.

Профілактика порушень мінерального обміну в організмі корів із застосуванням сполук біогенних мікроелементів (автореферат)

Язык: украинский
Формат: реферат
Тип документа: Word Doc
91 3276
Скачать документ

НАЦІОНАЛЬНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

СКИБА Олександр Олексійович

УДК 619:616.391:615.326:636.2

Профілактика порушень мінерального обміну в організмі корів із
застосуванням сполук біогенних мікроелементів

16.00.01 – діагностика і терапія тварин

Автореферат

дисертації на здобуття наукового ступеня

кандидата ветеринарних наук

Київ – 2006

Дисертацією є рукопис

Робота виконана в Національному аграрному університеті Кабінету
Міністрів України

Науковий керівник – доктор біологічних наук, професор, членкор УААН
Цвіліховський Микола Іванович,

Національний аграрний університет, директор Навчально-наукового
інституту ветеринарної медицини, якості і безпеки продукції АПК,

завідувач кафедри терапії і клінічної діагностики

Офіційні опоненти: доктор ветеринарних наук, професор, академік УААН
Левченко Володимир Іванович,

Білоцерківський державний аграрний

університет, завідувач кафедри терапії та

клінічної діагностики

кандидат ветеринарних наук, доцент

Чумак Микола Іванович, Харківська державна

зооветеринарна академія, доцент кафедри

хірургії

Провідна установа – Інститут ветеринарної медицини УААН,

лабораторія імунопатології, м. Київ

Захист дисертації відбудеться “15” лютого 2006 р. о 12 00 годині на
засіданні спеціалізованої вченої ради Д 26.004.03 у Національному
аграрному університеті за адресою: 03041, м. Київ-41, вул. Героїв
оборони, 15, навчальний корпус №3, ауд. 65

З дисертацією можна ознайомитись у бібліотеці Національного аграрного
університету за адресою: 03041, м. Київ-41, вул. Героїв оборони, 13,
навчальний корпус №4, к. 41

Автореферат розісланий “12”січня 2006 р.

Вчений секретар

спеціалізованої вченої ради _________________Міськевич С.В.

ЗАГАЛЬНА ХАРАКТеРИСТИКА РОБОТИ

Актуальність теми. Сучасна практика годівлі сільськогосподарських тварин
спрямована на максимальне підвищення їх продуктивності і потребує
поглибленого різностороннього вивчення обміну речовин. Механізми
регуляції метаболічних процесів у тканинах великої рогатої худоби були
предметом численних досліджень. Доведено, що загальний стан
новонароджених телят, їх фізіологічна зрілість, імунобіологічна
реактивність і розвиток знаходяться у прямій залежності від рівня
годівлі та умов утримання корів-матерів, а також від біологічної
повноцінності молозива й молока.

Дослідженнями, які були проведені різними авторами (Засекин Д.А., 1989;
Любецька Т.В., 2000), встановлено залежність між умістом мінеральних
речовин у крові та молозиві корів і захворюваннями новонароджених телят
на гострі розлади травлення з ознаками діареї.

Узагальнення та аналіз існуючих наукових розробок показує, що проблема
захворюваності тварин на ранніх етапах постнатального періоду онтогенезу
залишається актуальною і на сьогодні. ЇЇ розв’язання потребує розробки
нових підходів до питань профілактики неонатальної патології тварин на
ранніх стадіях її розвитку.

Зв’язок роботи з науковими програмами, планами, темами. Дослідження
проводилися в рамках наукової держбюджетної тематики кафедри терапії і
клінічної діагностики Національного аграрного університету – “Вивчити
особливості метаболічної та функціональної адаптації телят до
позаутробного життя і розробити способи профілактики та корекції
виявлених порушень”, № держреєстрації 0101U003460.

Мета і завдання дослідження. Мета роботи – розробити, теоретично і
експериментально обґрунтувати профілактичну та лікувальну ефективність
нового мінерального препарату стимулювальної дії, здатного швидко
відновлювати обмінні процеси в організмі тварин при патології обміну
речовин. Для виконання її були поставлені наступні завдання:

– дослідити клінічний стан, морфологічний склад крові, показники
мінерального, вуглеводного та пігментного обмінів, білковий спектр та
кислотно-лужний стан організму корів у останні два місяці тільності в
літньо-осінній та зимово-весняний періоди року;

– визначити вміст мікроелементів у кормах раціону годівлі сухостійних
корів у зимово-весняний період року ;

– вивчити вплив нового препарату „Профстимкор” на метаболічний статус
та кислотно-лужний стан організму після застосування його коровам в
останні два місяці тільності;

– дослідити ефективність препарату „Профстимкор” на стійкість до
незаразних захворювань телят, народжених від дослідних корів.

