.

Продуктивність, склад та технологічні властивості молока корів бурих порід різних генотипів: Автореф. дис… канд. с.-г. наук / В.М. Овчаренко, Сум. д

Язык: украинский
Формат: реферат
Тип документа: Word Doc
158 3443
Скачать документ

Noinueeee aea?aeaaiee aaa?iee oi?aa?neoao

IA*A?AIEI Aieiaeeie? Ieeieaeiae/

OAeE
636.22/28.034:636.237:637.12.05

I?IAeOEOEAI?NOUe, NEEAAe OA OAOIIEIAE*I? AEANOEAINO?

IIEIEA EI??A AO?EO II??Ae ??CIEO AAIIOEI?A

06.02.04 – oaoiieia?y ae?iaieoeoaa i?iaeoeo?a oaa?eiieoeoaa

AAOI?AOA?AO

aeena?oaoe?? ia caeiaoooy iaoeiaiai nooiaiy

eaiaeeaeaoa n?euenueeiainiiaea?nueeeo iaoe

i. Noie – 1999

Aeena?oaoe??th ? ?oeiien.

?iaioa aeeiiaia ia eaoaae?? oaoiieia?? ae?iaieoeoaa ? ia?a?iaee
i?iaeoeo?a oaa?eiieoeoaa Noinueeiai aea?aeaaiiai aa?a?iiai oi?aa?neoaoo
I?i?noa?noaa aa?ii?iieneiaiai eiiieaeno Oe?a?ie.

Iaoeiaee ea??aiee: Eaiaeeaeao n?euenueeiainiiaea?nueeeo iaoe,

i?ioani? Iaoe?i Ieeiea ?aaiiae/,
caa?aeoaa/ eaoaae?e oaoiieia?? ae?iaieoeoaa ? ia?a?iaee
i?iaeoeo?a oaa?eiieoeoaa Noinueeiai aea?aeaaiiai aa?a?iiai

oi?aa?neoaoo

Io?oe?ei? iiiiaioe: Aeieoi? n?euenueeiainiiaea?nueeeo iaoe,

i?ioani? Ie?inue A?oae?e
Aaneeueiae/,

Oa?e?anueeee aea?aeaaiee
aa?a?iee

oi?aa?neoao, caa?aeoaa/
eaoaae?e oaoiieia??

ae?iaieoeoaa i?iaeoeo?a
oaa?eiieoeoaa

Eaiaeeaeao
n?euenueeiainiiaea?nueeeo iaoe,

Ci?eia A?eoi? Aieiaeeie?iae/,
Eoaainueeee

aea?aeaaiee aa?a?iee
oi?aa?neoao, aeioeaio

eaoaae?e aaeocaai? ciioaoi??

I?ia?aeia onoaiiaa: ?inoeooo oaa?eiieoeoaa OAAI, a?aeae?e

oaoiieia?? ae?iaieoeoaa
iieiea, i. Oa?e?a

Caoeno a?aeaoaeaoueny “16”/a?aiy 1999 ?. i 1200 aiae. ia
can?aeaii? niaoe?ae?ciaaii? a/aii? ?aaee E55.815.02 Noinueeiai
aea?aeaaiiai aa?a?iiai oi?aa?neoaoo ca aae?anith: 244021, i. Noie, aoe.
E??iaa, 160.

C aeena?oaoe??th iiaeia iciaeiieoeny o a?ae?ioaoe? oi?aa?neoaoo.

Aaoi?aoa?ao ?ic?neaiee “15” o?aaiy 1999 ?.

A/aiee nae?aoa? niaoe?ae?ciaaii? a/aii? ?aaee,

eaiaeeaeao n?euenueeiainiiaea?nueeeo iaoe
Eaaeeea A.?.

CAAAEUeIA OA?AEOA?ENOEEA ?IAIOE

Aeooaeuei?noue oaie. Iiei/ia i?iaeoeoeai?noue ei??a ao?i? ii?iaee ciie
E?ninoaio ? Iie?nny Oe?a?ie, iacaaaeath/e ia aeineoue o?eaaeo ?
oe?eani?yiiaaio ?iaioo, caeeoa?oueny iecueeith. Iaeiei ?c iaoiae?a
iie?aoaiiy i?iaeoeoeaieo iciae oaa?ei ? aeei?enoaiiy aaiaoe/iiai
iioaioe?aeo ca?oa?aeieo ii??ae nii??aeiaiiai aaiaoe/iiai ei?aiy. Oiio a
aaaaoueio ainiiaea?noaao Noinueei? iaeano? ia i?ioyc? inoaii?o ?ie?a
i?iaiaeyoue i?inoa a?aeoai?ia no?auoaaiiy ei??a eaaaaeeinueei? ii?iaee c
oa?oeueeeie aoaayie. Iaoith oaeiai no?auoaaiiy ? i?aeaeuaiiy ??aiy
iiei/ii? i?iaeoeoeaiino?, iie?auaiiy oeio aoaeiae o?ea oa oaoiieia?/ieo
aeanoeainoae aei’y. Naeaeoe?eiith noaiith ia?aaeaa/a?oueny iaea?aeaiiy
iai?ae?iaieo ei??a oa oaa?ei c a?eueo aenieith /anoeith e?ia? ca
oa?oeueeith ii?iaeith (ssoeaiei A.A., 1952, 1971; Aaeaea A.E .,1989;
Ao?eao A.I. oa ?i., 1995; N??aoeueeee E.C., Ia?eooei A.A. oa ?i., 1996;
Eaaeeea A.?., Eioaiaeaee A.I. oa ?i., 1997).

Ii?yae c iie?aoaiiyi iiei/ii? i?iaeoeoeaiino? aaaeeeaa cia/aiiy ia?
ioe?iea ai?noo a iieioe? ei??a aee?o, a?eea, eaca?io, a oaeiae eiai
o?aeoe?e, ine?eueee oe? iieacieee ?noioii aieeaathoue ia e?euee?noue oa
ye?noue iiei/ieo i?iaeoeo?a, ye? io?eiothoue i?e ia?a?iaoe? iieiea.
Iayai?noue ia Noiuei? aeinoaoiuei aaeeeiai ianeao ao?i? ooaeiae ??cieo
aaiioei?a iio?aao? iiaeeaeaiiai aea/aiiy oaoiieia?/ieo aeanoeainoae
iieiea ? aeo?ao eiai ia aeaioiaeaiiy ie?aieo iiei/ieo i?iaeoeo?a.
Ciaiiy, io?eiai? i?e oaeiio aea/aii? iiaeia aeei?enoaoe aeey
oaeineiiaeaiiy oaoiieia?e ae?iaieoeoaa cie?aia oaa?aeiai ne/oaeiiai ne?o
oa aa?oeiaiai ianea.

Ca’ycie ?iaioe c iaoeiaeie i?ia?aiaie, ieaiaie, oaiaie. ?iaioa
i?iaiaeeeanue ia i?ioyc? 1995 – 1998 ?ieo o a?aeiia?aeiino? c ieaiii
iaoeiaeo aeine?aeaeaiue Noinueeiai aea?aeaaiiai aa?a?iiai oi?aa?neoaoo
ca oaiith “Oaeineiiaeaiiy naeaeoe?eieo i?ia?ai oa oaoiieia?e i?e
?icaaaeaii? iiei/ii? oa i’ynii? ooaeiae” (iiia? aea?aeaaii? ?a?no?aoe??
01.944017732).

Iaoa ? caaea/? aeine?aeaeaiiy. Iniiaiith iaoith iaoi? ?iaioe aoei
ii??aiyiiy iiaiia?eiaeo ei??a eaaaaeeinueei? oa oa?oeueei? ii?iaee, a
oaeiae ?o iii?nae ca eiiieaenii aenoa?’??ieo oa ainiiaea?nueeeo ei?enieo
iciae, aeeth/ath/e iaae?e, ye?niee neeaae ? oaoiieia?/i? aeanoeaino?
iieiea i?e ae?iaieoeoa? oaa?aeiai ne/oaeiiai ne?o oa ianea.

A iaoeia?e e?oa?aoo?? iaaeinoaoiuei anaa?/ieo ii??aiyeueieo
aeaieo i?i neeaae oa oaoiieia?/i? aeanoeaino? iieiea ei??a
eaaaaeeinueei? oa oa?oeueei? ii??ae, a oaeiae ?o iii?nae c ??ciith
/anoeith e?ia? oeeo ii??ae. Oiio a iaoeo aeine?aeaeaiiyo iniaeeaa oaaaa
aoea ni?yiiaaia ia ioe?ieo i?eaeaoiino? iieiea ei??a ??cii?
aaiaoe/ii? i?e?iaee aei ne?iaa??iiy, a oaeiae aeaioiaeaiiy
ianea.

Aeey aeinyaiaiiy cacia/aii? iaoe aoee iinoaaeai? oae? caaaeaiiy:

– Ioe?ieoe aenoa?’??i? iniaeeaino? ei??a ??cieo aaiioei?a;

– aea/eoe iiei/io i?iaeoeoeai?noue, a?io?i?/iee neeaae iieiea ??cieo
aaiioei?a;

– ioe?ieoe oaoiieia?/i? aeanoeaino? iieiea i?e ae?iaieoeoa? oaa?aeiai
ne/oaeiiai ne?o oa aa?oeiaiai ianea;

– aea/eoe ye?noue iiei/ieo i?iaeoeo?a (ne?o ? ianea), iaea?aeaieo c
iieiea ei??a ??cii? naeaeoe?eii? iaeaaeiino?;

– aecia/eoe aeiiii?/io aoaeoeai?noue aeei?enoaiiy iieiea, i?e
ae?iaieoeoa? ianea ? ne?o, a?ae eaaaaeeinueeeo, oa?oeueeeo oa iii?nieo
oaa?ei.

