.

Токсикологічна та санітарно-гігієнічна характеристика фурадану (автореферат)

Язык: украинский
Формат: реферат
Тип документа: Word Doc
125 3707
Скачать документ

УКРАЇНСЬКА АКАДЕМІЯ АГРАРНИХ НАУК

ННЦ “Інститут експериментальної і клінічної ветеринарної медицини”

ПАЩУК Юлія Григорівна

УДК 619:615.9:636.9:614.7:632.95

Токсикологічна та санітарно-гігієнічна характеристика фурадану

16.00.04 – ветеринарна фармакологія та токсикологія

АВТОРЕФЕРАТ

дисертації на здобуття наукового ступеня

кандидата ветеринарних наук

Харків – 2006

Дисертацією є рукопис.

Робота виконана в ННЦ “Інститут експериментальної і клінічної
ветеринарної медицини”.

Науковий керівник – доктор ветеринарних наук, професор, академік УААН

Малинін Олег Олексійович,

ННЦ “Інститут експериментальної і клінічної ветеринарної медицини”,

заступник директора з наукової роботи.

Офіційні опоненти: доктор ветеринарних наук,

професор, академік УААН

Хмельницький Григорій Олександрович,

Національний аграрний університет,

директор НДІ здоров’я тварин;

доктор ветеринарних наук, професор

Гуфрій Дмитро Федорович,

Львівська національна академія ветеринарної медицини ім. С.З. Ґжицького,
завідувач кафедри фармакології та токсикології.

Провідна установа – Державний науково-дослідний контрольний інститут
ветеринарних препаратів та кормових добавок, лабораторія фармакології і
токсикології,

Міністерство аграрної політики України, м. Львів.

Захист відбудеться “_18_” жовтня 2006 р. о 900 годині на засіданні
спеціалізованої вченої ради Д 64.359.01 в ННЦ “Інститут
експериментальної і клінічної ветеринарної медицини” за адресою: 61023,
м. Харків, вул. Пушкінська, 83.

З дисертацією можна ознайомитись у бібліотеці ННЦ “Інститут
експериментальної і клінічної ветеринарної медицини” за адресою: 61023,
м. Харків, вул. Пушкінська, 83.

Автореферат розісланий “ 1 ” вересня 2006 р.

Вчений секретар

спеціалізованої вченої ради,

доктор ветеринарних наук, професор _________________________Бабкін А.Ф.

ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА РОБОТИ

Актуальність теми. В умовах поширеного використання пестицидів у
сільському господарстві неможливо виключити їх негативний вплив на
здоров’я тварин. Широке застосування цих сполук може спричиняти
кількісні та якісні зміни біотопу й біоценозу аграрної екосистеми,
зокрема порушення взаємозв’язку тварин і навколишнього середовища
(Проданчук Н.Г., Кокшарева Н.В., 2001; Козак М., 2005;
Хмельницький Г.О., Якубчак О.М., 2005).

Використання токсикантів без дотримання встановлених правил може
призвести до генетичних порушень: аномалій розвитку; зниження
репродуктивної здатності, продуктивності тварин та загальної
резистентності організму (Проданчук Н.Г., Подрушняк А.Е.,
Антонович Е.А., 2001; Гуфрій Д.Ф., Гунчак В.М., Коцюмбас І.Я., 2004).
Накопичення пестицидів може відбуватися в продуктах харчування, кормах,
об’єктах навколишнього середовища (ґрунті, воді, повітрі)
(Чибураев В.И., 2003; Потапов А.И., 1997; HYPERLINK
“http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=pubmed&cmd=Search&itoo
l=pubmed_Abstract&term=%22Barata+C%22%5BAuthor%5D” \o “Click to search
for citations by this author.” Barata C ., 2004), а також у органах і
тканинах тварин (Шепельська Н.Р., 2001).

Карбаматні пестициди, до яких належить фурадан (діюча речовина –
карбофуран), широко використовують у рослинництві через їх високу
ефективність, помірну персистенцію в навколишньому середовищі та
відносно невисоку здатність до кумуляції в організмі ссавців
(Шепельська Н.Р., 2001, Малинин О.А., Хмельницкий Г.А.,
Куцан А.Т., 2002).

Останніми роками в Україні почастішали випадки отруєння тварин фураданом
(Новожицька Ю.М., 1998). Проте контроль стосовно вмісту залишкових
кількостей цього пестициду в об’єктах тваринного походження та
діагностика можливих отруєнь тварин не можуть бути повністю забезпечені
через низку хиб методу його визначення в умовах відповідних лабораторій.