Об’єкт досліджень – метаболічний статус і кислотно-основний баланс у
корів у період сухостою та одержаних від них телят.

Предмет дослідження – експериментальне і теоретичне обґрунтування
застосування органічних та мінеральних сполук біогенних мікроелементів з
метою профілактики порушення мінерального обміну в корів і підвищення
стійкості телят до захворювань.

Методи дослідження ( клінічні, морфологічний склад крові (кількість
еритроцитів, лейкоцитів, лейкограма), біохімічні (гемоглобін, кальцій,
фосфор, загальний білок та його фракції, загальний, кон’югований і
некон’югований білірубін, глюкоза), атомно-абсорбційний (калій, натрій,
магній, мідь, залізо і цинк), фізичний (гематокритна величина, рН і
газовий склад крові), хімічне дослідження кормів (цинк, мідь, залізо,
магній, натрій, калій, марганець, кальцій та фосфор), розрахункові (ВГЕ,
колірний показник).

Наукова новизна одержаних результатів. Визначено характер змін
показників обміну речовин у корів сухостійного періоду та народжених від
них телят за умов недостатнього надходження в організм багатьох макро- і
мікроелементів, розроблені нові методи лікування та профілактики
мінеральної патології.

Встановлено, що недостатність у раціоні основних макро- та
мікроелементів зумовлює порушення метаболічних процесів і
функціонального стану печінки, що супроводжується підвищенням умісту в
крові тварин білірубіну і гамма-глобулінів, зниженням – глюкози,
альбумінів, бета-глобулінів, альбуміно-глобулінового коефіцієнта,
порушенням кислотно-основного балансу (зниження показників загального
СО2, рСО2, вмісту бікарбонатів та зміщення буферних основ до від’ємного
значення, зниження величини рН крові).

Вперше розроблений комплексний мінеральний препарат, до складу якого
входять органічні сполуки біогенних мікроелементів, опока і вермикуліт,
який стимулює гемопоез, засвоєння та обмін макро- і мікроелементів,
синтез альбумінів, вуглеводний обмін, відновлює пігментну функцію
печінки, позитивно впливає на кислотно-основний баланс.

Застосування сухостійним коровам препарату „Профстимкор” позитивно
впливало на білковий обмін в організмі народжених від них телят, що
проявлялося підвищенням рівня загального білка та його фракцій,
прискоренням нормалізації кислотно-основного балансу організму і
зумовило підвищення стійкості тварин до захворювань.

Наукова новизна проведених досліджень захищена патентом України.

Практичне значення роботи. Розроблений новий біогенний препарат
„Профстимкор” для профілактики патології обміну речовин у сухостійних
корів, на який отримано технічні умови ТУ У 24.4-004937026501-002-2004,
а також деклараційний патент на винахід „Препарат для профілактики
патології обміну речовин у сухостійних корів” № 70533А від 15.10.2004
року. Препарат “Профстимкор” апробований, розроблена і експериментально
обґрунтована методика його застосування з лікувальною та профілактичною
метою, яка впроваджена у практику. Результати досліджень увійшли до
“Рекомендацій з терапії і профілактики шлунково-кишкових хвороб у
новонароджених та молодняку тварин”, які затверджені Державним
департаментом ветеринарної медицини (наказ № 53 від 14.05.2004 р.).

Особистий внесок здобувача. Дисертант виконав весь обсяг
експериментальної роботи SYMBOL 44 \f “Symbol” \s 14 ? провів
статистичну обробку одержаних результатів SYMBOL 44 \f “Symbol” \s 14 ?
їх аналіз та інтерпретацію, підбір і опрацювання наукової літератури
SYMBOL 44 \f “Symbol” \s 14 ? оформив документацію для отримання
технічних умов та патенту на препарат „Профстимкор”.

Апробація результатів досліджень. Результати досліджень доповідались на
наукових конференціях професорсько-викладацького складу, наукових
співробітників та аспірантів, присвяченій 80-річчю факультету
ветеринарної медицини НАУ (Київ, 2000 р.); Навчально-наукового інституту
ветеринарної медицини, якості і безпеки продукції АПК НАУ (2001 – 2004
рр.); четвертій науково-практичній конференції „Проблеми неінфекційної
патології тварин” (Біла Церква, 2003 р.); щорічних звітах за
результатами виконання наукових тематик НДІ ветеринарної медицини,
якості і безпеки с.-г. продукції НАУ (2001 – 2004 рр.).

