UkrReferat.com
найбільша колекція україномовних рефератів

Всього в базі: 75834
останнє поновлення: 2016-11-29
за 7 днів додано 10

Реферати на українській
Реферати на російській
Українські підручники

$ Робота на замовлення
Реклама на сайті
Зворотній зв'язок

 

ПОШУК:   

реферати, курсові, дипломні:

Українські рефератиРусские рефератыКниги
НазваСтратегія вирощування і використання української пшениці в ринкових умовах (реферат)
Авторdimich/ukrreferat.com
РозділОрганізація виробництва, реферат, курсова
ФорматWord Doc
Тип документуРеферат
Продивилось832
Скачало178
Опис
ЗАКАЧКА
Замовити оригінальну роботу

Реферат на тему:

 

Стратегія вирощування і використання української пшениці в ринкових

умовах

 

Сортова політика у ринкових умовах

 

но сильної пшениці. Аналіз показників W по окремих станціях дає змогу

з’ясувати основні причини його мінливості. Найнижчим показник W (22–108

о.а.) був на Біляївській сортодослідній станції. При цьому у всіх

випадках отримано фуражну пшеницю. Причина в тому, що середній ступінь

ушкодження зерна шкідливою черепашкою на цій станції становив 20%. На

півдні і сході України питома вага таких товарних партій зерна досить

висока і може досягати 20–30%. Невисока в цілому сила борошна на

Мукачівській станції перш за все пояснюється низьким рівнем білковості

зерна. Водночас застосування високих доз добрив (N150–200) дає змогу

отримати в сорту Альбатрос зерно з показником W 150 і 259 о.а., а в

сорту Панна — 320 о.а., що відповідає вимогам до сильної пшениці. Це

свідчить про те, що навіть на бідних грунтах Закарпаття можна отримувати

високоякісне зерно. Зерно з надзвичайно високими значеннями W як у сорту

Альбатрос одеський, так і в сорту Панна сформувалося на Андрушківській,

Верхівській і Полтавській сортодослідних станціях Житомирської,

Рівненської і Полтавської областей, відповідно. Зерно сильної пшениці в

сорту Альбатрос одеський на цих станціях сформувалось у тринадцяти з

п’ятнадцяти можливих випадків (W 290–413 о.а.), а в сорту Панна таке

зерно отримано у всіх випадках (W 329–562 о.а.). Водночас як на цих

трьох, так і на двох інших станціях спостерігається досить велика

різниця як щодо абсолютних значень W, так і щодо співвідношень цього

показника у двох сортів досліду. Так, на Андрушківській сортодослідній

станції різниця за силою борошна між сортами Альбатрос одеський і Панна,

попри високу різницю за вмістом білка, була найменшою — 79 о.а. (у сорту

Панна показник W в середньому вищий, порівняно з Альбатросом одеським, у

1,23 раза). Це дає нам підстави вважати, що умови вирощування пшениці на

Андрушківській станції були найкращими. До того ж, зерно було зібрано до

дощів, мало темно-червоний колір, не було ушкоджено шкідливою

черепашкою. На Старобільській станції ушкодження зерна шкідливою

черепашкою в середньому досягло 4,6%. За цих умов сорт сильної пшениці

Альбатрос одеський формує фуражне зерно (варіанти N0 і N50), а на

останніх варіантах, незважаючи на високий вміст білка, зерно з

показником W усього 148 о.а., яке не може вважатися висококонкурентним

як на внутрішньому, так і на світовому ринках. У цих самих умовах сорт

надсильної пшениці Панна на всіх варіантах за показником W сформував

зерно сильної пшениці (282–358 о.а.). Природа найнижчої в середньому

(якщо не брати до уваги дві перші станції) сили борошна в обох сортів на

Славутській станції Хмельницької області інша, порівняно з розглянутими

випадками, і стосується рівня амілолітичної активності борошна,

спричиненої, як уже підкреслювалося, проростанням зерна в колосі. Так,

показник W у сортів Панна і Альбатрос одеський на цій станції різниться

у 2,25 раза, а різниця між середніми показниками W максимальна і досягає

-----> Page:

0 [1]

ЗАМОВИТИ ОРИГІНАЛЬНУ РОБОТУ