UkrReferat.com
найбільша колекція україномовних рефератів

Всього в базі: 75834
останнє поновлення: 2016-11-29
за 7 днів додано 10

Реферати на українській
Реферати на російській
Українські підручники

$ Робота на замовлення
Реклама на сайті
Зворотній зв'язок

 

ПОШУК:   

реферати, курсові, дипломні:

Українські рефератиРусские рефератыКниги
НазваПерстач прямостоячий, повзучий, гайовий, гусячий, білий. Лікарські властивості (курсова робота)
Автор
РозділМедицина, терапія, фізіологія
ФорматWord Doc
Тип документуРеферат
Продивилось8043
Скачало361
Опис
ЗАКАЧКА
Замовити оригінальну роботу

амінокислот, іридоїдів і дубильних

речовин пірокатехінової групи.

 

До фенольних сполук, які містяться у рослині, належить велика група

речовин оксіароматичної природи, що складаються з одного або декількох

бензольних і гетероциклічних ядер з однією чи декількома гідроксильними

групами:

 

Завдяки хімічній структурі, хімічним та фізико-хімічним властивостям

флавоноїди виявляють капілярозміцнюючу і антиоксидантну дію, сприяють

ефективному використанню організмом аскорбінової кислоти, пригнічують

активність гіалуронідази, таким чином зміцнюють стінки судин та

пригнічують дію гістаміну.

 

На поліфенольні сполуки квітки та листя перстачів найбільш багаті у

період цвітіння. Причому, найбільший вміст флавонолів (вільних і

глікозильованих) у листях спостерігається у фазі бутонізації, далі

відмічається незначне зниження у фазі цвітіння і деяке підвищення у фазі

плодоношення. На початку вегетації і у фазі бутонізації переважає вміст

кемпферолу, а у фазі цвітіння — кверцетину. Виявлено високий вміст

катехінів. Вони знаходяться у вигляді мономерів та більш складних

олігомерних і полімерних сполук, які належать до про антоціанідинів та

конденсованих дубильних речовин або флаволанів. Вміст дубильних речовин

у рослині - від 7 до 22% на суху масу, максимально відмічається у фазі

бутонізації — початку цвітіння. Нами встановлено, що настоянку, з

кореневища перстачу прямостоячого на 40% етиловому спирті містить 6,95

мг % каротиноїдів у перерахунку на B-каротин.

 

Сапоніни, що є у рослині — це глікозиди, що містять у молекулі

олігосахаридний ланцюг, зв'язаний з невуглеводною частиною - агліконом,

тобто сапогеніном. Сапоніни при надходженні у кров викликають гемоліз

еритроцитів. Але при внутрішньому застосуванні гемолітичний ефект

настоянки з кореневища перстачу прямостоячого (1:5 на 40% етиловому

спирті) не виявляється. Найбільш характерним агліконом тритерпенових

сапонінів є олеанолова кислота:

 

Флавонові глікозиди лютеолін і апігенін мають противірусну,

спазмолітичну, жовчогінну і протизапальну дію.

 

Серед дубильних речовин перстачу прямостоячого найважливішими є таніни —

сполуки з відносною молекулярною масою від 500 до 3000, що містять

велику кількість фенольних НО-груп і здатні створювати міцні ковалентні

зв'язки з білками та іншими біополімерами. Дубильні речовини поділяються

на гідролізуючі (галотаніни, елаготаніни і несахаридні ефіри карбонових

кислот) і конденсовані (похідні флаван-3-олів, флаван-3,4-діолів,

оксистильбенів).

 

Несахаридні ефіри карбонових кислот — ефіри галової кислоти з хінною,

оксикоричними кислотами, флаванами. Галотаніни — складні ефіри таніну і

галової кислоти:

 

Таніни зв'язують в організмі людини бактеріальні токсини й отруйні солі

срібла, ртуті, свинцю.

 

Елаготаніни — це складні ефіри елагової кислоти (4, 4', 5, 5', 6, б' —

гексаоксидифенової кислоти):

 

Хінна кислота (1,3,4,5-тетраоксициклогексан-1-карбонова кислота) є

проміжним продуктом біосинтезу ароматичних сполук (флавоноїдів,

фенолкарбонової кислоти та ін.).

 

Екстракти з перстачів кущового, гусячого і болотяного досліджувалися на

-----> Page:

[0] [1] [2] 3 [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12]

ЗАМОВИТИ ОРИГІНАЛЬНУ РОБОТУ