Iaoeiaa iiaecia iaea?aeaieo ?acoeueoao?a. Ia??ai? c aecia/aiiyi
aenoa?’??ieo iciae, iiei/ii? i?iaeoeoeaiino? aia?oa i?iaaaeaia ioe?iea
ye?nieo, a?io?i?/ieo ? oaoiieia?/ieo iieaciee?a iieiea iiaiia?eiaeo
ei??a ao?eo ii??ae ??cieo aaiioei?a, ye? ciaoiaeeeeny a ?aeaioe/ieo
oiiaao oo?eiaiiy oa aiae?ae?. Anoaiiaeaii, ui a oiiaao aea?aeaaiiai
ieai?iiiai caaiaeo “Ieoaee?aea” Noinueei? iaeano? ca aenoa?’??ieie
iniaeeainoyie i?aeaeine?aei? oaa?eie ia iaee aaeeei? ??cieoe?, iaeiae
aeaui ?ic??ciyeeny ca ie?aieie ia?aiao?aie aoaeiae o?ea. Iiei/ia
i?iaeoeoeai?noue oa oaoiieia?/i? aeanoeaino? iieiea aoee e?aueie o
/enoiii?iaeieo ei??a oa?oeueei? ii?iaee, a eaaaaeeinuee? oaa?eie cia/ii
iinooiaeeny ?i ca e?euee?noth iaaei?iiai iieiea ? eiioeaio?aoe??th aee?o
oa a?eea a iueiio. Iii?n? ca aeacaieie iieacieeaie caeiaee i?ii?aeia
iieiaeaiiy i?ae aeo?aeieie /enoiii??aeieie oaa?eiaie. I?e oeueiio e?auo
i?iaeoeoeai?noue iaee iai?ae?iai? oaa?eie, ye? ia?aaaaeaee iii?nae c
75% e?ia? oa?oeueei? ii?iaee.

I?iaaaeaieie aeine?aeaeaiiyie aia?oa a Oe?a?i? iaaaaeaia ioe?iea yeino?
oaa?aeiai ne/oaeiiai ne?o aieeaiaenueeiai oeio ? aa?oeiaiai ianea,
iaea?aeaieo c iieiea ao?eo ei??a ??cieo aaiioei?a a caeaaeiino? a?ae
nacii?a ?ieo ia ?iii?oiiio iaeaaeiaii?. Iaeii/anii aea/ai? oaoiieia?/i?
aeanoeaino? iiei/iiai aee?o ei??a ??cii? aaiaoe/ii? iaeaaeiino?.
?ic?iaeaia iaoiaeeea ii?iae?caoe?? iieiea aeey ae?iaieoeoaa oaa?aeiai
ne/oaeiiai ne?o a oiiaao iaeeo iieieiia?a?iaieo i?aei?e?inoa c
aeei?enoaiiyi ?iii?oiiai iaeaaeiaiiy.

I?aeoe/ia cia/aiiy iaea?aeaieo ?acoeueoao?a. Ia iniia? i?iaaaeaieo
aeine?aeaeaiue ?ic?iaeai? i?iiiceoe?? uiaei iiaeaeueoiai iai?yio
naeaeoe?? ao?i? ooaeiae ia Noiuei? o a?aeiia?aeiino? c ?o iiei/iei
iioaioe?aeii oa oaoiieia?/ieie aeanoeainoyie iieiea. ?acoeueoaoe
aea/aiiy i?eaeaoiino? iieiea aei ia?a?iaee ia ??ci? iiei/i? i?iaeoeoe
aeei?enoiaothoueny i?e ?ic?iaoe? i?iiiceoe?? ii ?ici?uaiith iiei/ii?
ooaeiae ??cii? aaiaoe/ii? iaeaaeiino? a ainiiaea?noaao, aea iieiei
aaciina?aaeiuei ia?a?iaey?oueny ia ianei, ne? oa ieoia iieiei.

Cai?iiiiiaaia iaie iaoiaeeea ii?iae?caoe?? iieiea ei??a ao?eo ii??ae
aeei?enoiao?oueny o ainiiaea?noaao, ye? iathoue oeaoe iaei? iiooaeiino?
ii aeaioiaeaiith oaa?aeiai ne/oaeiiai ne?o.

?acoeueoaoe aeine?aeaeaiue na?ae/aoue i?i aeioe?euei?noue oa aeiiii?/io
aoaeoeai?noue ?icaaaeaiiy iii?nae eaaaaeeinueei? oa oa?oeueei? ii??ae
aeey i?aeaeuaiiy iiei/ii? i?iaeoeoeaiino? ? iie?aoaiiy oaoiieia?/ieo
yeinoae iieiea i?e aeaioiaeaii? oaa?aeiai ne/oaeiiai ne?o.

Iniaenoee aianie caeiaoaa/a. Aaoi? i?eeiaa aaciina?aaeith o/anoue a
neeaaeaii? i?ia?aie ? iaoiaeeee aeine?aeaeaiue, iniaenoi cae?enithaaa
eaai?aoi?i? aeine?aeaeaiiy, ia?iaeo oa aiae?c, oi?ioethaaiiy aeniiae?a
oa i?iiiceoe?e, ye? aeo?eathoue c io?eiaieo ?acoeueoao?a. Ni?eueii c
iaoeiaei ea??aieeii ?ic?iaea iaoiaeeeo ii?iae?caoe?? iieiea a i?ioean?
ae?iaieoeoaa oaa?aeiai ne/oaeiiai ne?o ia iaeeo ia?a?iaieo
i?aei?e?inoaao i?e aeei?enoaii? iieiea ei??a ao?eo ii??ae.

Ai?iaaoe?y ?acoeueoao?a aeena?oaoe??. Iniiai? iieiaeaiiy aeena?oaoe??
aeiiia?aeaeenue oa aoee noaaeai? ia:

– i?aeia?iaei?e iaoeiai-i?aeoe/i?e eiioa?aioe??, i?enay/ai?e 110-??//o
a?ae aeiy ia?iaeaeaiiy Iioueiie?ia I.Ae. (i. Oa?e?a, 1995 ?.);

– i?aeia?iaei?e iaoeiai-i?aeoe/i?e eiioa?aioe??, i?enay/ai?e 125-??//o
a?ae aeiy ia?iaeaeaiiy aeaaeai?ea ?aaiiaa I.O. (i. Oa?e?a, 1995 ?.);

– i?aeia?iaei?e iaoeiai-ae?iaie/?e eiioa?aioe?? “Oaeineiiaeaiiy
ieai?iieo yeinoae iiioeyoe?? ao?i? ooaeiae” (i. Ee?a, 1996 ?.);

– iaoeiaeo eiioa?aioe?yo aeeeaaea/?a oa ani??aio?a
Noinueeiai

aea?aeaaiiai aa?a?iiai oi?aa?neoaoo (i. Noie, 1997, 1998, 1999);

– iaoeia?e eiioa?aioe?? cii?iaeaia?iiai oaeoeueoaoo Noinueeiai
aea?aeaaiiai aa?a?iiai oi?aa?neoaoo, i?enay/ai?e i?ioani?o Eiaaiiao A.O.
(i. Noie, 1999 ?.).

Ioae?eaoe??. Ca iaoa??aeaie aeena?oaoe?? iioae?eiaaii 7 iaoeiaeo
i?aoeue, a oiio /ene? 3 – o oaoiaeo aeaeaiiyo, ia?aaeaa/aieo AAE
Oe?a?ie.

No?oeoo?a aeena?oaoe??. Caaaeueiee ianya ?iaioe 143 noi??iee, o o./. 29
oaaeeoeue, 7 ?enoie?a. A aeiaeaoeao 16 oaaeeoeue oa aeoe c ae?iaieoeoaa.
Aeena?oaoe?y ia? oae? ?icae?ee: anooi, iaeyae e?oa?aoo?e, iaoa??ae oa
iaoiaee aeine?aeaeaiue, ?acoeueoaoe aeanieo aeine?aeaeaiue, aiae?c ?
ocaaaeueiaiiy ?acoeueoao?a aeine?aeaeaiue, aeniiaee ? i?iiiceoe??
ae?iaieoeoao, nienie aeei?enoaieo aeaea?ae – 197 iaeiaioaaiue, a o./. 30
– ia ?iicaii?e iia?.

IAOA??AE OA IAOIAeE AeINE?AeAEAIUe

Iaoeiai-ae?iaie/? aeine?aeaeaiiy aoee i?iaaaeai? a aea?aeaaiiio
ieai?iiiio caaiae? “Ieoaee?aea” Eaaaaeeinueeiai ?aeiio Noinueei? iaeano?
i?ioyaii 1995-1998 ?ie?a. Ia aeine?ae aeiae?aee /ioe?e a?oie
iiaiia?eiaeo ei??a 3 – 5 eaeoaoe??, ii 15 aie?a o eiaei?e, ca noaiith
(oaae. 1).