Залишаються невивченими питання персистенції досліджуваного пестициду в
навколишньому середовищі, зокрема й на рослинах, насіння яких обробляють
протруйниками із зазначеною вище діючою речовиною.

За даними літератури (Gupta R.C., 1994; Малинин О.А., Хмельницкий Г.А.,
Куцан А.Т., 2002), карбофуран є високотоксичною речовиною.
Токсикокінетика цього препарату на тваринах вивчена недостатньо.
Стосовно токсикодинаміки згаданого вище пестициду, то дані літератури є
суперечливими та не можуть бути використані для оцінки дії фурадану на
окремі функції організму тварин.

Отже, існує необхідність здійснення досліджень щодо розробки
високочутливого методу визначення залишкових кількостей карбофурану
(фурадану) в об’єктах тваринного походження, вивчення процесів
токсикокінетики, впливу пестициду на основні функції організму тварин і
його персистенції в навколишньому середовищі.

Зв’язок роботи з науковими програмами. Тема дисертаційної роботи
виконана відповідно до Державного тематичного плану наукових досліджень
ІЕКВМ УААН: завдання 11 ”Розробити методи визначення і засоби
профілактики впливу негативних факторів зовнішнього середовища на
організм сільськогосподарських тварин з метою одержання екологічно
безпечних продуктів тваринництва” (номер державної реєстрації
0101U001617), 2001 – 2005 рр.

Мета і завдання дослідженння. Метою роботи було вивчити токсикологічну
та санітарно-гігієнічну характеристики фурадану (карбофурану). Для її
досягнення необхідно було вирішити такі завдання:

розробити методику визначення карбофурану (фурадану) в об’єктах
тваринного походження та валідувати її згідно зі стандартом ІSO 17025;

установити параметри гострої токсичності фурадану для щурів за умов його
перорального введення;

вивчити токсикокінетику пестициду на щурах і курах після одноразового
перорального введення фурадану та можливу його біотрансформацію в
організмі тварин;

вивчити вплив фурадану на функціональний стан печінки курей за умов його
одноразового перорального введення;

вивчити вплив технологічної обробки курячого м’яса на вміст залишкових
кількостей пестициду;

дослідити розподіл залишкових кількостей карбофурану в рослинах, його
біотрансформацію в них та терміни зберігання.

Об’єкт дослідження: токсикологічна та санітарно-гігієнічна
характеристики фурадану.

Предмет дослідження: параметри токсичності фурадану; клінічні,
біохімічні, гематологічні та патологоанатомічні показники за умов
отруєння; персистенція в навколишньому середовищі.

Методи дослідження. Для досягнення мети та вирішення поставлених завдань
використовували загальноприйняті клінічні, токсикологічні,
хіміко-аналітичні, біохімічні, гематологічні, патологоанатомічні та
статистичні методи досліджень.

Наукова новизна одержаних результатів. Розроблено нову методику
визначення залишкових кількостей карбофурану (фурадану) в кормах і
тканинах тваринного походження (м’ясо, внутрішні органи, молоко, жир,
яйця), яка відповідає вимогам стандарту ISO 17025 і “Європейської
інструкції щодо застосування аналітичних методів та інтерпретації
результатів ЄС 657/2002”. Новизна та актуальність розробленої методики
визначення карбофурану підтверджена патентом: ”Спосіб визначення
карбофурану (фурадану) в біологічних об’єктах” (патент № 20031213293,
72166 А Україна, 7 G01N30/00).

Уперше в Україні вивчено токсикокінетичні властивості карбофурану та
його біотрансформацію в організмі щурів і курей за умов одноразового
перорального введення. Досліджено гепатотоксичну дію пестициду в
дослідах на курах після одноразового перорального введення фурадану.
Вивчено вплив технологічної обробки курячого м’яса на вміст у ньому
залишків карбофурану. Досліджено розподіл залишкових кількостей
карбофурану та його біотрансформацію в соняшнику, цукровому та кормовому
буряках після обробки їх насіння досліджуваним пестицидом у виробничих
умовах.

