UkrReferat.com
найбільша колекція україномовних рефератів

Всього в базі: 75855
останнє поновлення: 2016-12-09
за 7 днів додано 17

Реферати на українській
Реферати на російській
Українські підручники

$ Робота на замовлення
Реклама на сайті
Зворотній зв'язок

 

ПОШУК:   

реферати, курсові, дипломні:

Українські рефератиРусские рефератыКниги
НазваНормування праці в підприємствах готельного господарства (курсова робота)
Автор
РозділАвторські роботи
ФорматWord Doc
Тип документуКурсова
Продивилось29464
Скачало816
Опис
Якісна робота у вільному доступі.
ЗАКАЧКА
Замовити оригінальну роботу

ього усунення.

 

Існує два види фотографування робочого дня: виконуване самим виконавцем

робіт (самофотографування) і виконуване нормувальником, майстром або

технологом. Обидва види можуть бути застосовані як до окремих виконавців

робіт, так і до їхніх груп. При цьому фотографування робочого дня

однаково застосовно як до робітника, так і до керівників і фахівців. З

погляду цільової настанови фотографування робочого дня має кілька

різновидів: індивідуальне, бригадне, групове, маршрутне, фотографування

робочого дня багатоверстатників.

 

Індивідуальне фотографування робочого дня застосовується в тих випадках,

коли необхідно вивчити витрати робочого часу одним конкретним виконавцем

робіт. Те ж саме призначення має фотографування робочого дня

багатоверстатника.

 

Маршрутне фотографування служить для вивчення витрат робочого часу

групою виконавців, об'єднаних виконуваною роботою, але які знаходяться

на різних виробничих ділянках. Маршрутне фотографування застосовується в

тому випадку, коли за характером роботи виконавець перебуває в русі.

Найбільше широко поширено на підприємствах групове й бригадне

 

фотографування робочого дня. Воно дозволяє вивчати використання робочого

часу виконавцями, об'єднаними у виробничі бригади або працюючими на

одній ділянці виробничої площі.

 

У процесі фотографування робочого дня результати спостережень

заносяться в спеціальну фотокарту текстом, індексом або лінією на

графіку.

 

При самофотографуванні процес спостереження полягає в тому, що

виконавець робіт сам записує в спеціальну картку розміри втрат робочого

часу із вказівкою причин, їх зухвалих.

 

Дані спостереження можна аналізувати за допомогою наступних формул:

 

 

де Кн - коефіцієнт використання робочого дня; ПЗ - підготовчо-заключний

час, хв; ОП - оперативний час, хв; ОМ - час обслуговування робочого

місця, хв; ПРн - час перерв на відпочинок і особисті потреби по діючим

на підприємстві нормам, хв; Тд - тривалість робочого дня, хв;

 

 

де Кв.р. - коефіцієнт втрат робочого часу, що залежать від робітника;

Пр- час перерв, що залежать від робітника, хв;

 

 

де Кв.р. - коефіцієнт втрат робочого часу, що виникають у зв'язку з

неполадками на виробництві; ПН - час перерв, що виникають у зв'язку з

неполадками на виробництві, хв;

 

 

де Кв.р. - коефіцієнт можливого підвищення продуктивності праці за

рахунок усунення втрат робочого часу.

 

Фотографією робочого процесу – відрізняється від фотографії робочого дня

тільки тривалістю спостереження. Вона може бути меншою, дорівнювати й

більшою зміни.

 

Фотографією часу використання встаткування називають спостереження, при

якому визначають час роботи й простоїв встаткування протягом робочого

дня робочого процесу.

 

Хронометраж – це спостереження й виміри безпосередньо на робочому місці

витрат часу періодично повторюваних операцій. Його об'єктом є операції,

прийоми, рухи. Хронометраж застосовують для вивчення основних і

допоміжних операцій, встановлення структури операції, визначення

величини витрат основного й допоміжного часу на одиницю продукції,

-----> Page:

[0] [1] [2] [3] [4] [5] [6] 7 [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26] [27]

ЗАМОВИТИ ОРИГІНАЛЬНУ РОБОТУ