Публікації. За результатами досліджень опубліковано 11 наукових робіт, з
яких 5 статей, у тому числі у збірнику наукових праць ”Вісник
Білоцерківського державного аграрного університету“ (1), журналах
„Ветеринарна медицина України” (2), “Вісник аграрної науки” (2).
Результати досліджень увійшли до „Рекомендацій з терапії і профілактики
шлунково-кишкових хвороб у новонароджених та молодняку тварин”,
затверджених Державним департаментом ветеринарної медицини, наказ № 53
від 14 травня 2004 року. Інші роботи опубліковані у вигляді тез
доповідей, матеріалів наукових конференцій (5) Навчально-наукового
інституту ветеринарної медицини, якості і безпеки продукції АПК
Національного аграрного університету.

Структура та обсяг дисертації. Дисертаційна робота викладена на 143
сторінках комп‘ютерного тексту, ілюстрована 22 таблицями, 24 рисунками,
складається зі вступу, огляду літератури, вибору напрямів досліджень,
матеріалу й методів виконання роботи, п’яти розділів результатів власних
досліджень, їх аналізу і узагальнення, висновків та пропозицій
виробництву. Список використаної літератури містить 306 джерел, у тому
числі 68 – з далекого зарубіжжя.

Вибір напрямів досліджень, матеріали та методи виконання роботи.

Дисертаційна робота виконувалася в період з 1999 по 2005 роки у
проблемній науковій лабораторії внутрішніх незаразних хвороб тварин
кафедри терапії і клінічної діагностики НАУ, навчально-дослідному
господарстві “Великоснітинський ім. О.В. Музиченка” Фастівського району
Київської області та приватному сільськогосподарському підприємстві
„ДІАР”, с. Завадівка Володарського р-ну Київської області. Досліди щодо
застосування експериментального біогенного препарату „Профстимкор”
проводили в зимово-весняний період року на сухостійних коровах
чорно-рябої породи та народжених від них телятах.

Раціон дослідних тварин включав сіно різнотрав’я, солому пшеничну, жом,
силос кукурудзяний, комбікорм для великої рогатої худоби, сінаж та
мелясу. Цукро-протеїнове відношення в раціоні було в межах 1,2:1.

На 40 сухостійних коровах та народжених від них телятах проведено 2
серії дослідів у два етапи з вивчення динаміки змін показників обміну
речовин. Напередодні тварин досліджували на наявність у них різних
незаразних, інфекційних та інвазійних хвороб. У дослід включали клінічно
здорових та вільних від інвазії тварин.

У господарстві “Великоснітинське ім. О.В. Музиченка” Фастівського району
Київської області було сформовано контрольну і дослідну групи тварин
(корови віком 4–5 років, чорно-рябої породи, масою тіла 450 – 500 кг по
20 голів у кожній, з виявленими у сухостійний період ознаками патології
мінерального обміну). Коровам дослідної групи задавали комплексний
біогенний препарат, до складу якого входили: йод крохмальний,
вермикуліт, опока, лактатні й карбонатні сполуки кобальту, цинку, міді,
марганцю і заліза. Препарат застосовували коровам перорально у вигляді
порошку, в дозі 35,6 г на тварину, один раз на добу протягом 45 діб.

Клінічні дослідження тварин (n=40) і біохімічне дослідження крові (n=10)
проводили безпосередньо перед застосуванням препарату (за 60 діб до
отелення); на 21-у (за 39 діб до отелення) і 45-у добу застосування
препарату (за 14 діб до отелення).

Щоб з’ясувати профілактичну ефективність біогенного препарату на
збереженість новонароджених телят, отриманих від сухостійних корів
дослідної і контрольної груп, були сформовані дві групи телят –
відповідно дослідна і контрольна. Клінічні дослідження телят (n=40),
морфологічні та біохімічні дослідження отриманої від них крові (n=10)
проводили: на 2-у, 5-, 15- та 22-у доби після народження.

Матеріалом для дослідження була кров, відібрана з яремної вени корів і
телят вранці, до годівлі тварин. Кров відбирали у 2 пробірки по 15 мл у
кожну та у флакон (70 мл) для дослідження на вміст макро- і
мікроелементів. В одну з пробірок для стабілізації попередньо вносили 3
краплі 1%-вого розчину гепарину на 10 мл крові, у другу відбирали кров
для отримання сироватки.

Клінічний стан тварин визначали за загальноприйнятими методиками.
Клінічну оцінку характеру мікроелементозів сухостійних корів проводили
за схемою, запропонованою проф. М.О.Судаковим та співавт. (1991).