Практичне значення одержаних результатів. На підставі здіснених
досліджень розроблені ”Методичні вказівки щодо визначення карбофурану
(фурадану) в кормах і тканинах тваринного походження (м’ясо, внутрішні
органи, молоко, жир, яйця) способом тонкошарової хроматографії”, що
затверджені Державним департаментом ветмедицини МінАП України (наказ
№ 53 від 30 червня 2005 р.). Визначено особливості токсикокінетики та
токсикодинаміки фурадану в організмі тварин та об’єктах довкілля, які
можуть бути використані при обґрунтуванні максимально допустимих рівнів
пестициду та в діагностичній практиці.

Особистий внесок здобувача. Автором самостійно проведено пошук та аналіз
літератури, виконано всі види експериментальних досліджень (як
лабораторні, так і у виробничих умовах) проаналізовано, узагальнено та
статистично оброблено отримані дані експериментальних досліджень.

Апробація результатів дисертації. Матеріали дисертаційної роботи
доповідалися, обговорювалися та були схвалені на щорічних звітних сесіях
ученої ради ІЕКВМ УААН у 2003 – 2005 рр.; Міжнародній науково-практичній
конференції молодих учених (1 – 3 грудня 2003 р., м. Харків);
Міжнародній науково-практичній конференції “Ветеринарна медицина – 2004”
(24 – 29 травня 2004 р., м. Феодосія); Міжнародній науково-практичній
конференції “Ветеринарна медицина – 2005” (30 травня – 4 червня,
м. Ялта); V Міжнародній науково-практичній конференції “Проблеми
неінфекційної патології тварин” (3 – 4 листопада 2005 р., м. Біла
Церква); Міжнародному науково-практичному семінарі “Проблеми загальної
ветеринарної профілактики (гігієна та санітарія, екологія, добробут
тварин, етологія)” (16 – 17 березня 2006 р., м. Львів).

Публікації. За результатами дисертаційної роботи опубліковано 4 наукові
статті у фахових виданнях, що входять до переліку, затвердженого ВАК
України.

Структура та обсяг дисертації. Дисертаційна робота складається зі
вступу, огляду літератури, матеріалів і методів досліджень, власних
досліджень та їх аналізу, висновків і пропозицій до практики, списку
літератури та додатків. Основний зміст дисертації викладено на
141 сторінці комп’ютерного тексту та ілюстровано 19 таблицями і
22 рисунками. Список літератури містить 295 найменувань, зокрема
215 авторів з далекого зарубіжжя.

МАТЕРІАЛИ ТА МЕТОДИ ДОСЛІДЖЕНЬ

Робота виконувалась упродовж 2003 – 2005 рр. у лабораторії
токсикологічного моніторингу Центру токсикологічних досліджень Інституту
експериментальної і клінічної ветеринарної медицини УААН.

У процесі виконання експериментальної частини роботи проведено
1770 токсикологічних, 96 гематологічних та 780 біохімічних досліджень.

Для розробки методики тонкошарової хроматографії щодо визначення
залишкових кількостей карбофурану (фурадану) в об’єктах тваринного
походження та відпрацювання способів очищення екстрактів використовували
фільтрацію з подальшим застосуванням хроматографії на колонці.
Стандартні розчини карбофурану штучно вносили в дослідні матриці: м’ясо,
печінку, молоко, яйця, жир.

Експериментальні роботи щодо встановлення валідаційних характеристик
розробленого нами методу тонкошарової хроматографії для визначення
залишкових кількостей карбофурану в об’єктах тваринного походження
здійснювали згідно з вимогами стандарту ІSO 17025. За цих умов фурадан у
кількості 2 та 10 мкг вносили в матрицю зразка (куряче м’ясо) та
визначали такі валідаційні параметри: специфічність (specіfіcіty),
точність (precіsіon) та правильність (accuracy), стабільність аналіту в
розчині й матриці (stability), лінійність (lіnearіty), збіжність
(repeatabіlіty), відтворюваність (reproducіbіlіty), межу детектування
(lіmіt of detectіon) і виявлення методу (lіmіt of quantіtatіon).

Експериментальні дослідження на тваринах здійснювалися відповідно до
методичних рекомендацій ”Токсикологічний контроль нових засобів захисту
тварин” (Косенко М.В., Малик О.Г., Коцюмбас І.Я., 1997).

У лабораторних дослідах використано 58 нелінійних білих щурів-самців
масою тіла 180 – 400 г та 60 курей кросу важка м’ясна Гібро ПГ масою
тіла 3000 – 4000 г та віком 1,2 – 1,3 року.