Oaaeeoey 1

Noaia aeine?aeaeaiue

? a?oie

Aaiioei

nOaoiieia?/i? oiiae oo?eiaiiy, aiae?ae?, aei?iiy ei??a oa ia?a?iaee
iieiea

Iniiai?

iieacieee, ye? aea/aee?eaaaaeeinueea

/enoiii?iaeia 15I?ea’ycia oo?eiai-

iy c iioe?iiii, ai-

ae?aey ca ii?iaie oa

i?iaeoeoeai?noth, aei-

?iiy o a?ae?i, ia?a?i-

aea ia iaeiio i?ae-

i?e?inoa? oa o eaai-

?aoi???.AEeaa iana, i?ii?-

?e ? ?iaeaene aoaeiae o?ea; iaae?e, neeaae ?

oaoiieia?/i? aeanoe-

aino? iieiea; neeaae ? ye?noue ianea ? ne?o; aeiiii?/ia aoaeoe-

ai?noue ae?iaieoeoaa i?iaeoeoe??.?? oa?oeueea

/enoiii?iaeia15???50% oa?oeueea

50% eaaaaeeinueea 15?V75% oa?oeueea

25% eaaaaeeinueea 15

A eiaeio a?oio i?aeae?aee aiaeia?a ca a?eii, e?euee?noth ioaeaiue,
noaae??th a?aeoai?iiai oeeeeo. An? ei?iae ioaeeeenue a e?ioe? a?oaeiy
1995 – ia ii/aoeo n?/iy 1996 ?ie?a. I?aeaeine?aei? oaa?eie oo?eioaaeenue
a iaeiaeiaeo oiiaao, aiae?aey aoea ca ii?iaie a?aeiia?aeii ?o
i?iaeoeoeaiino?.

Eaai?aoi?i? aeine?aeaeaiiy ii aea/aiith neeaaeo, yeino? oa
oaoiieia?/ieo aeanoeainoae iieiea, a oaeiae ?acoeueoao?a ae?iaieoeoaa
iiei/ieo i?iaeoeo?a i?iaiaeeee a eaai?aoi??? eaoaae?e oaoiieia??
ae?iaieoeoaa ? ia?a?iaee i?iaeoeo?a oaa?eiieoeoaa Noinueeiai
aea?aeaaiiai aa?a?iiai oi?aa?neoaoo oa iieieiia?a?iaiiai oeaoo
i?aeniaiiai ainiiaea?noaa Noinueeiai AO IAI ?i. O?oica.

Oa?aeoa?enoeeo oeio aoaeiae o?ea ei??a cae?enithaaee ca 7 iniiaieie
i?ii??aie ia 2- 4 i?nyoe? eaeoaoe??. Ia ?o iniia? ae?aoiaoaaee ?iaeaene
aoaeiae o?ea.

Iiei/io i?iaeoeoeai?noue aea/aee ca ?acoeueoaoaie uii?ny/ieo
eiio?ieueieo aei?iue i?ioyaii an??? eaeoaoe??. Na?aaei? aeiaia? i?iae
iieiea ii 15 oaa?eiao eiaeii? a?oie uii?ny/ii, a oaeiae i?iae ca??iiai
iieiea a?ae i?aeaeine?aeieo a?oi a ie?ai? ia??iaee ?ieo aiae?coaaee ca
15 iniiaieie iieacieeaie, ye? oa?aeoa?ecothoue neeaae, o?ce/i?,
i?e?ia?ieia?/i?, a?io?i?/i? oa oaoiieia?/i? aeanoeaino? iieiea ei??a
??cieo aaiioei?a.

Oaoiieia?/i? aeanoeaino? iieiea aea/aee uinaciiii. E?euee?noue iieiea,
yea iinoa/aee aeey ia?a?iaee ia oaa?aeee ne/oaeiee ne? oa aa?oeiaa
ianei, eiaeiiai ?aco aoea i?iii?oe?eia aeiaiaiio iaaeith a?ae 15 aie?a
ei??a eiie?aoii? i?aeaeine?aeii? a?oie.

Ae?iaieoeoai ianea oa ne?o i?iaiaeeee ca?aeii ae?th/eo ?ino?oeoe?e.
Cae?eoo aenia?oeco ne?o cae?enithaaee o a?aeiia?aeiino? c OO
05747991.01-95 nu? “O?oicaineee” ia 17 aeaiue i?ney aeaioiaeaiiy.
Oeceei-o?i?/iee aiae?c aioiaeo iiei/ieo i?iaeoeo?a i?iaiaeeee ca
caaaeueii i?eeiyoeie iaoiaeeeaie.

AEe?iieeneioiee neeaae iieiea ? ne??a aecia/aee ia i?eeaae? “INAO” AAO

“SELMI” ca /anii?ieueioiith ieaciaiii-aeani?aoe?eiith ian
niaeo?iiao???th, ai?iieeneioiee neeaae iieiea oa ne?o – ia aaoiiaoe/iiio
aiae?caoi?? O 339, caaaeueiee a?eie oa iaeaca?iiaee acio – ca
Eueaeueaeaeai a iiaeeo?eaoe?? A?Oa.

Aeiiii?/io aoaeoeai?noue aeei?enoaiiy ao?eo ei??a ??cieo aaiioei?a
anoaiiaethaaee ii iiei/i?e i?iaeoeoeaiino? ca eaeoaoe?th oa e?euee?noth
iiei/ieo i?iaeoeo?a, ye? iiaeeeai io?eiaoe a na?aaeiueiio ia iaeio
ei?iao ca ??e.

A?iiao?e/io ia?iaeo aenia?eiaioaeueieo iaoa??ae?a i?iaiaeeee ca
iaoiaeeeith I.I. Ieioeinueeiai (1969) c aeei?enoaiiyi AII IBM PC/AT –
486 DX oa i?ia?aiiiai caaacia/aiiy eiiiai?? “Microsoft”.

?ACOEUeOAOE AeINE?AeAEAIUe

AEeaa iana oa oei aoaeiae o?ea. Ca aeeaith ianith ei?iae eaaaaeeinueei?
ii?iaee aoee aeaui a?eueoeie, i?ae oa?oeueei? (?0,05). A oie aea /an
iiaiia?eia? ei?iae oa?oeueei? ii?iaee ia?aaeuoaaee eaaaaeeinueeeo ca
aeeaeiith ? oe?eiith a?oaeae, a oaeiae oe?eiith a iaeeieao (?0,05). ?io?
i?ii??e o?ea o oaa?ei ??cieo aaiioei?a i?aeoe/ii ia ?ic??ciyeeny.
Iii?ni? ei?iae iaee i?ii??e o?ea, na?aaei? iieacieee yeeo /ano?o ca ana
caeiaee i?ii?aeia i?noea i?ae aeo?aeieie ii?iaeaie.

Iiei/ia i?iaeoeoeai?noue ei??a. Ii??aithaaiiy iiei/ii? i?iaeoeoeaiino?
ei??a /ioe?ueio aaiioei?a (oaae. 2) iieacaee ia?aaaao oa?oeueeeo oaa?ei
iaae eaaaaeeinueeeie ii iaaeiyo iieiea ca 305 aei?a eaeoaoe?? ia 1247 ea
(?0,001).

Oaaeeoey 2

Iiei/ia i?iaeoeoeai?noue ei??a, Mm

A?oia ? ii??aeia iaeaaei?noueE?eue-

e?noue, aie.Iaae?e iieiea ca

305 aei?a eaeoaoe??, eaMmCv,%I eaaaaeeinueea (eaa.)15280423732,7II
oa?oeueea (oa.)15405119418,6III 50% oa. O 50% eaa.15366018219,2IV 75%
oa. O 25% eaa.15340117920,3

Onoaiiaeaii oaeiae a??ia?aeia ia?aaeuaiiy iiei/ii? i?iaeoeoeaiino? ia
650 ea (?0,05) o ei??a oa?oeueei? ooaeiae ii??aiyii c iii?nieie
oaa?eiaie, ye? iaee 75% e?ia? oa?oeueei? ii?iaee. ??cieoey ca iiei/iith
i?iaeoeoeai?noth i?ae ei?iaaie oa?oeueei? ii?iaee ? iai?ae?iaieie
oaa?eiaie noaiiaeea ca eaeoaoe?th 391 ea ? aoea noaoenoe/ii iaa??ia?aeia
(?0,05).

Eaaaaeeinuee? ei?iae ca iiei/iith i?iaeoeoeai?noth iinooiaeeny
iai?ae?iaiei oaa?eiai (ia 856 ea i?e ?0,05) oa ooaeia? ?V a?oie (ia 597
ea i?e ?0,05).

Oaeei /eiii, ei?iae ??cieo a?oi aeineoue ?noioii a?ae??ciyeeny ca
??aiai i?iaeoeoeaiino?, oi/a ciaoiaeeeeny a ??aieo ei?iiaeo oiiaao ? ia
iaeiaeiaeo noaae?yo a?aeoai?iiai oeeeeo.

Iaea?eueoee eiao?oe??io iiei/iino? iaee oaa?eie oa?oeueei? ii?iaee –
704,5 ea, ae?oaa i?noea iin?aeaee iai?ae?iai? ei?iae ??? a?oie – 625,6
ea, o?ao? – iii?n? ?V a?oie – 586,4 ea, a eaaaaeeinuee? ei?iae – inoaii?
i?noea – eeoa 472,8 ea. Oiaoi ii?iaoeaiiai ??aiy aeey oaa?ei
eiia?iiaaieo iiei/ii-i’ynieo ii??ae aaeeei? ?iaaoi? ooaeiae (700 – 800
ea iieiea) aeinyaee eeoa /enoiii?iaei? oa?oeuee? ei?iae.

Eaeoaoe?eia e?eaa ei??a an?o a?oi iaea noiaeee oa?aeoa? –
aeaiaa?oeiiee. Oea na?ae/eoue i?i iaaaeaeaaoio aiae?aeth ei??a o
no?eeiaee ia??iae ?, iniaeeai, iaaani?, eiee o ainiiaea?noa?
niinoa??aaeany ianoa/a n?ia.

Neeaae iieiea. Aeai? i?i neeaae iieiea iaaaaeai? o oaae. 3. Aiie
na?ae/aoue i?i iayai?noue ??cieoe? i?ae ie?aieie iieacieeaie o ei??a
an?o a?oi.

