UkrReferat.com
найбільша колекція україномовних рефератів

Всього в базі: 75855
останнє поновлення: 2016-12-09
за 7 днів додано 17

Реферати на українській
Реферати на російській
Українські підручники

$ Робота на замовлення
Реклама на сайті
Зворотній зв'язок

 

ПОШУК:   

реферати, курсові, дипломні:

Українські рефератиРусские рефератыКниги
НазваНормування праці в підприємствах готельного господарства (курсова робота)
Автор
РозділАвторські роботи
ФорматWord Doc
Тип документуКурсова
Продивилось29478
Скачало816
Опис
Якісна робота у вільному доступі.
ЗАКАЧКА
Замовити оригінальну роботу

особливо актуально в нашій країні, де покоївки – далеко не

завжди молоді дівчини з розмірами 90-60-90). Природно, все це повинне

виглядати (і бути!) чистим.

 

Додаткові навички:

 

Знання іноземної мови не є обов'язковою вимогою для прийому на роботу

покоївок в українських готелях. При цьому готелі, що постійно працюють

із іноземними клієнтами, намагаються набирати в цю службу

співробітників, які володіють англійською мовою хоча б на мінімальному

рівні: закордонний гість звичайно розраховує на те, що він може, якщо

буде потреба, звернутися до покоївки й вона його зрозуміє.

 

IV. ВДОСКОНАЛЕННЯ НОРМУВАННЯ ПРАЦІ НА ДОСЛІДЖУВАНОМУ ПІДПРИЄМСТВІ

 

У кожному великому готельному підприємстві є відділ, бюро чи

нормувальник, які безпосередньо здійснюють нормування праці. До кола

обов’язків працівників централізованої служби (бюро, відділу) входить:

 

забезпечення організації технічного нормування праці на підприємстві в

цілому та в окремих його підрозділах;

 

встановлення науково обґрунтованих норм праці та їх перегляд при

реконструкції устаткування, його заміні, вдосконаленні виробничого

процесу;

 

забезпечення контролю впровадження й виконання відповідних норм праці та

правильного їх застосування при оплаті праці;

 

організація нагляду за станом робочих місць, правильною розстановкою

робітників у виробничому процесі;

 

інструктаж робітників щодо поширення передових методів праці;

 

виконання фотографій та хронометражних спостережень згідно з планом з

метою вдосконалення норм праці і запобігання непродуктивним витратам та

безпосереднім втратам робочого часу.

 

Під управлінням нормуванням праці на підприємстві розуміють сукупність

організаційно-технічних, економічних та соціально-гігієнічних заходів,

здійснення яких веде до економії праці.

 

Склад фахівців, зайнятих нормуванням праці, залежить від багатьох

обставин, серед яких головна — вирішення питання: чи на підприємстві

буде самостійно впроваджуватися встановлення й перегляд норм (тобто

власним штатом фахівців), чи планується залучення фірм, інститутів,

консультантів, що спеціалізуються на нормуванні праці, до розробки,

практичного застосування та перегляду норм.

 

Якщо підприємство зорієнтоване на створення власної служби нормування

праці, то її чисельний склад залежатиме, в першу чергу, від чисельності

персоналу підприємства, розповсюдження відрядна оплачуваних робіт і

бажання охопити нормуванням праці допоміжні роботи й допоміжні та

обслуговуючі цехи, управлінський персонал. За наявності розвиненого

технологічно-виробничого складу підприємства і досить великої

чисельності персоналу доцільно мати нормувальників, кожного з них

прикріпити до одного основного чи до кількох допоміжних та обслуговуючих

цехів.

 

З точки зору побудови управлінсько-організаційної структури, за

наявності 5 – 7 нормувальників їх слід об’єднати у складі бюро

нормування праці. А за необхідності проведення поглибленого аналізу

особливостей організації виробництва і функціонування живої праці на

робочому місці доцільно залучати до штату фахівців з психології та

-----> Page:

[0] [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] 22 [23] [24] [25] [26] [27]

ЗАМОВИТИ ОРИГІНАЛЬНУ РОБОТУ