Вміст глюкози в крові визначали за реакцією з ортотулуїдиновим реактивом
з використанням тест-набору АО “Реагент”, гемоглобіну – уніфікованим
геміглобінціанідним методом; білірубіну в сироватці крові – за методом
Йєндрашика–Грофа, загального білка – біуретовим реактивом, білкових
фракцій – електрофорезом в поліакриламідному гелі, загального кальцію та
неорганічного фосфору в плазмі крові – з використанням біотестів фірми
“Lachema”. Кількість лейкоцитів та еритроцитів підраховували за
допомогою приладу “Пікоскель” (Угорщина). Лейкограму визначали на
зафарбованих мазках крові диференційованим підрахунком 100 лейкоцитів за
методом Філіпченка, гематокритну величину – за методом Гедіна, середній
вміст гемоглобіну в одному еритроциті – діленням показника вмісту
гемоглобіну в 1 л крові на кількість еритроцитів у тому ж об’ємі,
колірний показник – за формулою. Показники кислотно-лужної рівноваги
(КЛР) крові – величину рН, концентрацію бікарбонатів (НСО3-), зміщення
буферних основ (ЗБО), парціальний тиск вуглекислого газу (рСО2) і кисню
(рО2) – досліджували на мікроаналізаторі газів фірми “Radelkis”
(Угорщина). Кров відбирали під вазелінову олію, при транспортуванні
зберігали у термосі з льодом.

Вміст натрію, калію, цинку, міді, заліза та магнію в крові дослідних
тварин визначали методом атомно-абсорбційної спектрофотометрії на
приладі AAS-30 (Німеччина).

Отримані дані були опрацьовані статистично з використання методу
варіаційної статистики за допомогою пакета прикладних програм Microsoft
Exel. Вірогідність отриманих даних визначали за критерієм Стьюдента. В
усіх досліджуваних показниках обчислювали середньоарифметичну величину
(М), середню помилку середньоарифметичної величини ((m) і критерій
вірогідності (р). За статистично-достовірний результат брали різницю між
величинами, при якій коефіцієнт (р) був не більше 0,05.

РЕЗУЛЬТАТИ ДОСЛІДЖЕНЬ ТА ЇХ АНАЛІЗ

Клініко-біохімічний статус, стан кислотно-лужної рівноваги та
мінерального обміну в організмі сухостійних корів залежно від пори року

Спектральний аналіз крові сухостійних корів показав вірогідну різницю
між умістом у ній різних мікроелементів залежно від пори року (табл. 1).
Так, у крові тварин у зимово-весняний період, порівняно з літньо-осіннім
, встановлено вірогідно нижчі показники вмісту міді і заліза – на 42,3
та 36,3%; цинку, магнію і кальцію – на 15,9%, 47,0 і 23,4 %; калію і
фосфору на 17,9 та 20% відповідно. Вміст натрію та кальціє-фосфорний
коефіцієнт у крові сухостійних корів у зимово-весняний період року мали
лише тенденцію до зниження.

Таблиця 1 – Вміст макро- та мікроелементів у крові сухостійних корів у

літньо-осінній та зимово-весняний періоди року
(M±m; n=5)