Oaaeeoey 3

Na?aaei?e neeaae iieiea ei??a ca eaeoaoe?th, % (Mm)

IieacieeeA ? o i a? ??????V Nooi? ?a/iaeie

NCIC

AEe?o

A?eea

Eaca?io

a o. /. o?aeoe?e

12,130,05

8,340,031

3,790,024

3,270,013

2,660,012

1,100,009

1,250,009

0,310,003 12,520,06

8,430,024

4,090,063

3,350,013

2,720,025

1,160,005

1,250,005

0,310,005 12,310,06

8,390,025

3,920,051

3,350,014

2,740,011

1,170,005

1,250,005

0,320,005 12,200,05

8,350,032

3,850,044

3,330,014

2,700,013

1,140,005

1,240,010

0,320,003

Oae, ai?no nooi? ?a/iaeie a iieioe? ei??a eaaaaeeinueei? ii?iaee aoa
iaioa ia 0,39% i?ae o oa?oeueeeo ei??a (?0,001) ? ia 0,21% – o
iai?ae?iaieo iii?nae ??? a?oie (?0,05).

Oa?oeueea ooaeiaa ia?aaeuoaaea eaaaaeeinueeo ia 0,09% ca ai?noii
nooiai ciaaee?aiiai iiei/iiai caeeoeo (NCIC) i?e ?0,05, ai?noii aee?o –
ia 0,30% (?0,001), a?eea – ia 0,08% (?0,001).

Ei?iae oa?oeueei? ii?iaee ia 0,17% (?0,05) a?eueo aee?iiiiei/i?, i?ae
iai?ae?iai?, ye?, a naith /a?ao, aoee e?au? ia 0,13% (?0,05) ca
eaaaaeeinueeeo.

A?aei?ie ca ai?noii nooi? ?a/iaeie ia ei?enoue oa?oeueeeo ei??a c
oaa?eiaie, ye? iaee 75% e?ia? oa?oeueei? ii?iaee noaiiaeee 0,32%
(?0,001), NCIC – 0,08% (?0,05), aee?o – 0,24 (?0,01) oa a?eea – 0,02%
(??cieoey iaa??ia?aeia).

A iieioe? ei??a eaaaaeeinueei? ii?iaee aoei iaioa anueiai eaca?io.
Oa?oeuee? oaa?eie ia?aaeuoaaee ?o ca oe?i iieacieeii ia 0,06% (?0,05),
iai?ae?iai? iii?n? – ia 0,08% (?0,01), oaa?eie c 75% e?ia? oa?oeueei?
ii?iaee – ia 0,04 (?0,05). Ia?aaaaa oaa?ei oeeo a?oi neeaeany ca ?aooiie
a?eueo aeniei? eiioeaio?aoe?? o?aeoe?? -eaca?io.

Oaoiieia?/i? aeanoeaino? iieiea i?e ae?iaieoeoa? nieiaeei- aa?oeiaiai
ianea. I?e ia?a?iaoe? iieiea ia ianei o?eaae?noue neiei/oaaiiy aa?oe?a
? aeo?ae aioiaiai i?iaeoeoo ciaoiaeeoueny o i?yi?e caeaaeiino? a?ae
e?eueeino? oa ae?aiao?o aee?iaeo eoeueie (oaae. 4).

Oaaeeoey 4

AEe?ia? eoeueee iieiea ? o?eaae?noue neiei/oaaiiy ianea, Mm

IieacieeeA?oia???????VE?euee?noue aee?iaeo eoeueie, ie?ae./ ie

Na?aaei?e ae?aiao? aee?iaeo eoeueie, iei

O?eaae?noue neiei/oaaiiy ianea, oa.

3,490,04

3,420,03

440,9

3,660,03

3,610,04

331,2

3,590,04

3,640,05

351,4

3,530,05

3,560,04

371,9

Iaie anoaiiaeaii, ui eaaaaeeinuee? ei?iae iaee a na?aaeiueiio ca
eaeoaoe?th 3,49 ie?ae. aee?iaeo eoeueie a 1 ie iieiea. Oea a??ia?aeii
iaioa, i?ae a iieioe? oa?oeueeeo oaa?ei (?0,05). I?ae ?ioeie a?oiaie
ei??a ca aeaiei iieacieeii a??ia?aeii? ??cieoe? ia aoei.

Ca ae?aiao?ii aee?iaeo eoeueie iieiei ei??a eaaaaeeinueei? ii?iaee
a??ia?aeii iinooiaeiny oaa?eiai ?? ? ??? (?0,01) oa ?V (?0,05) a?oi.

O?eaae?noue neiei/oaaiiy aa?oe?a caeaaeaea a?ae na?aaei?o iieaciee?a
uiaei e?eueeino? oa ae?aiao?o aee?iaeo eoeueie a iieioe? ei??a ??cieo
aaiioei?a. Ia?oa i?noea ca oaeaee?noth neiei/oaaiiy nieiaeeiaa?oeiaiai
ianea caeiyee oaa?eie oa?oeueei? ii?iaee, ye? ca oe?i iieacieeii ia 11
oaeeei (?0,001) ia?aaeuoaaee ei??a eaaaaeeinueei? ii?iaee. Aa?oee iieiea
ei??a eaaaaeeinueei? ii?iaee neiei/oaaeeny aeiaoa, i?ae c iieiea
iii?nae ??? (ia 9 oa., i?e ?0,01) ? ?V (ia 7 oa., i?e ?0,05) a?oi.
A?eueo oaeaeea neiei/oaaiiy ianea aea? ciiao ca?eueoeoe i?iaeoeoeai?noue
i?aoe? oa i?aeaeueoe aoaeoeai?noue aeei?enoaiiy iaeaaeiaiiy i?e
ae?iaieoeoa? aa?oeiaiai ianea.

AEe?iieeneioiee neeaae iiei/ieo e?i?ae?a. Ni?aa?aeiioaiiy aee?ieo
eeneio o iieioe? ei??a nooo?ai aieeaa? ia niaeia? yeino? oa
eiinenoaioe?th aa?oeiaiai ianea. A oaaeeoe? 5 iaaaaeai? na?aaei? aeai?,
ye? noinothoueny eeoa noie iane/aieo ? iaiane/aieo ea?aiiiaeo eeneio o
ie?ai? naciie ?ieo.

Oaaeeoey 5

Ni?aa?aeiioaiiy iane/aieo ? iaiane/aieo aee?ieo eeneio o iieioe?

ei??a a ??ci? naciie ?ieo, % (Mm)

Noia aee?ieo eeneioNacii ?ieoA?oia???????V

iane/aieoceiiaee54,80,1355,10,8755,60,9754,40,92aaniyiee57,60,1757,00,13
56,00,1958,10,22e?oi?e53,11,1153,60,9254,91,1952,80,72in?ii?e55,70,9855,
10,8353,50,8356,21,11

iaiane/aieoceiiaee40,60,3339,10,6439,80,3339,80,33aaniyiee38,90,3539,30,
3239,60,6438,80,56e?oi?e42,80,8243,10,3342,30,6443,20,67in?ii?e40,90,754
1,30,5741,50,5741,60,32

Nooo?aeo ?ica?aeiinoae i?ae ei?iaaie ??cieo aaiioei?a ca
aee?iieeneioiei neeaaeii e?i?ae?a iieiea iaie ia aeyaeaii, aea iiaeia
a?aei?oeoe aeaye? eiai ci?ie a caeaaeiino? a?ae naciio ?ieo. Oae, o
aaniyiee ia??iae o iieioe? ei??a an?o a?oi niinoa??aaany iaeiaioee ai?no
iaiane/aieo aee?ieo eeneio. O ii??aiyii? c e?oi?i ia??iaeii /anoea
iaiane/aieo aee?ieo eeneio iaaani? aoea iaioa a iaaeao 7 – 11%. Oea,
?iia??ii, iaoiiaeaii ?ica?aeiinoyie a aiae?ae? oaa?ei aaniith oa e?oii.
Iieiei e?oiueiai ia??iaeo, eiee ei?iae iaea?aeothoue caeaio iano, ai?uo?
a?eueoo /anoeo iaiane/aieo aee?ieo eeneio ? a?aecia/a?oueny aenieith
a?ieia?/iith oe?ii?noth.

Ai?iieeneioiee neeaae iieiea. Ca ?acoeueoaoaie aiae?co ca??iiai iieiea
ii naciiao ?ieo (oaae. 6) onoaiiaeaii, ui a a?eeao iieiea iii?nieo
iai?ae?iaieo oaa?ei ai?no iacai?iieo ai?iieeneio aoa aeaui aeuee o
ii??aiyii? c ?ioeie a?oiaie oaa?ei. Ei?iae ??? a?oie iaee iaea?eueoa
ni?aa?aeiioaiiy i?ae noiaie iacai?iieo ai?iieeneio aei cai?iieo
(ai?iieeneioiee ?iaeaen).

Aea/aiiy neeaaeo iieiea ei??a ao?eo ii??ae ??cieo aaiioei?a ia aeyaeei
a??ia?aeii? ??cieoe? ca ai?noii a?eueoino? ai?iieeneio. Iii?ni? oaa?eie
c ??ciith /anoeith e?ia? ca oa?oeueeith oa eaaaaeeinueeith ii?iaeaie ia
iia??oothoue, a iaa?oue aeaui iie?auothoue ai?iieeneioi? oa?aeoa?enoeee
iieiea.