Тварин утримували у віварії ННЦ “ІЕКВМ”, годували згідно з раціонами та
нормами, рекомендованими для даних видів лабораторних тварин і
сільськогосподарської птиці. Доступ до води був необмеженим.

Визначення ЛД50 карбофурану після перорального введення здійснювали за
допомогою Microsoft Excel, підпрограми Accute_LD50_Calc, реалізованої на
VBA (Visual Basic for Application) (Бабич П.Н., Чубенко А.В.,
Лапач С.Н., 2003), яка базується на методі найменших квадратів
пробіт-аналізу.

Для визначення токсикокінетичних властивостей препарату 20 щурам
перорально вводили згаданий вище пестицид у дозі 5,0 мг діючої речовини
(карбофурану) на один кілограм маси тіла. Через чотири години, одну,
три, сім та чотирнадцять діб здійснювали декапітацію тварин після
легкого ефірного наркозу та відбирали проби внутрішніх органів і тканин
для визначення залишкових кількостей досліджуваного препарату та
продуктів його біотрансформації.

Токсикокінетику карбофурану після одноразового перорального введення
також вивчали на курах. Було сформовано три групи тварин, яким уводили
фурадан у дозах 2,5 мг/кг та 5,0 мг/кг за допомогою зонду, птиці
контрольної групи вводили воду. Через чотири години, одну, три та сім
діб здіснювали декапітацію птиці після попереднього легкого ефірного
наркозу і відбирали проби внутрішніх органів та тканин для визначення
залишкових кількостей карбофурану й продуктів його біотрансформації. У
кожний термін проведення експерименту відбирали й досліджували проби
крові та печінки для вивчення гематологічних і біохімічних змін, які,
можливо, викликає пестицид.

Здійснені дослідження включали визначення кількості еритроцитів на КФК-2
за допомогою калібрувальних графіків, загального гемоглобіну за
гемоглобінціанідним методом (Кондрахін І.П., 1985).

Також проводили визначення протромбінового часу в плазмі без тромбоцитів
(Меньшиков В.В., 1987; Гаранина Е.Н., 1994).

Загальний білок; співвідношення білкових фракцій; загальний та прямий
білірубін; активність аспартатамінотрансферази (АсАТ, КФ 2.6.1.1) та
аланінамінотрансферази (АлАТ, КФ 2.6.1.2), холінестерази (ХЕ,
КФ 3.1.1.8), лужної фосфатази (ЛФ, КФ 3.1.3.1); тимолову пробу визначали
за допомогою стандартних наборів ”Філісіт-Діагностика” (Україна,
Дніпропетровськ, 2005 р.).

Крім того, визначали активність лактатдегідрогенази (ЛДГ, КФ 1.1.1.27)
за методом Севела-Товарек та ставили пробу Вельтмана.

Визначення активності ферментів: АсАТ, АлАТ, ХЕ, ЛФ та ЛДГ здійснювали в
гомогенаті печінки. Співвідношення наважки тканини (1 г) та об’єму
середовища гомогенізації становило 1:5. Отриманий гомогенат
центрифугували при 600 об/хв упродовж 10 хвилин та фільтрували. Після
цього гомогенат розбавляли в 10 разів, що дорівнювало співвідношенню
печінкової тканини та середовища гомогенізації – 1:50. Отримані
супернатанти зберігали за t +4°С не більше 2 діб.

Вивчення виділення пестициду з організму тварин здійснювали на щурах
після одноразового перорального введення фурадану в дозі 5,0 мг/кг з
подальшим утриманням їх у індивідуальних обмінних клітках, що давало
змогу щодня окремо відбирати проби сечі та калу та досліджувати їх на
вміст залишкових кількостей препарату та продуктів його
біотрансформації.

У зв’язку з можливими отруєннями тварин цим пестицидом виникає
необхідність контролю за залишковими кількостями карбофурану в усіх
об’єктах тваринного та рослинного походження.

Значна частина продуктів тваринного походження піддається технологічній
обробці, зокрема м’ясо. Саме тому необхідно було вивчити вплив способів
технологічної обробки курячого м’яса на вміст залишкових кількостей
карбофурану. Для цього були використані такі методи:

1) термічна обробка (проварювання) впродовж трьох годин;

2) вимочування в 9 % розчині оцтової кислоти впродовж 24 та 96 годин;

3) засолювання шляхом додавання 10 % кухонної солі (NaCl) відносно маси
м’яса та води впродовж 24 та 96 годин.

