UkrReferat.com
найбільша колекція україномовних рефератів

Всього в базі: 75850
останнє поновлення: 2016-12-08
за 7 днів додано 17

Реферати на українській
Реферати на російській
Українські підручники

$ Робота на замовлення
Реклама на сайті
Зворотній зв'язок

 

ПОШУК:   

реферати, курсові, дипломні:

Українські рефератиРусские рефератыКниги
НазваПідвищення ефективності молочного скотарства за рахунок концентрації виробництва та розвитку кормової бази (реферат)
Автор
РозділЕкономічні теми (різне), реферат, курсова
ФорматWord Doc
Тип документуРеферат
Продивилось1052
Скачало91
Опис
ЗАКАЧКА
Замовити оригінальну роботу

Підвищення ефективності молочного скотарства за рахунок концентрації

виробництва та розвитку кормової бази

 

 

 

В Україні є різні за потужністю молокозаводи з виробництвом відповідного

асортименту продукції, а тому вони можуть платити за молоко-сировину

різну ціну (з варіацією до 2,5 разів)[3, С.114]. Проте в найбільш

ефективних є проблема як в статтях затрат сховати понад прибутки, тоді

як у дрібних молокозаводах з виробництва лише масла вершкового – як

вижити в конкурентній боротьбі (вдаються і до фальсифікації). За останні

10 років потужні молокозаводи платили за молоко-сировину на 20-60 %

більше великотоварним сільськогосподарським підприємствам (виробляють

більше 3-5 т молока за добу), ніж малопотужні молокозаводи, які

виробляють переважно масло вершкове. Тобто, якщо відмінити комерційну

таємницю і проводити моніторинг затрат виробництва та руху фінансів (по

аналогії з розвинутими країнами), то в Україні є надзвичайно великі

резерви, щоб платити товаровиробникам вищу ціну і створити фонд з

допомогою якого можна підвищити ціни дрібним і середнім за розміром

виробникам молока. Вимоги щодо збільшення дотацій за молоко з дірявого

Державного бюджету є не аргументованими і не логічними – таких джерел

просто не існує. Проте не можна чекати ефективного виробництва за

низької продуктивності корів або ж розраховувати тільки на державну

підтримку у вигляді дотацій. Необхідно відновлювати великотоварне

виробництво або ж організовувати обслуговуючі кооперативи з надання

таких послуг як селекційна робота, ветеринаре обслуговування, збирання

кормів потужною технікою в найбільш сприятливі терміни, заготівля молока

і його реалізація тощо. В такому випадку буде спрацьовувати ефект

масштабу і дрібнотоварні підприємства практично за ефективністю не

будуть поступатись великотоварним.

 

Розглянемо можливий варіант виходу з кризи і нарощування потенціалу

галузі молочного скотарства на прикладі державного підприємства

дослідного господарства “Олександрівське” Інституту кормів УААН

(Тростянецький р-н Вінницької обл.), яке має 3260 га

сільськогосподарських угідь, з яких 2963 га – рілля. В господарстві в

2009 р. утримується 1328 гол. великої рогатої худоби (в тому числі 405

корів), 1314 гол. свиней. Слід нагадати, що ще у 2004 р. було всього 179

низькопродуктивних корів. Керівництвом підприємства був прийнятий темп

розширення стада корів в розмірі 17,5 % щорічно. На початок 2011 р. за

рахунок власного ремонтного молодняка поголів’я корів зросте до 550 гол,

а на початок 2012 р. – до 650 гол. Осіменяють телиць живою масою 420-430

кг, що гарантує одержання повновікових корів з живою масою 600-640 кг.

За такої живої маси річна молочна продуктивність на рівні 6000-6500 кг є

легко досяжною на раціонах, в яких переважають високоякісні грубі і

соковиті корми – силос, сінаж і сіно.

 

Згідно матеріалів бонітування за 2008 рік в розподілі корів за молочною

продуктивністю найвищу питому вагу (70 %) займають корови з

продуктивністю 5-6 тис. кг молока за рік, 4-5 і 6-7 тис. кг – по 11-12 %

-----> Page:

0 [1] [2] [3] [4] [5] [6]

ЗАМОВИТИ ОРИГІНАЛЬНУ РОБОТУ