UkrReferat.com
найбільша колекція україномовних рефератів

Всього в базі: 75843
останнє поновлення: 2016-12-04
за 7 днів додано 10

Реферати на українській
Реферати на російській
Українські підручники

$ Робота на замовлення
Реклама на сайті
Зворотній зв'язок

 

ПОШУК:   

реферати, курсові, дипломні:

Українські рефератиРусские рефератыКниги
НазваСтимулювання росту та підвищення м'ясної продуктивності курчат-бройлерів: Автореф. дис... канд. с.-г. наук / О.І. Свириденко, УААН. Ін-т тваринництва.
Автор
РозділДисертації, автореферати
ФорматWord Doc
Тип документуРеферат
Продивилось2421
Скачало104
Опис
ЗАКАЧКА
Замовити оригінальну роботу

1

 

 

 

 

 

 

 

УКРАЇНСЬКА АКАДЕМІЯ АГРАРНИХ НАУК

 

ІНСТИТУТ ТВАРИННИЦТВА

 

 

 

 

 

 

 

Свириденко Олексій Іванович

 

 

 

 

 

УДК 636.52/58.53.064.033

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СТИМУЛЮВАННЯ РОСТУ ТА ПІДВИЩЕННЯ

 

М`ЯСНОЇ ПРОДУКТИВНОСТІ

 

КУРЧАТ-БРОЙЛЕРІВ

 

 

 

 

 

 

 

06.02.04 – технологія виробництва продуктів тваринництва

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Автореферат

 

дисертації на здобуття наукового ступеня

 

кандидата сільськогосподарських наук

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Харків –1999

 

Дисертацією є рукопис

 

Робота виконана в Харківському зооветеринарному інституті Міністерства

агропромислового комплексу України

 

 

 

Науковий керівник кандидат сільськогосподарських наук,

 

доцент Рубан Борис Васильович, пенсіонер

 

Офіційні опоненти:

 

доктор сільськогосподарських наук, старший науковий співробітник Івко

Іван Іванович, Інститут птахівництва УААН, заступник директора з

наукової роботи

 

доктор біологічних наук, професор Бесулін Віктор Іванович,

Білоцерківський державний аграрний університет, завідувач кафедри

дрібного тваринництва.

 

 

 

Провідна установа – Полтавський державний сільськогосподарський

інститут, кафедра спеціального тваринництва, Міністерство

агропромислового комплексу України, м.Полтава

 

 

 

 

 

Захист дисертації відбудеться “26 ” жовтня 1999 року о 10 годині на

засіданні спеціалізованої вченої ради Д 65.356.01 при Інституті

тваринництва УААН (312120, Харківська область, Харківський район, п/в

Кулиничі)

 

 

 

 

 

З дисертацією можна ознайомитись у бібліотеці Інституту тваринництва

УААН

 

 

 

 

 

Автореферат розісланий “14” вересня 1999 року

 

 

 

 

 

 

 

Вчений секретар

 

спеціалізованої вченої ради

Хватов А.І.

 

 

 

ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА РОБОТИ

 

Вступ. Одним з найважливіших завдань науки і виробництва було і

залишається забезпечення населення високоякісними продуктами харчування.

У світовому балансі м’ясопродуктів пташине м’ясо становить 20-25%, біля

70% м’яса птиці отримують за рахунок вирощування бройлерів. Технологія

вирощування бройлерів і в наш час потребує удосконалення у напрямку

ресурсозбереження та підвищення якості продукції.

 

Актуальність теми. Досвід промислового виробництва м`яса бройлерів

показує, що виробництво максимальної кількості продукції високої якості

можливе лише в умовах, котрі враховують біологічні особливості птиці, її

поведінку та вплив на неї зовнішніх умов.

 

Розробка та застосування технологічних елементів з метою інтенсифікації

росту птиці шляхом використання біологічних особливостей організму

привертають до себе все більшу увагу птахівників. За рахунок

цілеспрямованого впливу на аналізатори зору, слуху та смаку проводиться

активізація кормової поведінки, яка в свою чергу підвищує інтенсивність

росту птиці (Акімов В.В., 1992; Бурдашкіна Н.В. з співавт., 1990;

Вайсман А.А., 1985 та ін.). Колір займає важливе місце в сприйманні

навколишнього середовища. Від його дії змінюється кров`яний тиск,

апетит, увага, емоції, гострота слуху та багато іншого (Демідов В.,

1987).

 

Птиця значно краще від інших тварин розрізняє кольори (Рябов А.Г., 1985)

та чітко і різноманітно реагує на них у залежності від віку та виду

-----> Page:

0 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12]

ЗАМОВИТИ ОРИГІНАЛЬНУ РОБОТУ