferat.com
найбільша колекція україномовних рефератів

Всього в базі: 75850
останнє поновлення: 2016-12-08
за 7 днів додано 17

Реферати на українській
Реферати на російській
Українські підручники

$ Робота на замовлення
Реклама на сайті
Зворотній зв'язок

 

ПОШУК:   

реферати, курсові, дипломні:

Українські рефератиРусские рефератыКниги
НазваРис в Україні: сьогодення та перспективи (реферат)
Авторdimich/ukrreferat.com
РозділОрганізація виробництва, реферат, курсова
ФорматWord Doc
Тип документуРеферат
Продивилось7425
Скачало323
Опис
ЗАКАЧКА
Замовити оригінальну роботу

Реферат на тему:

 

Рис в Україні: сьогодення та перспективи

 

З-поміж усіх зернових культур до найдавніших, найважливіших,

найурожайніших і найкалорійніших належить рис. Вирощують його на всіх

континентах. Під рис відводять найбільші площі посівів у світі, так само

як під пшеницю та кукурудзу. Площі посіву рису за останні 100 років

зросли втричі і на сьогодні становлять понад 150 млн га. Рис має вищу на

8–10 ц/га потенціальну врожайність порівняно з пшеницею, що забезпечує

його щорічний валовий збір майже 600 млн тонн. Рис налічує близько 30

видів, але в культурі поширений здебільшого рис посівний, або культурний

(О. Sativa), — однорічна рослина заввишки 50–200 см, в Україні — 80–140

см.

 

Історія й сучасний стан

 

Рис в Україні почали сіяти в 30-ті роки минулого століття, що було

зумовлено потребою залучити в сільськогосподарське виробництво

малопродуктивні засолені землі Причорноморської низовини в Херсонській

та Одеській областях, а також у Криму. Але по-справжньому рисівництвом

зайнялися лише в 60-ті роки. В 1964–1980 рр. було створено потужний

потенціал рисосіяння, збудовано рисові інженерні системи на площі майже

63 тис. га, в тому числі в АР Крим — 30,8 тис., Херсонській області — 18

тис., Одеській — 13,8 тис. га. У їх будівництво та в інфраструктуру

спеціалізованих рисосійних господарств вкладено великі кошти. Завдяки

високій рентабельності виробництва рису, гроші швидко окупилися — за 3–5

років. Посівні площі під рисом стабілізувалися на рівні 33–38 тис. га.

Рис на малопродуктивних раніше землях не тільки давав високі врожаї, а

й, завдяки меліоративній технології його вирощування, сприяв створенню

умов для вирощування в сівозміні суходільних культур, що стало основою

інтенсивного розвитку галузей тваринництва. Високий економічний ефект,

який господарства мали від вирощування рису й супутніх культур, сприяв

притоку й закріпленню трудових ресурсів, розбудові інфраструктури села.

 

Наявний до 1990 р. рівень рисосіяння повністю задовольняв потреби

України в рисі-сирці та продуктах його переробки.

 

Та загальний кризовий стан економіки країни після 1990 р. позначився і

на рисівництві: скоротилися посівні площі, зменшилась урожайність,

знизився валовий збір рису. Проте, починаючи з 2000 р., спад вдалося

призупинити й певною мірою повернути втрачені позиції. Тому, попри всі

негаразди, галузь збережено, й останніми роками вона набирає обертів.

 

Традиційними виробниками рису в Україні є господарства на півночі Криму,

півдні Херсонської області, а також у заплаві Дунаю. Більшу частину рису

(67%) виробляють в АР Крим; у цьому ж регіоні збирають і найвищі врожаї.

 

Головним завданням сучасного сільськогосподарського виробництва, в тому

числі й рисівництва, є отримання високого економічно виправданого врожаю

зерна, чому значною мірою сприяє сорт культури. Рисівництво як

інтенсивна галузь потребує нових сортів із високою продуктивністю,

адаптованих до біотичних та абіотичних факторів середовища, які б у

різних агроекологічних умовах могли дати максимальну віддачу на вкладені

-----> Page:

0 [1] [2] [3] [4]

ЗАМОВИТИ ОРИГІНАЛЬНУ РОБОТУ