Визначення залишків карбофурану та продуктів його біотрансформації
проводили окремо в червоних та білих м’язах до та після обробки
відповідними технологічними способами.

М’язова тканина була поділена на шматки масою 100 – 150 г, ретельно
очищена від залишків жиру, шкіри та кісток. Біохімічні зміни курячого
м’яса вивчали за загальноприйнятими методами. За цих умов визначали
величину рН, активність пероксидази та ставили формольну реакцію у
витяжках із поверхневих та глибоких шарів тазостегнових м’язів
(Макаров В.А., 1987).

Динаміку розподілу залишкових кількостей карбофурану та його
біотрансформацію в рослинних об’єктах вивчали впродовж усієї вегетації
на соняшнику – Helianthus annuus (гібрид „Еней”) після обробки насіння
хінуфуром 40 % в. с. (водна суспензія, д. р. карбофуран) у дозі 18 л/т,
і на буряках – Beta vulgaris: кормовому – Beta vulgaris pabularis
(гібрид Полтавський білий) та цукровому – Beta vulgaris saccharifera
(гібрид Український, ЧС – 70) після обробки їх насіння фураданом 35 %
т. пс. (текуча паста) у дозі 35 л/т.

Соняшник досліджували в такі фази його вегетації: через 38 діб після
посіву (фаза росту рослини); через 70 діб (утворення суцвіття); через
100 діб (цвітіння) та через 135 діб (фаза визрівання). Потім виявляли
залишки карбофурану в макусі з насіння соняшнику. Також визначали вміст
залишкових кількостей пестициду в збірних пробах бур’янів (березка
польова – Convolvulus arvensis, вівсюг – Avena fatua, щириця колосиста –
Amarantus retroflexus, гірчиця польова – Sinapis arvensis, мокриця –
Stellaria media, лобода – Chenopodium album, суріпиця – Barbarea
vulgaris тощо) з посівів соняшнику, які відбирали на 70 та 100 доби
досліду.

Кормовий буряк досліджували в такі фази його вегетації: через 7, 45, 77,
107 та 142 доби після посіву.

Цукровий буряк – у такі фази його вегетації: через 17, 55, 87, 117 та
152 доби після посіву. У подальшому досліджували кінцеві продукти
переробки цукрового буряка: жом та патоку.

Результати токсикологічних і клініко-біохімічних досліджень наведені у
відповідності з міжнародною системою одиниць, рекомендованою для
використання в клінічній лабораторній практиці, та статистично оброблені
за допомогою програми Microsoft Excel for Windows 2000.

РЕЗУЛЬТАТИ ДОСЛІДЖЕНЬ

Розробка методу визначення залишків карбофурану в об’єктах тваринного
походження способом тонкошарової хроматографії. Поширене використання
фурадану в сільськогосподарській практиці нашої країни вимагає контролю
за вмістом його залишкових кількостей у продуктах тваринництва,
рільництва та для діагностики можливих отруєнь тварин цим пестицидом.

Експериментальні дослідження щодо розробки методики визначення
залишкових кількостей карбофурану (фурадану) в об’єктах тваринного
походження розпочали з оптимізації реагента-проявника. Для дослідження
використовували стандартний розчин карбофурану в ацетоні (0,100 мг/см3)
та пластинки „Силуфол” з АСК. На кожну пластинку крапельно мікрошприцем
наносили по 10 мкг карбофурану. У подальшому, за допомогою збризкувача,
пластинки обробляли різними реагентами-проявниками, а саме: 15 %
розчином олова хлориду в хлористоводневій кислоті – карбофурану не
виявлено; здійснювали двоступеневу обробку: спочатку 15 %
спиртово-водним розчином калію гідроксиду з наступним підсушуванням
пластинки впродовж 10 хвилин на повітрі. Потім пластинку обробляли одним
з 0,02 % розчинів солей діазонію. Дослідження здійснювали, порівнюючи
три солі діазонію – міцний синій Б, міцний червоний ГГ, міцний
червоний В та з використанням двох розчинників до них – ацетону та
етанолу.

