UkrReferat.com
найбільша колекція україномовних рефератів

Всього в базі: 75843
останнє поновлення: 2016-12-04
за 7 днів додано 15

Реферати на українській
Реферати на російській
Українські підручники

$ Робота на замовлення
Реклама на сайті
Зворотній зв'язок

 

ПОШУК:   

реферати, курсові, дипломні:

Українські рефератиРусские рефератыКниги
НазваЛікувальне харчування дітей (реферат)
АвторМІР
РозділРізне, реферати, курсові з різних напрямків
ФорматWord Doc
Тип документуРеферат
Продивилось2196
Скачало82
Опис
Якісна безкоштовна робота від команди UkrReferat.com При бажанні і можливостях роботу можете творчо доопрацювати і зробити унікальною. Ми не проти знань, ми - за додаткові можливості! Успіхів.
ЗАКАЧКА
Замовити оригінальну роботу

HYPERLINK "http://www.ukrreferat.com/" www.ukrreferat.com – лідер

серед рефератних сайтів України!

 

Реферат на тему:

 

“Лікувальне харчування дітей”

 

ПЛАН

 

Вступ

 

1. Основні підходи лікувального харчування дітей при різних видах

захворювань

 

2. Місце рослин у лікувальному харчуванні дітей

 

3. Овес у лікувальному харчуванні

 

4. Паростки пшениці - їжа XXI століття

 

5. Висівки - не баластні речовини

 

6. Рис - цінний продукт харчування

 

7. Застосування гречки в дієтичному харчуванні

 

Список використаної літератури

 

Вступ

 

Лікувальне харчування — важливий компонент природного методу лікування.

Без нього не може бути раціонального лікування.

 

Слушні слова видатного лікаря Давньої Греції Гіппократа: "Ваша їжа має

бути ліками, а ліки — їжею".

 

Роль лікувального харчування при різних захворюваннях неоднозначна.

 

При деяких захворюваннях у дітей (природжені порушення обміну,

ензимопатії) лікувальне харчування є єдиним методом терапії.

 

При харчовій алергії, цукровому діабеті, ожирінні лікувальне харчування

— один із основних методів лікування.

 

Повноцінне харчування з перших днів захворювання сприяє швидкому

одужанню, зменшує ризик розвитку ускладнень і рецидивів.

 

Насамперед дитину треба забезпечити достатньою кількістю білка.

 

При остеомієліті, ревматизмі в активній фазі, хронічному гепатиті,

тяжкій формі екземи доцільно збільшити кількість білка порівняно з

фізіологічними потребами за рахунок уведення в раціон сиру, м'яса, риби,

яєць, молока.

 

Кількість білка в дієті зменшують, наприклад, при гломерулонефриті.

 

У харчовому раціоні має бути достатня кількість жирів за рахунок олії,

вершкового масла. Кількість жирів зменшують при панкреатиті, цукровому

діабеті, ожирінні, гострих кишкових інфекціях. Залежно від захворювання

змінюється і кількість вуглеводів. Зменшення їх показано хворим на

ожиріння, цукровий діабет, алергічні захворювання; збільшення — хворим

із хронічними захворюваннями нирок.

 

Для лікувального харчування дітей велике значення мають забезпечення

вітамінами, регулювання мінерального складу дієти.

 

1. Основні підходи лікувального харчування дітей

 

при різних видах захворювань

 

При захворюваннях травного каналу правильне харчування служить основою

лікування, адже саме в цих органах відбуваються первинна обробка та

засвоєння харчових продуктів, що надходять у організм.

 

При захворюваннях печінки, шлунка, кишечнику, підшлункової залози

лікувальне харчування призначають на певний період. Воно повинно бути

динамічним, що досягається призначенням щадної дієти під час гострих та

загостренні хронічних захворювань з поступовою відміною початкових

обмежень за поліпшення стану дитини з метою переходу на режим

повноцінного харчування. У період загострення з харчового раціону

вилучають продукти з гострим смаком, м'ясні, рибні, грибні бульйони,

копчення, такі, що містять грубу клітковину, тощо.

 

Дітям із захворюваннями нирок рекомендують різноманітне харчування. В

меню вводять варене нежирне м'ясо (хоча білка із сечею при цьому

виділяється трохи більше), але вилучають з нього м'ясні та рибні

-----> Page:

0 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10]

ЗАМОВИТИ ОРИГІНАЛЬНУ РОБОТУ