Oaaeeoey 6

Ai?iieeneioiee neeaae ca??iiai iieiea ei??a

??cieo aaiioei?a, a / ea (Mm, n=4)

Ai?iieeneioeA?oia???????VE?cei

O?aii?i

Aae?i

Iao?ii?i

?cieaeoeei

Eaeoeei

Oai?eaeai?i

A?no?aeei

A?a?i?i 1,950,02

1,740,02

1,840,04

0,790,01

1,220,02

2,970,07

1,130,03

0,840,02

1,170,04 2,030,02

1,890,02

1,910,02

0,800,02

1,200,01

3,010,04

1,240,01

0,710,02

1,050,031,920,01

1,890,02

1,900,01

0,830,01

1,240,01

2,940,02

1,280,01

1,130,12

1,430,051,980,01

1,790,03

1,850,05

0,780,01

1,210,01

2,910,02

1,170,01

0,830,02

1,150,03 Noia iacai?iieo

ai?iieeneio

13,630,24

13,810,16

14,540,18

13,660,18Ania?aa?iiaa eeneioa

Aeooai?iiaa eeneioa

Na??i

I?ie?i

Ae?oeei

Aeai?i

Oe?ic?i 2,140,03

8,520,18

2,580,12

3,200,15

0,710,30

1,120,02

1,130,01 2,030,02

8,550,08

2,730,07

3,350,07

0,680,01

1,130,01

1,230,012,030,01

8,810,08

2,940,01

2,680,02

0,680,01

1,130,01

1,210,012,110,03

8,490,08

2,820,03

3,090,09

0,710,01

1,120,01

1,160,02Noia cai?iieo ai?iieeneio

19,400,30

19,700,21

19,470,01

19,490,17Ai?iieeneioiee

?iaeaen

0,700,005

0,700,005

0,750,005

0,700,005

Oaoiieia?/i? iieacieee iieiea ei??a i?e ae?iaieoeoa? ne?o. Iieiei ei??a
an?o a?oi i?e iaaeoiaeaeaii? ia ia?a?iaeo i?aeoe/ii ia a?ae??ciyeiny
i?ae niaith ca o?ce/ieie, i?aaiieaioe/ieie ? nai?oa?ii-a?a??i?/ieie
iieacieeaie. Aiii a?aeiia?aeaei aeiiaai, ye? i?aae’yaeythoueny aei
iaoo?aeueiiai iieiea.

Iaea?aeaiiy ne?o noaiaea?oii? aee?iino? ia iaeeo i?aei?e?inoaao c
aeei?enoaiiyi iaeaaeiaiiy oa ?ia?aae??io?a ca?oa?aeiiai ae?iaieoeoaa
iio?aao? aeio?eiaiiy eiie?aoiiai ai?noo iiei/iiai aee?o a ?iai/?e
noi?o?.

I?e ?ic?iaoe? oaoiieia?? aeaioiaeaiiy ne?o “O?oicainueeee” c iieiea
ao?eo ii??ae aaeeei? ?iaaoi? ooaeiae iaie aoea a?aei?aoeueiaaia oa
ai?iaaaeaeaia iaoiaeeea ii?iae?caoe?? ?iai/i? iiei/ii? noi?o?, yea
aeicaiey? iaea?aeoaaoe ne? oeio aieeaiaenueeiai c noaiaea?oiei ai?noii
aee?o a noo?e ?a/iaei?. Oey iaoiaeeea iia’ycaia c aecia/aiiyi iane
iieiea a ne?i?iai?e aaii? ca aeiiiiiaith i??ii? e?i?eee oa ?ic?aooieiai?
oaaeeoe?, a oaeiae iane aee?o o caaaeuei?e ian? iieiea. Iaoiaeeea aea?
ciiao ?ic?aooaaoe ia’?i iieiea, yea iaiao?aeii a?ae?a?aoe c aaiie aeey
iaea?aeaiiy ciaaee?aiiai iieiea i?e ii?iae?caoe?? noi?o?.

A i?ioean? ia?a?iaee iieiea ia ne? aiii aeaui ?ic??ciyeiny ca ie?aieie
oaoiieia?/ieie iieacieeaie (oaae. 7).

Oaaeeoey 7

Na?aaei? oaoiieia?/i? iieacieee yeino? iieiea ei??a

i?e aeaioiaeaii? ne?o, M±m

IieacieeeA?oia??????IVNe/oaeia cn?aeaiiy iieiea, oa.

Oaca aaeaooai?aiiy, oa.

U?euei?noue caonoeo, a/ni3

Aeo?aoe iieiea ia 1 ea c??eiai ne?o, ea

Ai?no aee?o a ne?iaaooe?, %

33,2±0,55

3,8±0,27

4,4±0,25

10,7±0,30

0,50±0,04

31,5±0,74

3,4±0,18

5,1±0,20

10,0±0,23

0,35±0,03

29,2±0,55

3,1±0,22

5,5±0,28

9,7±0,15

0,29±0,03

29,5±0,74

3,6±0,24

5,0±0,31

10,0±0,25

0,31±0,02

Ne/oaeia cn?aeaiiy iieiea iaea?eueo oaeaeeei aoei o iii?nieo ei??a ??? ?
?V a?oi (??cieoey c ? a?oiith ia 4,0 ? 3,7 oaeeeie, a??ia?aeia i?e
?0,01).

U?euei?noue caonoeo a iieioe? i?ney aca?iiae?? c ne/oaeiei oa?iaioii
iaea?eueo aenieith aoea o iai?ae?iaieo ei??a ??? a?oie i?e a??ia?aei?e
??cieoe? c iieieii oaa?ei eaaaaeeinueei? ii?iaee (?0,05).

A i?ioean? aa??iiy ne?o c ne?iaaoeith iieiea ei??a ??cieo aaiioei?a
ao?a/aeany ??cia e?euee?noue iiei/iiai aee?o. Iaeiaio? ao?aoe aee?o aoee
c iieiea iai?ae?iaieo iii?nae ??? a?oie, yea ca oe?i iieacieeii
a??ia?aeii a?ae??ciyeiny a?ae iieiea eaaaaeeinueeeo oaa?ei (?0,01),
eio?? oaeiae iinooiaeeny oaa?eiai ?V a?oie (?0,01) oa oa?oeuee?e ooaeia?
(?0,05).

Aeaui e?au? oaoiieia?/i? oa?aeoa?enoeee iieiea ei??a oa?oeueei? ii?iaee
oa iii?nae ??? ? ?V a?oi i?e ia?a?iaoe? ia oaa?aeee ne/oaeiee ne?,
ii??aiyii c iieieii eaaaaeeinueei? ii?iaee iiceoeaii aieeioee ia aeo?aoe
ne?iaeie. Ia ae?iaieoeoai 1 ea ne?o iaeiaioa aeo?a/aeiny iieiea
iai?ae?iaieo oaa?ei (9,73 ea), ui ia 1 ea iaioa (?0,05), i?ae iieiea
ei??a eaaaaeeinueei? ii?iaee. Ia ae?iaieoeoai 1 ea ne?o oeio
aieeaiaenueeiai aeo?aoe iieiea ei??a oa?oeueei? ii?iaee oa oaa?ei c 75%
e?ia? ca oa?oeueeith ooaeiaith neeaee 10 ea. Oeae iieaciee ia 0,7 ea
iaioa o ii??aiyii? c oaa?eiaie eaaaaeeinueei? ooaeiae, aea ia 0,3 ea
a?eueoa a?aeiinii aeo?ao iieiea iai?ae?iaieo iii?nieo ei??a.

An? ne?e, aeaioiaeai? c iieiea ao?eo ei??a ??cieo aaiioei?a ca ai?noii
aee?o, a?eea, aieiae ? i?aaiieaioe/iith ioe?ieith a?aeiia?aeaee OO
05747991-01.95 nu? “O?oicaineee” ? aoee a?aeianai? eii?n??th ia cae?eo?e
aenia?oec? aei aeuiai ni?oo.

Ai?iieeneioiee oa aee?iieeneioiee neeaae ne??a, ae?iaeaieo c iieiea
ei??a i?aeaeine?aeieo a?oi aoa i?aeoe/ii iaeiaeiaei. Oeae oaeo aeicaiey?
noaa?aeaeoaaoe, ui a?ieia?/ia iiaiioe?ii?noue oaeeo ne??a oaeiae aoea
iaeiaeiaith.

Iacaaaeath/e ia aeayeo ??cieoeth o neeaae? oa oaoiieia?/ieo aeanoeainoyo
iieiei ao?eo ei??a ??cieo aaiioei?a aeyaeeiny oe?eeii i?eaeaoiei aeey
ae?iaieoeoaa oaa?aeiai ne/oaeiiai ne?o aeniei? yeino?.

Aeiiii?/ia ioe?iea ?acoeueoao?a aeine?aeaeaiue. Aoaeoeai?noue
no?auoaaiiy eaaaaeeinueeeo ei??a c aoaayie-ie?aeieeaie oa?oeueei?
ii?iaee aecia/a?oueny ??aiai i?aeaeuaiiy iiei/ii? i?iaeoeoeaiino?,
aeoiaeo iiei/iiai aee?o oa a?eea ca eaeoaoe?th (oaae. 8)

Oaaeeoey 8

Aeiiii?/ia aoaeoeai?noue aeei?enoaiiy iieiea ei??a

??cieo a?oi (a ?ic?aooieo ia 1 aieiao)

IieacieeeA?oia??????IVIaae?e ca eaeoaoe?th, ea

Iieiei o aaceni?e aee?iino?, ea

Oe?ia ?aae?caoe??, a?i. / o

Aa?o?noue iieiea, a?i.

??cieoey i?ae a?oiaie: a?i.

