UkrReferat.com
найбільша колекція україномовних рефератів

Всього в базі: 75855
останнє поновлення: 2016-12-09
за 7 днів додано 12

Реферати на українській
Реферати на російській
Українські підручники

$ Робота на замовлення
Реклама на сайті
Зворотній зв'язок

 

ПОШУК:   

реферати, курсові, дипломні:

Українські рефератиРусские рефератыКниги
НазваЯк впливає на організм людини надмірне вживання м’яса (матеріал)
Автор
РозділРізне, реферати, курсові з різних напрямків
ФорматWord Doc
Тип документуМатериал
Продивилось919
Скачало63
Опис
Якісна безкоштовна робота.
ЗАКАЧКА
Замовити оригінальну роботу

HYPERLINK "http://www.ukrreferat.com/" www.ukrreferat.com –

рефератний сайт №1 в Україні!

 

Реферати, контрольні роботи, курсові та дипломні роботи з 70-ти

напрямків. БЕЗКОШТОВНО!

 

Питання:

 

1) Як впливає на організм людини надмірне вживання м’яса?

 

2) Видатний представник Віденського гуртка М.Шлік стверджував, що

причинність – це не онтологічна, а логічна категорія. Чи насправді це

так? В чому суть філософської концепції неопозитивізму?

 

Як впливає на організм людини надмірне вживання м’яса?

 

Шкідливе м’ясо тоді, коли люди зловживають ним. Якщо споживати лише

м’ясні страви, порушується обмін речовин, утворюється сечова кислота,

яка може відкладатися у вигляді солей. Згодом виникає таке захворювання,

як подагра. Крім цього, надмірне споживання м’яса – це навантаження на

печінку, нирки, тому завжди потрібно пам’ятати, що харчування повинне

бути помірним.

 

Є підтверджений багатьма дослідженнями зв’язок між м’ясоїдством та

серцево-судинними захворюваннями. У Америці, яка знаходиться на першому

місті у світі за рівнем вживання м’яса, одна людина з двох помирає від

хвороб серця чи порушень кров’яного тиску; у той же час у країнах з

низьким рівнем вживання м’яса ці хвороби невідомі. Журнал Американської

Медичної Асоціації ще у 1961 році надрукував повідомлення про те, що “за

допомогою вегетаріанського харчування можна попередити 90-97% серцевих

захворювань (тромбофлебіти та закупорка коронарних судин)”.

 

      Що ж робить м’ясо таким небезпечним для кровоносної системи

людини? Тваринні жири, такі як холестерин, дуже погано виводяться з

організму людини. Ці жири відкладаються на стінках кровоносних судин. З

роками отвори судин стають вужчі, і зменшується кількість крові, яка

може пройти ними. Це називається атеросклерозом. Серце у цей час дуже

сильно перевантажується, тому що для перекачки однакової кількості крові

необхідно докладати набагато більше зусиль. Як наслідок – високий

кров’яний тиск, серцеві напади та інфаркт. Нещодавно вчені з’ясували, що

порушення кров’яного тиску між вегетаріанцями зустрічаються значно

менше, ніж серед не вегетаріанців.

 

Одразу після смерті тварини білкові речовини у її тілі починають

згортатися, починається процес саморуйнування ензимів. Цей процес

руйнування білкових речовин сильно відрізняється від аналогічного

процесу, наприклад, поступового гниття деревини. Одразу після смерті

тварини починає формуватися субстанція розкладання, яка потім

знаходиться у м’ясі тварини чи риби, а також у яйцях. Ці харчі мають

загальну властивість – максимально швидке розкладання та гниття. За

деякий час після забиття, тварин вміщують у холодильники для

“зберігання”, а потім перевозять у м’ясні магазини, продають, після чого

м’ясо переходить до холодильника покупця, доки з нього не приготують

якусь страву; але чи може покупець знати з якого м’яса (на якій стадії

гниття) складається його обід?

 

М’ясо дуже повільно проходить через систему травлення людини, яка, як ми

бачили, не пристосована до його травлення. Для того, щоб м’ясо повністю

-----> Page:

0 [1] [2] [3] [4] [5]

ЗАМОВИТИ ОРИГІНАЛЬНУ РОБОТУ