Показник Період року

літньо-осінній зимово-весняний

Цинк, мкмоль/л 20,69(0,79 17,41±0,35**

Мідь, мкмоль/л 13,60±1,02 7,85±0,30***

Залізо, ммоль/л 59,35±2,77 37,81±2,26***

Магній, ммоль/л 1,15±0,15 0,61±0,02**

Натрій, ммоль/л 128,41±2,52 117,36±4,96

Калій, ммоль/л 10,04±0,45 8,24±0,41*

Кальцій, ммоль/л 2,48±0,14 1,90±0,03**

Фосфор, ммоль/л 1,70(0,11 1,36±0,07*

Са/Р 1,50±0,16 1,41±0,07

Примітка: * – р ° ? ??????$?? ????? ????? U z~ a ae ae THTHTH ???ae ae ????? ????? ??????? ????? ????? ????? ????? ??$ ?0???? ????$ ????? ?? ?-?8?zlll ????? ?? ????l?????8?:?Z?p???zlll ????? ?? ????l?????????®?A?U?zhZZ ????? ?? zhZZ ????? ?? zlll ????? ?? ????? ?? ‚zhVH ????? ?? ????? ?? ????? ?? ????$ ????? ?????  ????? ????? ????? ??? ????? ????$ ??????? ????? ????? Fнадцять діб до отелення у крові корів дослідної групи концентрація бікарбонатів (26,23(0,38 ммоль/л), вміст загального СО2 (28,4(0,64) і рСО2 (40,25(1,29 мм рт. ст.) були вірогідно вищими, ніж у крові тварин контрольної групи (18,66(0,46; 19,62(0,48; 31,56(1,18), на 40,6%, 44,8 і 27,5%, відповідно, поряд із стабілізацією показника зрушення буферних основ (0,93±0,16) і величини рН (7,39±0,01). Застосований препарат “Профстимкор” дав можливість одержати високий лікувально-профілактичний ефект при патології обміну речовин (рис. 4) у сухостійних корів завдяки нормалізації метаболічних процесів у тканинах, відновленню структурно-функціонального стану шлунково-кишкового каналу та інших систем організму під впливом окремих компонентів, що входять до складу препарату, які беруть участь у побудові тканин організму, підтриманні гомеостазу внутрішнього середовища, стабілізують стан клітинних мембран, активують біохімічні реакції, активізуючи ферментні системи, прямо або опосередковано впливаючи на функції ендокринних залоз. Профілактична та лікувальна ефективність препарату  “Профстимкор” при диспепсії новонароджених телят Під час клінічного огляду новонароджених телят не було виявлено суттєвих відмінностей між тваринами, народженими коровами контрольної та дослідної груп. Проте, вже починаючи з другої – третьої доби, у всіх телят, народжених від корів контрольної групи, спостерігали розлади травлення: знижений апетит, посилену перистальтику кишечнику, часту дефекацію, розріджений кал. У деяких тварин відмічали жовтяничність слизових оболонок. У окремих телят, народжених коровами дослідної групи, також спостерігали розлади травлення, але вони були менш виражені, без значних змін загального стану тварин. Температура тіла у телят була в межах норми і суттєво не змінювалася протягом всього періоду досліджень. У тварин контрольної групи на п’яту добу життя частота пульсу та дихання була достовірно більшою (129±5,62 уд./хв; ррозглядати як адаптаційно-компенсаторну реакцію організму телят на розвиток у них синдромів анемії і діареї. Отримані нами дані свідчать про відмінності між морфологічними показниками крові тварин контрольної та дослідної груп. Уже на другу добу життя в крові телят дослідної групи встановлено дещо більшу кількість еритроцитів (7,29±0,45 Т/л) та вірогідно вищий уміст гемоглобіну (98,79±0,82 г/л), порівняно з телятами контрольної групи (7,08±0,70 Т/л та 94,12±1,87 г/л). У подальшому кількість еритроцитів змінювалася на 5-у добу – 6,85±0,28 та 7,19±0,12, 15-ту добу – 6,75±0,35 та 6,93±0,28, на 22-у добу – 7,09±0,46 та 7,55±0,49 Т/л у крові контрольних і дослідних телят, відповідно. Разом з тим, виявлено дещо вищий рівень динаміки вмісту гемоглобіну в крові телят дослідної групи (98,79±0,82 – 105,24±4,39 г/л), порівняно з контрольними тваринами (94,12±1,87 – 102,08±5,74 г/л). Найбільш суттєвою зміною при визначенні динаміки гематокритної величини є її підвищення в крові телят контрольної групи з другої (30,60±0,51%) по п’яту (37,0±0,63%) доби їх життя, що співпадає з виникненням у них у цей період діареї. В організмі телят контрольної групи після народження відмічали порушення вуглеводного обміну. Уміст глюкози в крові телят контрольної групи на другу добу їх життя (3,94±0,17 ммоль/л) був вірогідно (на 16,5%; рпро що свідчить достовірно вищий уміст г-глобулінів у сироватці крові на 2-у, 5-, 15- та 22-у доби життя, порівняно з контрольними тваринами. Одержані нами результати показують, що на другу добу після народження телята знаходились у стані респіраторно-метаболічного ацидозу. На це вказує низький показник величини рН (7,24±0,02 та 7,27±0,01), знижений уміст  карбонатів (21,48±0,97 та 21,92±1,0), зсув буферних основ (навіть від’ємне їх значення – 6,04±1,09 та – 5,88±0,54) і порівняно висока концентрація парціального тиску рСО2 (48,16±1,0 та 48,26±2,75) у тварин контрольної та дослідної груп відповідно. У телят, народжених від корів, яким застосовували препарат “Профстимкор”, були більш виражені адаптаційно-компенсаторні процеси. Це проявлялося вже на п’яту добу їх позаутробного життя, на що вказує вірогідно вищий (7,35±0,01) показник рН (р

Нашли опечатку? Выделите и нажмите CTRL+Enter

Похожие документы
Обсуждение

Ответить

Курсовые, Дипломы, Рефераты на заказ в кратчайшие сроки
Заказать реферат!
UkrReferat.com. Всі права захищені. 2000-2020