Io?eiaii ca eaeoaoe?th, ea

nooi? ?a/iaeie

iiei/iiai aee?o

iiei/iiai a?eea

Aeo?aoe iieiea ia 1 ea ianea, ea

Iiaeia io?eiaoe ianea, ea

Ae?o/ea a?ae ?aae?caoe?? ianea ca oe?iith 6 a?i. / ea, a?i.

??cieoey i?ae a?oiaie, a?i.

Aeo?aoe iieiea ia 1 ea ne?o, ea

Iiaeia io?eiaoe ne?o, ea

Ae?o/ea a?ae ?aae?caoe?? ne?o ca oe?iith 7 a?i. / ea, a?i.

??cieoey i?ae a?oiaie, a?i.2804

3126

250

781,5

0

340,1

106,6

91,7

22,5

125

750

0

10,7

262

1834

04051

4873

250

1218,2

+436,7

507,2

165,7

135,7

20,9

194

1164

+414

10,0

405

2835

+10013660

4220

250

1055,0

+273,5

450,5

143,5

122,6

21,4

171

1026

+276

9,7

377

2639

+8053401

3851

250

962,7

+181,3

414,9

130,9

113,2

22,1

154

924

+174

10,0

340

2380

+546

Aaiioei, oiiae aiae?ae? oa oo?eiaiiy o cia/i?e i??? iaoiiaeththoue
i?iaeoeoeai? yeino? ei??a ? iiaeeea?noue iaea?aeaiiy ??cii? e?eueeino?
iieiea oa eiai iniiaieo eiiiiiaio?a, ye? ?noioii aieeaathoue ia
iiaeeea?noue aeei?enoaiiy eiai ye ne?iaeie aeey aeaioiaeaiiy ??cieo
iiei/ieo i?iaeoeo?a oa?/oaaiiy.

A iaoeo aeine?aeaeaiiyo a?ae eaaaaeeinueeeo ei??a aoei io?eiaii
2804 ea iaoo?aeueiiai iieiea ca eaeoaoe?th. A ia?a?aooieo ia aacenio
aee?i?noue oea neeaei 3126 ea. Aeey oa?oeueeeo oaa?ei aiaeia?/i?
iieacieee aei??aithaaee a?aeiia?aeii 4051 ? 4873 ea, iai?ae?iaieo
iii?nae (??? a?oia) – 3660 ? 4220, iii?nae ?V a?oie – 3401 ? 3851 ea.

I?e ia?a?aooieo aeiaeaoeiai io?eiaiiai iieiea ia iaeiaeiao oe?io
?aae?caoe?? (0,25 a?i. / ea) a na?aaeiueiio a?ae ?aae?caoe?? iieiea ia
eiaeio oa?oeueeo ei?iao ainiiaea?noai iaei a 1996 ?ioe? a?ioaaeo
iaaeoiaeaeaiue ia 436,7 a?i. a?eueoa, i?ae a?ae eaaaaeeinueeeo. Aeaui
iaioo ia?aaaao iaae eaaaaeeinueeeie oaa?eiaie iaee iii?ni? ei?iae ???
(273,5 a?i.) oa ?V (181,3 a?i.) a?oi.

A ?ac? ia?a?iaee iieiea, iaaei?iiai ca eaeoaoe?th a?ae 1 ei?iae
eaaaaeeinueei? ii?iaee, iiaeia aoei a iaea?aeaoe 125 ea aa?oeiaiai
ianea, oa?oeueei? – ia 69 ea a?eueoa, iii?nae ??? ? ?V a?oi –
a?aeiia?aeii ia 46 ? 29 ea.

Aeine?aeia aa??iiy ne?o c iieiea ao?eo ei??a ??cieo aaiioei?a
cana?ae/eei, ui a?ae 1 eaaaaeeinueei? oaa?eie ca eaeoaoe?th iiaeia
io?eiaoe i?eaeecii 262 ea ne?o, oa?oeueei? – 405 ea, aai ia 143 ea
a?eueoa. Ia?aaeuaiiy o e?eueeino? ne?o c iieiea 1 ei?iae ??? ? ?V a?oi
iaae eaaaaeeinueeith ii?iaeith neeaaea? a?aeiia?aeii 115 ? 78 ea.

A oe?eiio iiaeia cacia/eoe, ui ca aeiiii?/iith aoaeoeai?noth, iaaei?i
cae?eiaiai iieiea, iaea?aeaiiyi iiei/ieo i?iaeoeo?a ? iaaeoiaeaeaiiyi
a?ioiai? ae?o/ee ia?aaaaa aoea ia aioe? oa?oeueeeo ei??a oa iii?nae ?o c
eaaaaeeinueeeie oaa?eiaie.

Aeniiaee

1. A Oe?a?i?, a oiio /ene? ? ia Noiuei? i?iaiaeeoueny ?iaioa ii
aeaaaeaiith iiai? ao?i? iiei/ii? ii?iaee. Aeooaeueiei i?e oeueiio ?
aea/aiiy ye?niiai neeaaeo oa oaoiieia?/ieo aeanoeainoae iieiea, a
oaeiae yeino? iiei/ieo i?iaeoeo?a, io?eiaieo a?ae ei??a aeo?aeieo ii??ae
oa ?o iii?nae.

2. Ei?iae ??cieo aaiioei?a ca aenoa???ieie iniaeeainoyie ?noioii?
??cieoe? ia iaee. Aeeeth/aiiy neeaaeaee ei?iae eaaaaeeinueei? ii?iaee,
ye? ia?aaaaeaee oa?oeueeeo oaa?ei ca aeeaith ianith(?0,05), a oa?oeuee?
ei?iae eaaaaeeinueeeo – ca aeeaeiith ? oe?eiith a?oaeae, oa oe?eiith a
iaeeieao (?0,05). A oe?eiio aaee/eie i?ii???a oa ?iaeaen?a aoaeiae o?ea
ei??a on?o a?oi ciaoiaeeeenue o iaaeao, cae/aeieo aeey iiei/ii-iynieo
ii??ae aaeeei? ?iaaoi? ooaeiae.

3. Iaeaeuith iiei/iith i?iaeoeoeai?noth na?aae aaiioei?a, ui ioe?ithaaee
aeae?eyeenue ei?iae oa?oeueei? ii?iaee, ye? ia 1247 ea (?0,001) iieiea
ia?aaeuoaaee ca eaeoaoe?th eaaaaeeinueeeo oaa?ei, ia 391 ea
iai?ae?iaieo oaa?ei oa ia 650 ea (?0,05) ei??a c 75% e?ia? ca
oa?oeueeith ii?iaeith.

4. Ca o?i?/iei neeaaeii iieiea ei??a aeyaeaia ??cieoey i?ae aeine?aeieie
a?oiaie c iaaaeeeith a??ia?aei?noth. Na?aaei?e ai?no aee?o a iieioe? ii
a?oiao i?i?iaeueiei (3,79%) aoa o eaaaaeeinueeeo oaa?ei ? iaeneiaeueiei
(4,09%) o ei??a oa?oeueei? ii?iaee. Ai?no aee?o a iieioe? iii?nieo
oaa?ei aoa o iaaeao cacia/aieo iieaciee?a. Ca eiioeaio?aoe??th a?eea
aeyaeaia iacia/ia ??cieoey: 3,27% o eaaaaeeinueeeo oa 3,35% o oa?oeueeeo
oa iai?ae?iaieo oaa?ei. Aeayea ia?aaaaa ca ai?noii eaca?io
niinoa??aaeany oaeiae a iieioe? oa?oeueei? oa iii?nii? ooaeiae.

5. ??cieoey ca ae?aiao?ii ? e?euee?noth aee?iaeo eoeueie a iieioe? ei??a
??cieo aaiioei?a i?eaaea aei nooo?aeo ci?i o oaoiieia?/iiio i?ioean? i?e
ae?iaieoeoa? ianea. Oae, iaeneiaeueiee iieaciee ca ae?aiao?ii aee?iaeo
eoeueie aoa a iieioe? oa?oeueeeo oa iai?ae?iaieo iii?nieo oaa?ei (3,61
-–3,64 iei), a?aeiia?aeii o?eaae?noue neiei/oaaiiy ianea c aa?oe?a oeeo
a?oi aoea i?i?iaeueiith (33 – 35 oaeeei). Iaeiaioeie ca ae?aiao?ii
aee?ia? eoeueee aoee a iieioe? ei??a eaaaaeeinueei? ii?iaee (3,42 iei),
o?eaae?noue neiei/oaaiiy ianea c aa?oe?a oe??? a?oie – 44 oaeeeie.

6. Nooo?ai? ??cieoe? ca aee?iieeneioiei neeaaeii i?ae oaa?eiaie ??cieo
a?oi ia aeyaeaii, aieea ii?iaee ia oeae iieaciee iacia/iee. Iaeiae ca
naciiaie ?ieo iaea?aeai? aeaye? ?ica?aeiino?. O aaniyiee ia??iae a
iieioe? an?o a?oi niinoa??aaany iaeiaioee ai?no iaiane/aieo aee?ieo
eeneio. O ii??aiyii? c e?oi?i ia??iaeii e?euee?noue iaiane/aieo aee?ieo
eeneio o aaniyiee ia??iae aoea iaioa ia 7 – 11%, ui, a naith /a?ao,
nooo?ai aieeioei ia niaeia? yeino? ianea. Oae, e?oi? ianei ia? e?auee
niae, aea aiii a??oa caa??aa?oueny.

