UkrReferat.com
найбільша колекція україномовних рефератів

Всього в базі: 75834
останнє поновлення: 2016-11-29
за 7 днів додано 10

Реферати на українській
Реферати на російській
Українські підручники

$ Робота на замовлення
Реклама на сайті
Зворотній зв'язок

 

ПОШУК:   

реферати, курсові, дипломні:

Українські рефератиРусские рефератыКниги
НазваНормування праці в підприємствах готельного господарства (курсова робота)
Автор
РозділАвторські роботи
ФорматWord Doc
Тип документуКурсова
Продивилось29308
Скачало813
Опис
Якісна робота у вільному доступі.
ЗАКАЧКА
Замовити оригінальну роботу

праці є виробнича операція, під якою розуміють

частинe виробничого процесу, виконувану одним робітником або їхньою

групою на одному робочому місці й над одним предметом праці. Таким

чином, для операції характерні постійні робоче місце, виконавець і

предмет праці.

 

При індивідуальній роботі або в тих випадках, коли праця в бригаді

функціонально розділена, об’єктом нормування виступає виробнича

операція, виконувана на кожному робочому місці. При цьому бригадна норма

виробітку визначається по виходу кінцевої продукції з останньої

виробничої операції, а індивідуальна - по трудозатратам на одну

операцію.

 

Для встановлення норм часу по кожному елементі виробничої операції

незалежно від форми організації праці (індивідуальна або бригадна)

окремо проводиться аналітична й розрахункова робота. При цьому керуються

наступними основними положеннями:

 

технологічний процес повинен бути спроектований на основі прогресивних

нормативів використання встаткування й найвигідніших технологічних

режимів роботи з використанням ефективних інструментів і пристосувань.

Критеріями прогресивності технології варто вважати найменшу

трудомісткість;

 

виникаючі в процесі роботи технологічні перерви (бездіяльність робітника

під час автоматичної, самохідної роботи встаткування) повинні бути по

можливості перекриті виконанням якої-небудь ручної роботи в порядку

сполучення трудових функцій з автоматичною роботою встаткування або

одночасним обслуговуванням двох або декількох одиниць устаткування;

 

як виконавець робіт повинен прийматися не найкращий робітник і не

відстаючий, а середній, що має певний рівень кваліфікації, досвід роботи

зі спеціальності, правильно організуюче своє робоче місце, що не

допускає браку в роботі, що дотримує всі правила техніки безпеки;

 

раціональна організація праці, правильний її поділ і кооперація дуже

впливають на величину витрат праці. Тому при аналізі необхідно

насамперед атестувати робочі місця, визначити повний обсяг вироблених на

них робіт, розрахувати необхідні витрати часу на кожний елемент роботи

або на виробничу функцію й відповідно до цього сформувати бригади або

ланки.

 

Норми часу і їхня розробка в різних типах виробництва й галузях мають

свої особливості.

 

Оскільки повторюваність тих або інших робіт у виробництвах різного типу

неоднакова, остільки неоднаково й допускається точність, що нормується.

У масовому й крупносерійному виробництвах потрібна найбільша точність

нормування, тому що навіть невеликі погрішності в розрахунках при досить

значній повторюваності робіт можуть привести до помилок у планових

розрахунках по праці й заробітній платі.

 

У масовому й крупносерійному виробництвах норми розраховуються по

окремих прийомах, у серійному виробництві - по комплексах прийомів, а в

дрібносерійному й одиничному виробництвах - за допомогою спеціальних

нормативів на всю операцію.

 

Склад і тривалість роботи з обслуговування робочого місця залежать від

типу й організації виробництва, типу встаткування, характеру виконуваної

роботи, прийнятого на підприємстві порядку чергування й здачі зміни

-----> Page:

[0] [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] 12 [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26] [27]

ЗАМОВИТИ ОРИГІНАЛЬНУ РОБОТУ