Отримані результати свідчили про те, що всі розчини солей діазонію
виявляють карбофуран. Однак індикація пестициду за допомогою розчинів
солей діазонію в етанолі чіткіше відрізнялася за забарвленням плям, ніж
ацетонова. Тло пластинки при обробці спиртовими розчинами залишалося
практично білим. Препарат виявлявся у формі плям бузково-червоного
кольору. Завдяки цьому підвищилася контрастність плям та відповідно
чіткість виявлення пестициду. Установлено, що оптимальним
реагентом-проявником є спиртовий розчин міцного червоного В. Карбофуран
за цих умов виявлявся у формі плям бузкового кольору на світло-жовтому
тлі пластинки.

Для визначення оптимального Rf карбофурану підбирали систему рухомої
фази. За отриманими результатами, найкращою виявилася суміш
бензол-етилацетату в співвідношенні 2:1 з довжиною пробігу 8 см, за
використання якої Rf карбофурану становило 0,68.

Наступним етапом роботи було визначення оптимального розчинника для
фурадану. Для цього були використані такі реагенти: хлороформ, ацетон,
гексан, бензол, етилацетат, етанол, вода. Найкращі результати були
отримані під час використання води, 50 та 95 % етанолу, хлороформу.

Для відпрацювання способу екстракції карбофурану використовували суміш
1 N розчину хлористоводневої кислоти та етанолу в різних
співвідношеннях: 1) 10 см3 1 N HCl + 30 см3 етанолу; 2) 5 см3 1 N HCl +
35 см3 етанолу; 3) 10 см3 1 N HCl + 40 см3 етанолу. Досліджували
контрольні зразки та проби печінки – 10 г, м’яса – 10 г, молока –
10 см3, яєчного жовтка – 5 г, жиру – 2 г.

Установлено, що найкращою кислотно-етанольною сумішшю для екстрагування
досліджуваного пестициду є співвідношення 1:3 (10 см3 1 N HCl та 30 см3
етанолу). Ступінь екстрагування карбофурану за цих умов дорівнював 95 –
100 %.

Отриманий екстракт відділяли від залишків матриці шляхом фільтрації.
Потім його обробляли в ділильній лійці гексаном, двічі по 10 см3, для
вилучення коекстрактивних речовин. Кислотно-етанольні суміші, що
залишилися після обробки гексаном, додатково реекстрагували хлороформом
(30 см3). Отриманий хлороформний реекстракт випарювали до об’єму 0,2 –
0,3 см3.

Для відпрацювання додаткового очищення хлороформних реекстрактів було
вирішено використовувати хроматографію на колонках із шарами алюмінію
оксиду та силікагелю АСК. У них вносили відому кількість фурадану,
розчиненого в хлороформі. Проводили підбір елюенту, при внесенні якого в
невеликому об’ємі в колонку забезпечувалося повне елюювання
досліджуваного препарату. Для цього використовували хлороформ та суміш
гексан-ацетону в різних співвідношеннях – 9:1, 7:1, 5:1, 3:1 та 1:1.
Установлено, що хлороформ не елюює карбофуран. Це дало змогу
використовувати його для додаткового очищення колонки з внесеним
препаратом. Після дослідження сумішей гексан – ацетону в різних
співвідношеннях установлено, що максимальне елюювання (100 %) за
найменшого об’єму внесення (3 см3) забезпечує співвідношення 1:1.

Отже, розроблена нами методика визначення залишкових кількостей
карбофурану (фурадану) в біологічних об’єктах забезпечує повну його
екстракцію з матриці, максимальне очищення отриманих екстрактів, а також
розподіл пестициду та його метаболітів у тонкому шарі силікагелю з межею
визначення в м’ясі, внутрішніх органах та жирі – 0,02, а в молоці та
яйцях – 0,05 мг/кг.

Валідація розробленого методу визначення залишкових кількостей
карбофурану в об’єктах тваринного походження. У процесі розробки
методики необхідним є проведення її валідації, тобто визначення
специфічності, чутливості, точності, лінійності та відтворюваності.

Саме тому була здійснена валідація розробленої методики визначення
залишків карбофурану (фурадану) в об’єктах тваринного походження
способом тонкошарової хроматографії. Установлено, що вона є специфічною,
чутливою, точною, лінійною та відтворюваною.

Отже, розроблена методика відповідає вимогам стандарту ISO 17025 і
“Європейській інструкції щодо застосування аналітичних методів та
інтерпретації результатів ЄС 657/2002”. Новизна розробки захищена
Патентом № 20031213293. На підставі цього ми розробили ”Методичні
вказівки щодо визначення карбофурану (фурадану) в кормах і тканинах
тваринного походження (м’ясо, внутрішні органи, молоко, жир, яйця)
способом тонкошарової хроматографії”, що затверджені Державним
департаментом ветеринарної медицини Міністерства аграрної політики
України, наказ № 53 від 30.06.2005 року.