7. Ca ai?iieeneioiei neeaaeii iieiei ei??a an?o i?aeaeine?aeieo a?oi a
??ci? ia??iaee ?ieo ?noioii? ??cieoe? ia iaei. Ca noiith iacai?iieo
ai?iieeneio iieiei iai?ae?iaieo iii?nieo ei??a iaei 14,54 a / ea, a
naiee iecueeee iieaciee aoa o eaaaaeeinueeeo oaa?ei, yeee neeaaeaa
13,63 a / ea. Oea aiai?eoue i?i aenieo a?ieia?/io iiaiioe?ii?noue iieiea
ei??a ao?eo ii??ae ??cieo aaiioei?a. Ne?e, ae?iaeai? c iieiea an?o
i?aeaeine?aeieo a?oi iaee aenieo aaeueio ioe?ieo (91,2 – 92,1 aaee) ?
aoee a?aeianai? aei aeuiai ni?oo.

8. Ca aeo?aoaie iieiea ia ae?iaieoeoai ne?o e?aueie aoee iai?ae?iai?
oaa?eie (??? a?oia). A na?aaeiueiio ca /ioe?e aeine?aei? aa?ee a oe?e
a?oi? ia 1 ea ne?o aeo?aoe iieiea neeaee 9,7 ea, oiaoi ia 1 ea iaioa,
i?ae iieiea eaaaaeeinueeeo ei??a (?0,05) ? ia 0,3 ea iaioa ii??aiyii c
oa?oeueeeie oa iii?nieie oaa?eiaie IV a?oie.

9. Aa?o?noue aeiaeaoeiai? iiei/ii? i?iaeoeoe?? a 1996 ?ioe? ia eiaeio
oa?oeueeo ei?iao neeaea 436,7 a?i a ii??aiyii? c eaaaaeeinueeith, a
iii?ni? iai?ae?iai? oa oaa?eie c 75% e?ia? ca oa?oeueeith ii?iaeith
ia?aaaaeaee eaaaaeeinueeeo a?aeiia?aeii ia 273,5 ? 181,3 a?i. I?e
oeueiio ne?ae cacia/eoe e a?eueo? a?ioia? iaaeoiaeaeaiiy a?ae
i?iaeoeoe?? cacia/aieo ei??a i?e ia?a?iaoe? ?o iieiea ia aa?oeiaa ianei
oa ne?.

I?iiiceoe?? ae?iaieoeoao

Aeey i?aeaeuaiiy iiei/ii? i?iaeoeoeaiino? oa iie?aoaiiy oaoiieia?/ieo
aeanoeainoae iieiea ei??a eaaaaeeinueei? ii?iaee aeioe?eueii ?o
no?auoaaoe c aenieiye?nieie oa?oeueeeie ie?aeieeaie.

Iieiei oa?oeueeeo oa iii?nieo oaa?ei ia? aeia?? oaoiieia?/i?
aeanoeaino? oa ye?ni? oa?aeoa?enoeee, ia i?aenoaa? /iai ?aeiiaiaeo?ii
eiai oe?iei aeei?enoiaoaaoe a iiei/i?e i?iieneiaino? i?e ae?iaieoeoa?
ianea ? ne?o aeueo ni?o?a.

A i?ioean? aeaioiaeaiiy oaa?aeiai ne/oaeiiai ne?o ia iaeeo
i?aei?e?inoaao c aeei?enoaiiyi ca?oa?aeiiai iaeaaeiaiiy i?iaiaeeoe
ii?iae?caoe?th iieiea ei??a ao?eo ii??ae ii aecia/aiith ianiai? /anoee
aee?o ca ?ic?iaeaiith iaoiaeeeith.

Nienie iioae?eiaaieo i?aoeue ii oai? aeena?oaoe??

1. Ninoaa e oaoiieiae/aneea naienoaa iieiea ei?ia ?aciuo
ii?iaeini/aoaiee /Iaoeei I.E., Ia/a?aiei A.I., Iaaein A.A., Oa?aniaa
O.A. //Iaoa?eaeu iaaeaeoia?iaeiie iao/ii-i?aeoe/aneie eiioa?aioeee,
iinayuaiiie 110 -eaoeth ni aeiy ?iaeaeaiey Iioaieeia I.Ae. – Oa?ueeia:
?EI OCAE, 1995. – N. 38 – 39.

2. Oaoiieiae/aneea naienoaa iieiea ei?ia oaeoeeie, Eaaaaeeineie ii?iae e
eo iiianae /Ia/a?aiei A.I., Iaoeei I.E., Eaaeuea A.E., Oa?aniaa O.A.
//Iaoa?eaeu iaaeaeoia?iaeiie iao/ii-i?aeoe/aneie eiioa?aioeee,
iinayuaiiie 125-eaoeth ni aeiy ?iaeaeaiey aeaaeaieea I.O. Eaaiiaa. –
Oa?ueeia: ?EI OCAE, 1996. – N. 38 – 39.

3. N?aaieoaeueiay oa?aeoa?enoeea ninoaaa, oaoiieiae/aneeo naienoa iieiea
ei?ia oaeoeeie e Eaaaaeeineie ii?iae /Eioaiaeaee A.I., Iaoeei I.E.,
Eaaeuea A.E., Ia/a?aiei A.I., Naeiaoa A.I., Oa?aniaa O.A., Iaeeeaeaeaiia
N.A. //Oaeineiiaeaiiy ieai?iieo ? i?iaeoeoeaieo yeinoae iiioeyoe?? ao?i?
ooaeiae: Iaoa??aee iaoeiai-ae?iaie/i? eiioa?aioe?? 25 – 27 /a?aiy 1996
?ieo. – E., 1996. – N. 60 – 61.

4. Ia/a?aiei A.I. Ea/anoai nu?a ec iieiea ei?ia oaeoeeie, eaaaaeeineie
ii?iae e eo iiianae // Oaeineiiaeaiiy ieai?iieo ? i?iaeoeoeaieo yeinoae
iiioeyoe?? ao?i? ooaeiae: Iaoa??aee iaoeiai-ae?iaie/i? eiioa?aioe?? 25 –
27 /a?aiy 1996 ?ieo. – E., 1996. – N. 65 – 66.

5. Ia/a?aiei A.I. Neeaae iniiaieo o?eae?oea?eae?a ? aee?ieo eeneio
iieiea ei??a ??cieo ii??ae //A?niee Noinueeiai aea?aeaaiiai aa?a?iiai
oi?aa?neoaoo. – 1998.- Aei. 2. – N. 365 – 367.

6. Iaoe?i I.?., Ia/a?aiei A.I., Oiaeoi E.A. Ii?iae?caoe?y iiei/ii?
noi?o? aeey iaea?aeaiiy ne/oaeieo ne??a, noaiaea?oieo ca ianiaith
/anoeith aee?o // A?niee Noinueeiai aea?aeaaiiai aa?a?iiai oi?aa?neoaoo:
Oaa?eiieoeoai. – E.: AIO, 1999. – Aei. 3. – N. 58 – 62.

7. Ia/a?aiei A.I., Eaaeeea A.?. Ne?ii?eaeaoi?noue iieiea oa ye?noue ne?o
a caeaaeiino? a?ae aaiioeio ei??a // A?niee Noinueeiai aea?aeaaiiai
aa?a?iiai oi?aa?neoaoo: Oaa?eiieoeoai. – E.: AIO, 1999. – Aei. 3. – N.
70 – 73.

Aiioaoe?y

Ia/a?aiei A.I. I?iaeoeoeai?noue, neeaae ? oaoiieia?/i? aeanoeaino?
iieiea ei??a ao?eo ii??ae ??cieo aaiioei?a. Aeena?oaoe?y (?oeiien) ia
caeiaoooy a/aiiai nooiaiy eaiaeeaeaoa n?euenueeiainiiaea?nueeeo iaoe ca
niaoe?aeuei?noth 06.02.04 – oaoiieia?y ae?iaieoeoaa i?iaeoeo?a
oaa?eiieoeoaa. Noinueeee aea?aeaaiee aa?a?iee oi?aa?neoao, Noie, 1999.

O ?iaio? aeeeaaeai? ?acoeueoaoe aeine?aeaeaiue i?iaeoeoeaiino?, neeaaeo
? oaoiieia?/ieo aeanoeainoae iieiea /enoiii??aeieo ei??a eaaaaeeinueei?
? oa?oeueei? ii??ae, a oaeiae iii?nieo oaa?ei oeeo ii??ae. Iieiei ei??a
ao?eo ii??ae ioe?ithaaeiny c oi/ee ci?o i?eaeaoiino? aeey ae?iaieoeoaa
aa?oeiaiai ianea oa oaa?aeiai ne/oaeiiai ne?o.

Anoaiiaeaii, ui a ieaicaaiae? “Ieoaee?aea” Eaaaaeeinueeiai ?aeiio
Noinueei? iaeano? iiaiia?eia? ei?iae ca eaeoaoe?th ia 1aieiao iaee oaeee
iaae?e (iaoo?aeueiiai oa a ia?a?aooieo ia aacenio aee?i?noue) iieiea
(ea): eaaaaeeinuee? – 2804 (3126), oa?oeuee? – 4051 (4873), iai?ae?iai?
– 3660 (4220) ? o?ueiia /aa?oyie e?ia? oa?oe?a – 3401 (3851). Iieacaia
aoaeoeai?noue aeei?enoaiiy ei??a oa?oeueei? ii?iaee ? iii?nae
eaaaaeeinueei? oa oa?oeueei? ii??ae a oiiaao Noinueei? iaeano? Oe?a?ie
aeey iaea?aeaiiy oe?eueiiai iieiea, aa?oeiaiai ianea oa oaa?aeiai
ne/oaeiiai ne?o aeui? yeino?. Ne?e c iieiea ei??a an?o a?oi a aeine?ae?
iaee i?aeoe/ii iaeiaeiaee neeaae ca ai?noii aee?o, a?eea, aee?ieo eeneio
? ai?iieeneio.

