|
Глава 10
КОМПАНИЯ MILLER BREWING
цена победы
"Прозрачное" пиво?
Вместо того чтобы отказаться от инноваций и вернуться к "истокам" Miller
Brewing пошла на еще более абсурдный шаг. В начале 1993 г. компания
начала тест-маркетинг пива "Miller Clear". Совершенно верно: пива,
лишенного традиционного янтарного цвета. Для достижения такого эффекта
сваренное по традиционной технологии пиво проходило через "специальный
процесс ультра-тонкой фильтрации, обеспечивающей характерный вкус и
прозрачность пива". С виду продукт напоминал воду или, хуже того,
жидкость, которой мыли пивные бочки. Откуда нам знать, что это было?
Мы уверены в одном: ни одно пиво, которое с виду не похоже на пиво,
никогда не будет приятным на вкус. (Та же судьба постигла "Pepsi Crystal",
первую прозрачную колу.) "Идея прозрачного пива была лишена всякого
смысла, - комментировал Том Пирко, консультант и президент нью-йоркской
компании Bevmark Inc. - С точки зрения потребителей, прозрачность может
означать чистоту, естественность либо стильность товара. Все остальное
не является сколько-нибудь значимым фактором".
Т. Пирко добавил также, что называть прозрачность веянием моды слишком
самоуверенно, тем более что мода быстро меняется.
Вы полагаете, что потраченные на воплощение в жизнь столь недалекой идеи
миллионы долларов научили чему-то Miller? He тут-то было! |