Параметри гострої токсичності та токсикокінетика фурадану (карбофурану)
для щурів. Перед постановкою основного досліду для визначення ЛД50
фурадану 35 % т. пс. (текуча паста), діюча речовина – карбофуран, за
умов його перорального введення щурам був проведений попередній
експеримент з урахуванням наявних даних літератури. Уведення фурадану в
організм тварин здійснювали за допомогою спеціального зонду. На першому
етапі досліду було сформовано шість груп тварин, яким уводили фурадан у
дозах 2,5; 3,0; 3,5; 4,0; 4,5 та 5,0 мг діючої речовини на один кілограм
маси тіла. За цих умов жодна тварина не загинула. Тому був проведений
наступний дослід. Для цього сформували ще сім груп щурів, яким уводили
препарат у дозах 5,5; 6,0; 7,0; 7,5; 8,0; 8,5 та 9,0 мг/кг. У групах
тварин, яким увели дози фурадану від 5,5 мг/кг до 8,0 мг/кг, усі щури
вижили, а при введенні пестициду в дозах 8,5 мг/кг та 9,0 мг/кг тварини
загинули. За отриманими результатами було сформовано шість дослідних
груп по шість щурів у кожній. Фурадан уводили в дозах 8,0; 8,5; 9,5;
10,0; 12,0 і 18,0 мг/кг маси тіла.

Через 3 – 5 хвилин після введення пестициду в усіх щурів, починаючи з
мінімальної дози, тобто 2,5 мг/кг, спостерігали клінічні симптоми
отруєння: тремтіння м’язів, потовиділення, салівацію, мимовільні акти
дефекації та сечовиділення, тахікардію, сукровичні виділення з носа та
очей, екзофтальм, помутніння рогівки ока. Починаючи з дози 8,0 мг/кг,
деякі із щурів приймали позу ”сидячого собаки”. Усі тварини відмовлялися
від корму. У більшості з них спостерігався парез задніх кінцівок.
Упродовж 2 – 3 годин тремтіння м’язів то посилювалось, то зменшувалось.
Загибель піддослідних тварин за групами відзначалася здебільшого
впродовж перших чотирьох годин після введення фурадану. У дослідних
щурів, які залишилися живими, упродовж цього часу клінічні ознаки
отруєння зникали.

Під час патологоанатомічного розтину трупів виявлено такі зміни:
кровонаповнення печінки, нирок, селезінки, легень; останні
рожево-червоного кольору, місцями з крововиливами; судини головного
мозку, брижі, шлунка та кишок гіперемійовані; серце кровонаповнене з
крововиливами.

Установлено, що величина ЛД50 фурадану для білих щурів за перорального
введення становить 11,48±1,06 мг/кг (за діючою речовиною), ЛД16 –
7,81 мг/кг, ЛД84 – 15,15 мг/кг, а ЛД100 дорівнює 16,99 мг/кг.

Для визначення токсикокінетичних властивостей досліджуваного пестициду
20 щурам-самцям перорально вводили пестицид у дозі 5,0 мг/кг маси тіла.
Через чотири години, одну, три, сім та чотирнадцять діб здійснювали
декапітацію тварин й відбирали проби внутрішніх органів і тканин для
визначення залишкових кількостей препарату та продуктів його
біотрансформації. Максимальний вміст карбофурану через чотири години
після введення було виявлено у вмістимому шлунка – 18,38±7,70 мг/кг, у
ділянці товстої кишки з вмістимим – 9,50±7,20 мг/кг, а також у печінці –
0,12±0,02 мг/кг та селезінці – 0,10±0,01 мг/кг. Через 24 години
максимальну концентрацію діючої речовини фурадану визначено в селезінці
– 4,10±1,00 мг/кг, серці – 2,35±0,40 мг/кг, ділянці товстої кишки з
вмістимим – 1,62±0,42 мг/кг. Не виявлено залишків пестициду в крові,
нирках, сім’яниках та м’язах. При дослідженнях на третю, сьому та
чотирнадцяту добу залишкових кількостей карбофурану в органах і тканинах
не визначено (табл. 1).