Eeth/ia? neiaa: ei?iae, aeeaa iana, aoaeiaa o?ea, iaae?e iieiea, aee?,
a?eie, eaca?i, aa?oeiaa ianei, ne?, ye?noue.

Aiiioaoeey

Ia/a?aiei A.I. I?iaeoeoeaiinoue, ninoaa e oaoiieiae/aneea naienoaa
iieiea ei?ia ao?uo ii?iae ?aciuo aaiioeiia. Aeenna?oaoeey (?oeiienue) ia
nieneaiea o/aiie noaiaie eaiaeeaeaoa naeueneioicyenoaaiiuo iaoe ii
niaoeeaeueiinoe 06.02.04 – oaoiieiaey i?iecaiaenoaa i?iaeoeoia
aeeaioiiaiaenoaa. Noineee ainoaea?noaaiiue aa?a?iue oieaa?neoao, Noiu,
1999.

A ?aaioa eceiaeaiu ?acoeueoaou enneaaeiaaiee i?iaeoeoeaiinoe, ninoaaa e
oaoiieiae/aneeo naienoa iieiea /enoiii?iaeiuo ei?ia eaaaaeeineie e
oaeoeeie ii?iae, a oaeaea iiianiuo aeeaioiuo yoeo ii?iae. Iieiei ei?ia
ao?uo ii?iae ioeaieaaeinue ia i?eaiaeiinoue aeey i?iecaiaenoaa
neeai/iiai ianea e oaa?aeiai nu/oaeiiai nu?a.

AEeaioiua ao?uo ii?iae eco/aaiuo aaiioeiia ii oaeei eeiaeiui i?iia?ai,
eae aunioa a oieea, einay aeeeia ooeiaeua, iaoaao a?oaee, a oaeaea ii
eiaeaenai no?iaiey oaea nouanoaaiii ia ioee/aeenue. A oeaeii neaaeoao
ioiaoeoue, /oi yoe iieacaoaee ii anai a?oiiai iaoiaeeeenue a i?aaeaeao
noaiaea?oa aeey iiei/ii-iyniuo ii?iae, a oii /enea e ao?uo.

Onoaiiaeaii, /oi a ieaicaaiaea “Ieoaeeiaea” Eaaaaeeineiai ?aeiia Noineie
iaeanoe iieiiaic?anoiua ei?iau ca eaeoaoeeth ia 1 aieiao aeaee
neaaeothuee oaeie (iaoo?aeueiiai e a ia?an/aoa ia aacenioth aee?iinoue)
iieiea (ea): eaaaaeeineea – 2804 (3126), oaeoeeea – 4051 (4873),
iieoe?iaiua – 3660 (4220) e n o?aiy /aoaa?oyie e?iae oaeoeeie ii?iaeu –
3401 (3851).

Ia i?ioyaeaiee eaeoaoeee ei?iau eaaaaeeineie ii?iaeu aeinoiaa?ii
onooiaee oaeoeeei e iiianyi ia oieueei ii iiei/iie i?iaeoeoeaiinoe, ii e
ii aee?iinoe iieiea (e?iia aanaiiaai ia?eiaea), a oaeaea ii
niaea?aeaieth a iieiea iauaai aaeea e eacaeia. A oi aea a?aiy
niioiioaiea o?aeoeee eacaeia a iieiea ei?ia ?aciuo aaiioeiia auei
i?aeoe/anee iaeeiaeiaui. Iioeiaeueiia niioiioaiea o?aeoeee eacaeia a
iieiea ei?ia anao a?oii iaania/eaaei oi?iooth aai i?eaiaeiinoue aeey
au?aaioee oaa?aeuo nu/oaeiuo nu?ia.

Iieiei ei?ia anao a?oii nouanoaaiiuo ?acee/ee a aieiieeneioiii ninoaaa
ia eiaei. Eiee/anoai aieiieeneio a aaeeieoea iannu iieiea ianeieueei
aa?uee?iaaei a caaeneiinoe io ?aciuo ia?eiaeia aiaea. Yoi naycaii,
ii-aeaeeiiio, n ?aciui ea/anoaii ?aoeeiiia.

I?e eco/aiee niioiioaiey aee?iuo eeneio a eeieaeao iieiea ei?ia ?aciuo
a?oii nouanoaaiiuo ?acee/ee ia onoaiiaeaii. I?e yoii neaaeoao ioiaoeoue
iaeioi?ua eciaiaiey aee?iieeneioiiai ninoaaa iieiea ii naciiai aiaea. A
aanaiiee ia?eiae a iieiea anao a?oii iaaethaeaeinue nieaeaiea
niaea?aeaiey iaianuuaiiuo aee?iuo eeneio ia 7 – 11% ii n?aaiaieth n
iieieii eaoiaai ia?eiaea. Yoi, a naith i/a?aaeue, ieacuaaei aeeyiea ia
aeoniaua ea/anoaa ianea.

Iaeioi?ua ?acee/ey ioia/aiu ii eiee/anoao aee?iauo oa?eeia a 1 ie
iieiea ei?ia ?aciuo aaiioeiia e n?aaeiai eo aeeaiao?a. Iaeiaiueoea
iieacaoaee oa?aeoa?iu aeey iieiea ei?ia eaaaaeeineie ii?iaeu
(niioaaonoaaiii 3,49 ie?ae./ie e 3,42 iei), a iaeaieueoea o oaeoeeeo
aeeaioiuo (3,66 ie?ae./ie e 3,61iei), /oi aeinoiaa?ii i?e ?0,05 e ?0,01.
Ianeieueei aieueoee aeeaiao? aee?iauo oa?eeia a iieiea eiaee iieoe?iaiua
aeeaioiua – 3,64 iei. Ii oaoiieiae/aneei naienoaai i?e naeaaiee
neeai/iiai ianea aee? iieiea ei?ia ?aciuo aaiioeiia nouanoaaiiuo
?acee/ee ia eiae.

I?e io?aaioea oaoiieiaee ecaioiaeaiey nu?a “O?oicaineee” ec iieiea
ao?iai neioa ?aciuo aaiioeiia i?aaeeiaeaia iaoiaeeea ii?iaeecaoeee
iiei/iie niane. Yoa iaoiaeeea iicaieyao iieo/aoue oaa?aeue nu/oaeiue nu?
aunieiai ea/anoaa n ii?aaeaeaiiui niaea?aeaieai aee?a a nooii aauanoaa.

Ii ?anoiaeo iieiea ia i?iecaiaenoai 1 ea nu?a oeia aieeaiaeneiai
eo/oeie a iiuoa auee iieoe?iaiua ei?iau. A n?aaeiai ca /aou?a iiuoiua
aa?ee a yoie a?oiia ia 1 ea nu?a cao?a/aii 9,70,15 ea iieiea, /oi ia 1
ea iaiueoa, /ai iieiea eaaaaeeineie ii?iaeu (10,70,23) i?e ?0,05.
Cao?aou iieiea oaeoeeeo ei?ia e iiianae IV a?oiiu ia i?iecaiaenoai nu?a
ninoaaeee niioaaonoaaiii 10,00,23 e 10,00,25 ea a ?an/aoa ia 1 ea nu?a.

Iieacaia yooaeoeaiinoue eniieueciaaiey ei?ia oaeoeeie ii?iaeu, a oaeaea
iiianae oaeoeeie e eaaaaeeineie ii?iae a oneiaeyo Noineie iaeanoe
Oe?aeiu aeey iieo/aiey ieoueaaiai iieiea, neeai/iiai ianea e oaa?aeiai
nu/oaeiiai nu?a.

Iiuoiua nu?u, iieo/aiiua ec iieiea ei?ia anao a?oii, i?aeoe/anee ia
?acee/aeenue ii niaea?aeaieth nooiai aauanoaa, aee?a, aaeea, aee?iuo
eeneio e aieiieeneio. Ana ia?oee nu?ia auee ioianaiu e aunoaio ni?oo.
Naeaeaii caeeth/aiea i oeaeaniia?aciinoe eniieueciaaiey ei?ia ao?eo
ii?iae neioa a oicyenoaao, eiathueo iaeua nu?iaeaeueiua i?aaei?eyoey.

Eeth/aaua neiaa: ei?iau, aeeaay ianna, no?iaiea oaea, iaaeie iieiea,
aee?, aaeie, eacaei, neeai/iia ianei, nu?, ea/anoai.

Annotation

Ovcharenko V.M. Productivity, content and technological quality of milk
of brown cows of different genetic types.

Dissertation (manuscript) for getting the Scientific Degree of
Candidate of Science (Agriculture. Speciflity 06.02.04. Cattle Breeding
Production Technology).

The research results of productivity, content and technological quality
of milk of Lebedynska and Shvitska thoroughbred cows are presented in
this work. The brown cows milk was considered as a useful product for
production of butter and cheese.

It was determined that at the breeding plant “Mikhailivka” of Lebedyn
district, Sumy region, the full-aged cows had such milking (kg) in one
lactation per one cow (natural and also in account to the basic
fatness): lebedynska – 2804 (3126), shvitska – 4051 (4873),
half-thoroughbred – 3660 (4220) and also 3/4 of shvitska breed – 3401
(3851).

The effectivity of Shvitska cows and also Lebedynska and Shvitska cross
breeds in Sumy region of Ukraine for getting rich milk, butter and high
quality cheese was presented. Different sorts of cheese made of milk of
all cows groups had practically the same content of fat, albumen, fat
acids and amino-acids.

Нашли опечатку? Выделите и нажмите CTRL+Enter

Похожие документы
Обсуждение

Ответить

Курсовые, Дипломы, Рефераты на заказ в кратчайшие сроки
Заказать реферат!
UkrReferat.com. Всі права захищені. 2000-2020