UkrReferat.com
найбільша колекція україномовних рефератів

Всього в базі: 75838
останнє поновлення: 2016-12-03
за 7 днів додано 10

Реферати на українській
Реферати на російській
Українські підручники

$ Робота на замовлення
Реклама на сайті
Зворотній зв'язок

 

ПОШУК:   

реферати, курсові, дипломні:

Українські рефератиРусские рефератыКниги
НазваНормування праці в підприємствах готельного господарства (курсова робота)
Автор
РозділАвторські роботи
ФорматWord Doc
Тип документуКурсова
Продивилось29347
Скачало815
Опис
Якісна робота у вільному доступі.
ЗАКАЧКА
Замовити оригінальну роботу

на одиницю продукції,

встановлення найкращих способів виконання прийомів, тобто вивчення

передового досвіду й виявлення резервів робочого часу всередині

досліджуваних операцій для підвищення продуктивності праці.

 

Хронометраж проводиться переважно відносно повторюваних елементів ручної

й машинно-ручної роботи, що ставляться до оперативного або

підготовчо-заключного часу. Він здійснюється в 3 етапи: підготовка до

хронометражних спостережень, безпосередньо хронометраж, обробка й аналіз

даних спостережень.

 

У процесі підготовки до хронометражних спостережень необхідно:

 

ознайомитися з усіма організаційними й технічними умовами виробництва,

звернувши особливу увагу на фактори, що визначають рівень продуктивності

праці робітника при виконанні даної операції;

 

розчленувати операцію на елементи й установити фіксажні крапки;

 

роз'яснити робітникові мету й завдання проведеного хронометражу.

 

Властиво хронометраж - це спостереження й виміри тривалості виконання

окремих елементів операції.

 

Залежно від цілей хронометраж може бути здійснений методом окремих

відсіків або за поточним часом. Результати спостережень заносяться на

спеціальний бланк (хронокарту).

 

При хронометражі методом окремих відсіків у процесі спостереження

виходить ряд значень показника тривалості виконання даного елемента

операції, тобто хроноряд. Для одержання хронорядів при хронометражі за

поточним часом необхідно з кожного наступного поточного часу відняти

суміжне з ним попередній час.

 

Обробка й аналіз хронометражних спостережень складаються:

 

у виключенні із хронорядів помилкових вимірів, які були відзначені

спостерігачами;

 

у перевірці якості хронорядів шляхом обчислення коефіцієнта стабільності

й необхідного числа спостережень;

 

у розрахунку середньої величини тривалості виконання кожного елемента

операції за умови стійких хронорядів.

 

Під коефіцієнтом стабільності хроноряда розуміють відношення

максимальної тривалості виконання даного елемента операції до

мінімального. Він може бути визначений за формулою:

 

 

де Кст - коефіцієнт стабільності хроноряда; Tмах - максимальна

тривалість виконання даного елемента операції; Tmin - мінімальна

тривалість виконання даного елемента операції.

 

Хроноряд вважається стійким за умови, якщо фактичний коефіцієнт

стабільності менший або дорівнює максимально припустимому. Максимально

припустимі величини коефіцієнта стабільності хронорядів розроблені й

рекомендовані для практичного застосування Науково-дослідним інститутом

праці.

 

 

Коефіцієнт стабільності

 

Тривалість досліджуваного при машинній при машинної при ручній

 

елемента операції, з роботі ручній роботі роботі

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Масове виробництво

 

 

 

До 6 1,2 1,5 2

 

Від 6 до 15 1,1 1,3 1,7

 

Понад 15 1,1 1,2 1,5

 

Крупносерійне виробництво

 

 

 

До 6 1,2 1,8 2,3

 

Від 6 до 15 1,1 1,5 2

 

Понад 15 1,1 1,3 1,7

 

Серійне виробництво

 

 

 

До 6 1,2 2 2,5

 

Понад 6 1,1 1,1 2,3

 

Дрібносерійне виробництво 1,3 2 3

 

 

 

Велике значення при хронометражі має число спостережень. Необхідне число

-----> Page:

[0] [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] 8 [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26] [27]

ЗАМОВИТИ ОРИГІНАЛЬНУ РОБОТУ