Таблиця 1

Розподіл карбофурану (мг/кг) в органах і тканинах щурів-самців

за умов одноразового перорального введення фурадану

в дозі 5,0 мг/кг маси тіла (M±m, n=4)

Досліджувані об’єкти Терміни дослідження, через

години доби

4 24 3, 7 та 14

кров r¦| ~ ‚ ¦ `„Aa$ 6 8 ae ae r¦. ??$? AE# ??????? ????? ????? ????? ????? ????? ?? Oe0”ye ”ye ???? ???? ”ye ???? ”ye ???? ”ye ???? ”ye ???? ”ye ???? ”ye ???? ”ye ???? ”ye ???? ”ye ???? ”ye ???? ”ye ???? ”ye ”ye ?? ????? ????? ???????????Окрім вивчення розподілу карбофурану в органах і тканинах щурів, досліджували його виділення з організму. Установлено, що пестицид виділяється тільки з каловими масами на першу – 1,58 мг/кг та четверту – 0,05 мг/кг доби дослідження, також виділяються три метаболіти карбофурану: № 1, № 2 та № 4. У сечі було визначено лише метаболіти № 1 і № 4. Отже, отримані результати щодо виділення та перерозподілу карбофурану і його метаболітів у організмі щурів свідчать про відсутність кумуляції пестициду. Установлено, що він швидко всмоктується з травного каналу, піддається біотрансформації та розподіляється в органах і тканинах щурів. Основна кількість карбофурану та продуктів його біотрансформації виводиться з організму щурів з каловими масами впродовж чотирьох діб після введення фурадану. Гостра токсичність фурадану для курей. Токсикокінетичні властивості фурадану в організмі курей за умов його одноразового перорального введення. Для вивчення токсикокінетичних властивостей фурадану (карбофурану) було сформовано три групи тварин. Контрольна, якій перорально вводили воду, і дві дослідні: першій групі застосовували пестицид у дозі 2,5 мг/кг маси тіла, другій – 5,0 мг/кг. Через 5 – 7 хвилин після перорального введення карбофурану курям спостерігали скреготіння та чистячі рухи дзьобом об підлогу, важке дихання при постійно відкритому дзьобі, мотання головою, мимовільне виділення екскрементів. Через одну годину була відсутня акомодація очей. Залишкові кількості карбофурану були виявлені в органах і тканинах курей через чотири години та одну добу після введення пестициду. На третю та сьому доби проведення експерименту проби органів і тканин, що досліджувалися, були збірними, окрім вмістимого товстої кишки та шлунка. У ці строки досліджень залишкових кількостей карбофурану не виявлено (табл. 2). Через чотири години максимальні концентрації пестициду в курей першої дослідної групи були виявлені у вмістимому товстої кишки – 1,64 мг/кг та жирі – 0,99 мг/кг. У курей другої дослідної групи максимальні залишки були визначені в селезінці – 1,92 мг/кг, жирі – 1,69 мг/кг та вмістимому товстої кишки – 1,55 мг/кг. У вмістимому шлунка курей обох дослідних груп залишкових кількостей карбофурану не виявлено. Найменші залишкові кількості діючої речовини пестициду в першій дослідній групі (доза 2,5 мг/кг) визначені в крові – 0,05 мг/кг, білих – 0,05 мг/кг та червоних м’язах – 0,06 мг/кг. У курей другої дослідної групи (доза 5,0 мг/кг) у крові залишків карбофурану не виявлено, а в білих м’язах вони дорівнювали 0,06 мг/кг, червоних – 0,05 мг/кг. Через одну добу після введення карбофурану птиці залишкові кількості його були виявлені лише в м’язових тканинах: у першій групі в білих – 0,04 мг/кг, а в другій групі – у червоних – 0,03 мг/кг та білих – 0,05 мг/кг. Таблиця 2 Розподіл залишкових кількостей карбофурану (мг/кг) в органах і тканинах курей за умов одноразового перорального введення фурадану в дозах 2,5 та 5,0 мг/кг маси тіла (М±m, n=4) Досліджувані об’єкти Строки досліду 4 години доби 1 3 та 7 Доза введеного фурадану по групах, мг/кг 2,5 5,0 2,5 5,0 2,5 5,0 кров 0,05±0,005

Нашли опечатку? Выделите и нажмите CTRL+Enter

Похожие документы
Обсуждение

Ответить

Курсовые, Дипломы, Рефераты на заказ в кратчайшие сроки
Заказать реферат!
UkrReferat.com. Всі права захищені. 2000-2020